Re: 基督徒朋友能告诉我为什么教堂里每次都要拿着小篮子收钱呢 (转载)# Joke - 肚皮舞运动
o*p
1 楼
我觉得不烫一下不入味。直接炒的除了口感稍微好一点点别的没觉得哪里好，但是辅料
必须放得味道重一点否则难吃。
必须放得味道重一点否则难吃。
w*j
2 楼
急求审稿机会～
关键字：inorganic/organometallic，bioinorganic，quantum dots/nanomaterials
有过给Dalton Transactions, Journal of Materials Chemistry, Journal of
Nanoparticle Research审稿的经验。
请发站内信，包子重谢！
关键字：inorganic/organometallic，bioinorganic，quantum dots/nanomaterials
有过给Dalton Transactions, Journal of Materials Chemistry, Journal of
Nanoparticle Research审稿的经验。
请发站内信，包子重谢！
p*5
3 楼
律师在哪几步很重要？哪几步是必须的？谢谢
l*a
4 楼
【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: stlstl (射天狼), 信区: TrustInJesus
标 题: Re: 基督徒朋友能告诉我为什么教堂里每次都要拿着小篮子收钱呢
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 9 00:41:49 2011, 美东)
因为篮子比较大装得多，要是拿个杯子那只能收硬币，牧师觉得不划算。
发信人: stlstl (射天狼), 信区: TrustInJesus
标 题: Re: 基督徒朋友能告诉我为什么教堂里每次都要拿着小篮子收钱呢
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 9 00:41:49 2011, 美东)
因为篮子比较大装得多，要是拿个杯子那只能收硬币，牧师觉得不划算。
h*e
5 楼
是谁说的不能烫过再炒的？
b*2
6 楼
在我们加州不需要。
【在 p**5 的大作中提到】
: 律师在哪几步很重要？哪几步是必须的？谢谢
【在 p**5 的大作中提到】
: 律师在哪几步很重要？哪几步是必须的？谢谢
s*l
7 楼
lz bhd....
V*D
8 楼
首先你要搞清楚烫的目的是什么。
对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜。但四
季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的时间长
了，那跟直接煮就没区别了。
炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种就是先
加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
【在 o****p 的大作中提到】
: 我觉得不烫一下不入味。直接炒的除了口感稍微好一点点别的没觉得哪里好，但是辅料
: 必须放得味道重一点否则难吃。
对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜。但四
季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的时间长
了，那跟直接煮就没区别了。
炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种就是先
加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
【在 o****p 的大作中提到】
: 我觉得不烫一下不入味。直接炒的除了口感稍微好一点点别的没觉得哪里好，但是辅料
: 必须放得味道重一点否则难吃。
H*i
9 楼
yes if you're in NY
s*y
10 楼
就是，如果按照他的逻辑那不如干脆拿个大号水桶岂不是更妙？
【在 s****l 的大作中提到】
: lz bhd....
【在 s****l 的大作中提到】
: lz bhd....
M*s
11 楼
干煸最佳
【在 o****p 的大作中提到】
: 我觉得不烫一下不入味。直接炒的除了口感稍微好一点点别的没觉得哪里好，但是辅料
: 必须放得味道重一点否则难吃。
【在 o****p 的大作中提到】
: 我觉得不烫一下不入味。直接炒的除了口感稍微好一点点别的没觉得哪里好，但是辅料
: 必须放得味道重一点否则难吃。
p*5
12 楼
how about NJ?
【在 H******i 的大作中提到】
: yes if you're in NY
【在 H******i 的大作中提到】
: yes if you're in NY
s*l
13 楼
水桶会有人误解成要往里面撒尿。。。
【在 s******y 的大作中提到】
: 就是，如果按照他的逻辑那不如干脆拿个大号水桶岂不是更妙？
【在 s******y 的大作中提到】
: 就是，如果按照他的逻辑那不如干脆拿个大号水桶岂不是更妙？
e*7
14 楼
先油炸，再炒
d*n
15 楼
一般还是会找律师的，虽然我觉得律师的作用并不大。特别是客人自己英语水平比较好
的时候，跟seller沟通，review合同没有什么障碍的话，可以只找title公司。
【在 p**5 的大作中提到】
: how about NJ?
