看了这个 以后就不敢乱喊“蛋痛”了``# Joke - 肚皮舞运动
q*x
1 楼
很早以前还费尽力气做油酥和油皮,再擀到一起,翻来覆去。自从某年某月某日看到商
店里现成的酥皮,就偷懒了。
先看成品,味道比卖相好点,呵呵。
材料:Puff Pastry Sheets,mayonnaise和肉松。
做法很简单:
1,室温解冻pastry sheets,大概半小时吧,不要太软。然后切成若干个正方形。
2,自由搅拌肉松和mayonnaise。
3,舀一勺馅放在酥皮上,折叠成三角形。
4,手轻压边缘,最后用叉子按压一下。
5,刷上蛋黄液。
6,400度烤十几分钟,主要看颜色变金黄色,然后酥皮分层就差不多了。
店里现成的酥皮,就偷懒了。
先看成品,味道比卖相好点,呵呵。
材料:Puff Pastry Sheets,mayonnaise和肉松。
做法很简单:
1,室温解冻pastry sheets,大概半小时吧,不要太软。然后切成若干个正方形。
2,自由搅拌肉松和mayonnaise。
3,舀一勺馅放在酥皮上,折叠成三角形。
4,手轻压边缘,最后用叉子按压一下。
5,刷上蛋黄液。
6,400度烤十几分钟,主要看颜色变金黄色,然后酥皮分层就差不多了。