老虫子新问题,关于熬粥 (转载)# Joke - 肚皮舞运动
B*e
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zher (民工.铜豌豆), 信区: Food
标 题: 老虫子新问题,关于熬粥
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 19:34:59 2011, 美东)
最近俺闺女胃不太舒服,这一片流行这个毛病,幼儿园一堆小孩都这个毛病。
今天想熬粥,但是家里没有粳米,只有香米,熬粥出来不乱胡,不好喝。情急之下,想
起以前看到的一招,就是放一点点小苏打,果然,出来的粥很乱胡,比用粳米熬的还乱
胡。但是由于第一次这样操作,小苏打还是稍微有点多。于是粥有点碱味,有病乱投医
,俺加了点白醋,果然,一点碱味或者酸味都没有了。
高中学的化学早还给老师了,这个是生成醋酸钙了吧?对身体有坏没有?俺倒是无所谓
,主要考虑俺女儿。
发信人: zher (民工.铜豌豆), 信区: Food
标 题: 老虫子新问题,关于熬粥
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 19:34:59 2011, 美东)
最近俺闺女胃不太舒服,这一片流行这个毛病,幼儿园一堆小孩都这个毛病。
今天想熬粥,但是家里没有粳米,只有香米,熬粥出来不乱胡,不好喝。情急之下,想
起以前看到的一招,就是放一点点小苏打,果然,出来的粥很乱胡,比用粳米熬的还乱
胡。但是由于第一次这样操作,小苏打还是稍微有点多。于是粥有点碱味,有病乱投医
,俺加了点白醋,果然,一点碱味或者酸味都没有了。
高中学的化学早还给老师了,这个是生成醋酸钙了吧?对身体有坏没有?俺倒是无所谓
,主要考虑俺女儿。