的时候，跟seller沟通，review合同没有什么障碍的话，可以只找title公司。
【在 p**5 的大作中提到】
: how about NJ?
s*y
16 楼
那篮子就不会让人以为往里面扔果核啦？
【在 s****l 的大作中提到】
: 水桶会有人误解成要往里面撒尿。。。
【在 s****l 的大作中提到】
: 水桶会有人误解成要往里面撒尿。。。
h*e
17 楼
俺反正一向都是烫了再炒的，当然烫的时间需要相对延长。
反而叶子青菜用来炒是不预烫的。
反而叶子青菜用来炒是不预烫的。
p*5
18 楼
thanks.
另请问，找title公司，有什么需要注意的吗？谢谢
【在 d******n 的大作中提到】
: 一般还是会找律师的，虽然我觉得律师的作用并不大。特别是客人自己英语水平比较好
: 的时候，跟seller沟通，review合同没有什么障碍的话，可以只找title公司。
另请问，找title公司，有什么需要注意的吗？谢谢
【在 d******n 的大作中提到】
: 一般还是会找律师的，虽然我觉得律师的作用并不大。特别是客人自己英语水平比较好
: 的时候，跟seller沟通，review合同没有什么障碍的话，可以只找title公司。
D*a
19 楼
不要提前发苹果。。。
【在 s******y 的大作中提到】
: 那篮子就不会让人以为往里面扔果核啦？
【在 s******y 的大作中提到】
: 那篮子就不会让人以为往里面扔果核啦？
s*e
20 楼
我做干煸的时候会先烫，切丝炒的话就不烫。西兰花也会烫下，说到底还是为了减少炒
的时间，预防表皮糊了里面还不熟的情况。
的时间，预防表皮糊了里面还不熟的情况。
k*o
21 楼
NY我知道是需要的，所以也就是那边的CLOSING fee比俺们加州高的原因哈
o*p
22 楼
干煸的没有吃到过我觉得ok的，烫一下到半熟再炒会容易很多。你说的焖熟跟烫熟个人
觉得完全没有区别。烫的时候注意一点火候，看到颜色稍微有点变就可以了。其实川菜
很多菜品都是比较经典的，但是干煸四季豆这种我完全不以为然。
[在 VitD (VitD) 的大作中提到：]
:首先你要搞清楚烫的目的是什么。
:对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜。但
四季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的时间
长了，那跟直接煮就没区别了。
:炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种就是
先加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
觉得完全没有区别。烫的时候注意一点火候，看到颜色稍微有点变就可以了。其实川菜
很多菜品都是比较经典的，但是干煸四季豆这种我完全不以为然。
[在 VitD (VitD) 的大作中提到：]
:首先你要搞清楚烫的目的是什么。
:对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜。但
四季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的时间
长了，那跟直接煮就没区别了。
:炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种就是
先加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
B*s
23 楼
切成粒和老干妈一起炒，很入味。
【在 o****p 的大作中提到】
: 干煸的没有吃到过我觉得ok的，烫一下到半熟再炒会容易很多。你说的焖熟跟烫熟个人
: 觉得完全没有区别。烫的时候注意一点火候，看到颜色稍微有点变就可以了。其实川菜
: 很多菜品都是比较经典的，但是干煸四季豆这种我完全不以为然。
: [在 VitD (VitD) 的大作中提到：]
: :首先你要搞清楚烫的目的是什么。
: :对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜。但
: 四季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的时间
: 长了，那跟直接煮就没区别了。
: :炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种就是
: 先加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
【在 o****p 的大作中提到】
: 干煸的没有吃到过我觉得ok的，烫一下到半熟再炒会容易很多。你说的焖熟跟烫熟个人
: 觉得完全没有区别。烫的时候注意一点火候，看到颜色稍微有点变就可以了。其实川菜
: 很多菜品都是比较经典的，但是干煸四季豆这种我完全不以为然。
: [在 VitD (VitD) 的大作中提到：]
: :首先你要搞清楚烫的目的是什么。
: :对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜。但
: 四季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的时间
: 长了，那跟直接煮就没区别了。
: :炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种就是
: 先加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
o*p
24 楼
我有时候切粒炒，不过我们家不用老干妈，这东西味精太多了。
[在 Barnes (Barnes) 的大作中提到：]
:切成粒和老干妈一起炒，很入味。
:Lights will guide you home, and ignite your bones.
