这个old了吗# Joke - 肚皮舞运动
l*e
1 楼
小面包350度18分钟,大吐司35度30分钟,最后15分钟加盖锡纸了。这个方子放一个星
期面包都很柔软不干。
就是网上四处都可以搜到的北海道汤种面包的方子,我加大了鲜奶油的比例,减少了牛
奶的用量。http://blog.yam.com/cat108/article/15823870这个方子,我用了90克鲜奶油+25克牛奶,其余用量都相同。
做好了手机随便咔嚓了几张,拍的时候还挺热的。唯一的遗憾是上次用土司模来考椰蓉
面包,糖浆滴落到模子里碳化了,用铁丝一蹭这回再烤北海道就很难脱模了,弄得大吐
司有点残。看来下回不能当不粘模来用了,要垫烘焙纸了。
期面包都很柔软不干。
就是网上四处都可以搜到的北海道汤种面包的方子,我加大了鲜奶油的比例,减少了牛
奶的用量。http://blog.yam.com/cat108/article/15823870这个方子,我用了90克鲜奶油+25克牛奶,其余用量都相同。
做好了手机随便咔嚓了几张,拍的时候还挺热的。唯一的遗憾是上次用土司模来考椰蓉
面包,糖浆滴落到模子里碳化了,用铁丝一蹭这回再烤北海道就很难脱模了,弄得大吐
司有点残。看来下回不能当不粘模来用了,要垫烘焙纸了。