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q*n
1
以前做过很多次盐蛋,都是蛋白太咸,蛋黄粘布拉吉的样子也没有油出来... 很苦逼吧!
直到后来无意看了一个帖子说鸡蛋准备就绪后要放在太阳底下暴晒,才发觉喔~问题原
来在这
做咸蛋还得看天气哈!嗬嗬~
赶紧找个好天,把鸡蛋在烈酒里滚了,裹上盐,再包上保鲜膜一个个的弄好,放到太阳
下暴晒个半天,然后放到罐子里,找个没有光的旮旯,一个月后就好啦!
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m*l
3
曾经在初中。一次自习。在那静谧而祥和的教室里,突然后面传来“噗!”地一声屁
响,群众纷纷回头,一个姐们奔放地迎接着众人的注视,说:我放的!然后大家转过去
了。两分钟后,后面再次传来一声音色类似的“噗!”,群众都直接回头望向那姐们,
姐们慈祥地看着大家,赞许地点了点头,说:你们猜对了。
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l*e
4
有烈酒就出油的,我用伏特加
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s*n
6
树树写过一篇实验报告的,你翻翻~~~她试了好多种方法呢,超科学哒

吧!

【在 q**********n 的大作中提到】
: 以前做过很多次盐蛋,都是蛋白太咸,蛋黄粘布拉吉的样子也没有油出来... 很苦逼吧!
: 直到后来无意看了一个帖子说鸡蛋准备就绪后要放在太阳底下暴晒,才发觉喔~问题原
: 来在这
: 做咸蛋还得看天气哈!嗬嗬~
: 赶紧找个好天,把鸡蛋在烈酒里滚了,裹上盐,再包上保鲜膜一个个的弄好,放到太阳
: 下暴晒个半天,然后放到罐子里,找个没有光的旮旯,一个月后就好啦!

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a*e
7
这个也不算牛了,是个材料的学生都可以入
不过也没有什么其它的membership了,就try一下吧

【在 y***p 的大作中提到】
: http://www.alphasigmamu.org/membership.html
: 这个行吗?

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s*n
8
在这里
http://mitbbs.com/article1/Food/31415317_3_0.html

吧!

【在 q**********n 的大作中提到】
: 以前做过很多次盐蛋,都是蛋白太咸,蛋黄粘布拉吉的样子也没有油出来... 很苦逼吧!
: 直到后来无意看了一个帖子说鸡蛋准备就绪后要放在太阳底下暴晒,才发觉喔~问题原
: 来在这
: 做咸蛋还得看天气哈!嗬嗬~
: 赶紧找个好天,把鸡蛋在烈酒里滚了,裹上盐,再包上保鲜膜一个个的弄好,放到太阳
: 下暴晒个半天,然后放到罐子里,找个没有光的旮旯,一个月后就好啦!

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t*x
10
你还记得啊
我那次试验特别可惜的是照片在picasa里面也没有特别标注,现在自己看都看不出是啥
方法腌的了,就看一个个切开的咸蛋。
当时对于最出油的一个蛋我记得我还拍了视频的,结果也找不到了
人不够organize就是这个问题

【在 s**n 的大作中提到】
: 在这里
: http://mitbbs.com/article1/Food/31415317_3_0.html
:
: 吧!

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A*d
13
ASME fellow should be okay.
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s*n
14
我是你的铁杆粉丝啊!
你做过的菜,拍过的视频啥的,只要我看见过基本都有印象的!

【在 t*****x 的大作中提到】
: 你还记得啊
: 我那次试验特别可惜的是照片在picasa里面也没有特别标注,现在自己看都看不出是啥
: 方法腌的了,就看一个个切开的咸蛋。
: 当时对于最出油的一个蛋我记得我还拍了视频的,结果也找不到了
: 人不够organize就是这个问题

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y*p
15
惨啊!
不过刚才找了两个媒体报导,稍微平衡一下。
多谢各位
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m*i
16
对了偶像!
今天做了个烤土豆,好好吃好好吃啊!
就是一个13oz的russet土豆,洗干净,晒一晒,尽量弄干表皮,戳几个洞,撒盐,抹一
层油,直接放烤箱的rack上400F烤一小时,拿出来用叉子戳个十字扒开,放几片黄油上
去,撒盐撒胡椒。好好吃好好吃啊!刚才LG大概5分钟吧,吃掉了一整个……
据他说比你那个香煎小土豆还好吃。之前我们家吃你那个香煎小土豆至少也吃过十来顿
了……

【在 t*****x 的大作中提到】
: 你还记得啊
: 我那次试验特别可惜的是照片在picasa里面也没有特别标注,现在自己看都看不出是啥
: 方法腌的了,就看一个个切开的咸蛋。
: 当时对于最出油的一个蛋我记得我还拍了视频的,结果也找不到了
: 人不够organize就是这个问题

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t*x
18
汗,你这样叫我我不好意思
就一整个土豆烤吗?在土豆皮上戳洞撒盐抹油?

【在 m******i 的大作中提到】
: 对了偶像!
: 今天做了个烤土豆,好好吃好好吃啊!
: 就是一个13oz的russet土豆,洗干净,晒一晒,尽量弄干表皮,戳几个洞,撒盐,抹一
: 层油,直接放烤箱的rack上400F烤一小时,拿出来用叉子戳个十字扒开,放几片黄油上
: 去,撒盐撒胡椒。好好吃好好吃啊!刚才LG大概5分钟吧,吃掉了一整个……
: 据他说比你那个香煎小土豆还好吃。之前我们家吃你那个香煎小土豆至少也吃过十来顿
: 了……

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m*i
20
对。
等烤出来以后用叉子戳个十字打开,用叉子fluff一下里面的土豆,然后摆黄油撒盐撒
胡椒。想弄得fancy点还可以放sour cream/cheese/bacon/scallion
非常非常美味!!
http://www.averagebetty.com/recipes/monster-baked-potato-recipe
就用这个做的。超级好吃!

【在 t*****x 的大作中提到】
: 汗,你这样叫我我不好意思
: 就一整个土豆烤吗?在土豆皮上戳洞撒盐抹油?

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y*p
21
直接晕倒

【在 c*******g 的大作中提到】
: 如果是EB1A的话
: 这种不知名网站的报道基本没有,更何况连你名字都没有
:
: search_term=a+k+pradhan&termEval=ALL&cat=a&doSearch.x=32&doSearch.y=13

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t*x
22
我找到当时拍的视频了,娃哈哈
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