[在 Barnes (Barnes) 的大作中提到：]
:切成粒和老干妈一起炒，很入味。
:Lights will guide you home, and ignite your bones.
W*e
25 楼
四季豆切小段，入滚水三分钟，捞出挤干。再下油锅，加盐，酱油，辣椒，蒜，榨菜丝
或肉丝。
【在 o****p 的大作中提到】
: 我觉得不烫一下不入味。直接炒的除了口感稍微好一点点别的没觉得哪里好，但是辅料
: 必须放得味道重一点否则难吃。
或肉丝。
【在 o****p 的大作中提到】
: 我觉得不烫一下不入味。直接炒的除了口感稍微好一点点别的没觉得哪里好，但是辅料
: 必须放得味道重一点否则难吃。
o*p
26 楼
…
这么弄真的烫坏了，看颜色就好
[在 WMThyme (Ti) 的大作中提到：]
:四季豆切小段，入滚水三分钟，捞出挤干。再下油锅，加盐，酱油，辣椒，蒜，榨菜
丝或肉丝。
这么弄真的烫坏了，看颜色就好
[在 WMThyme (Ti) 的大作中提到：]
:四季豆切小段，入滚水三分钟，捞出挤干。再下油锅，加盐，酱油，辣椒，蒜，榨菜
丝或肉丝。
W*e
27 楼
豆角生吃有毒，过水烫更容易熟，且炒起来不老。
c*e
28 楼
油炸了炒，象餐馆那样。
【在 o****p 的大作中提到】
: 我觉得不烫一下不入味。直接炒的除了口感稍微好一点点别的没觉得哪里好，但是辅料
: 必须放得味道重一点否则难吃。
【在 o****p 的大作中提到】
: 我觉得不烫一下不入味。直接炒的除了口感稍微好一点点别的没觉得哪里好，但是辅料
: 必须放得味道重一点否则难吃。
s*s
29 楼
汗，炒青菜还有先烫一下的，这是哪里的做法
: 首先你要搞清楚烫的目的是什么。
: 对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜
。但四
: 季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的
时间长
: 了，那跟直接煮就没区别了。
: 炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种
就是先
: 加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
【在 V**D 的大作中提到】
: 首先你要搞清楚烫的目的是什么。
: 对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜。但四
: 季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的时间长
: 了，那跟直接煮就没区别了。
: 炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种就是先
: 加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
: 首先你要搞清楚烫的目的是什么。
: 对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜
。但四
: 季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的
时间长
: 了，那跟直接煮就没区别了。
: 炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种
就是先
: 加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
【在 V**D 的大作中提到】
: 首先你要搞清楚烫的目的是什么。
: 对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜。但四
: 季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的时间长
: 了，那跟直接煮就没区别了。
: 炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种就是先
: 加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
o*p
30 楼
真有，要be open minded，烫炒和生炒出来口感不一样的，你可以试试。南方人普遍做
菜比北方人好，主要还是开放，爱到处借鉴。
[在 seamless (拆补之道) 的大作中提到：]
:汗，炒青菜还有先烫一下的，这是哪里的做法
:<br>: 首先你要搞清楚烫的目的是什么。
:<br>: 对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有
能保持新鲜。但四
:<br>: 季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用
不大，烫的时间长
:<br>: 了，那跟直接煮就没区别了。
:<br>: 炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长
。还有一种就是先
:<br>: 加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
:<br>
菜比北方人好，主要还是开放，爱到处借鉴。
[在 seamless (拆补之道) 的大作中提到：]
:汗，炒青菜还有先烫一下的，这是哪里的做法
:<br>: 首先你要搞清楚烫的目的是什么。
:<br>: 对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有
能保持新鲜。但四
:<br>: 季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用
不大，烫的时间长
:<br>: 了，那跟直接煮就没区别了。
:<br>: 炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长
。还有一种就是先
:<br>: 加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
:<br>
h*e
31 楼
有一次遇到一个搞笑的状况。
到别人家里参加房子加热爬梯。
因为一盘蚝油青菜引发了两人的讨论。
一个说应该是炒的，蚝油放锅里一齐炒。
一个说应该是烫熟，沥水后往上面浇蚝油。
俺趁着他们讨论这功夫，一边嗯嗯点头，一边多夹了好几个虾仁跟鸡翅。
【在 o****p 的大作中提到】
: 真有，要be open minded，烫炒和生炒出来口感不一样的，你可以试试。南方人普遍做
: 菜比北方人好，主要还是开放，爱到处借鉴。
: [在 seamless (拆补之道) 的大作中提到：]
: :汗，炒青菜还有先烫一下的，这是哪里的做法
: :<br>: 首先你要搞清楚烫的目的是什么。
: :<br>: 对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有
: 能保持新鲜。但四
: :<br>: 季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用
: 不大，烫的时间长
: :<br>: 了，那跟直接煮就没区别了。
o*p
32 楼
前一个多半是北方人，多半还不知道蚝油啥样，嘿嘿。
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 有一次遇到一个搞笑的状况。
: 到别人家里参加房子加热爬梯。
: 因为一盘蚝油青菜引发了两人的讨论。
: 一个说应该是炒的，蚝油放锅里一齐炒。
: 一个说应该是烫熟，沥水后往上面浇蚝油。
: 俺趁着他们讨论这功夫，一边嗯嗯点头，一边多夹了好几个虾仁跟鸡翅。
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 有一次遇到一个搞笑的状况。
: 到别人家里参加房子加热爬梯。
: 因为一盘蚝油青菜引发了两人的讨论。
: 一个说应该是炒的，蚝油放锅里一齐炒。
: 一个说应该是烫熟，沥水后往上面浇蚝油。
: 俺趁着他们讨论这功夫，一边嗯嗯点头，一边多夹了好几个虾仁跟鸡翅。
c*e
33 楼
美国的中餐馆都把青菜过开水就拿出来卖了。比如西兰花，油菜。。。
过水的青菜显得特别的绿。
【在 s******s 的大作中提到】
: 汗，炒青菜还有先烫一下的，这是哪里的做法
:
:
: 首先你要搞清楚烫的目的是什么。
:
: 对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜
: 。但四
:
: 季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的
: 时间长
:
: 了，那跟直接煮就没区别了。
:
: 炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种
: 就是先
过水的青菜显得特别的绿。
【在 s******s 的大作中提到】
: 汗，炒青菜还有先烫一下的，这是哪里的做法
:
:
: 首先你要搞清楚烫的目的是什么。
:
: 对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜
: 。但四
:
: 季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的
: 时间长
:
: 了，那跟直接煮就没区别了。
:
: 炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种
: 就是先
h*e
34 楼
水里加油，更绿。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 美国的中餐馆都把青菜过开水就拿出来卖了。比如西兰花，油菜。。。
: 过水的青菜显得特别的绿。
c*e
35 楼
你是中餐馆送外卖的，比我有经验。
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 水里加油，更绿。
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 水里加油，更绿。
s*s
36 楼
蚝油生菜可以理解，
蚝油青菜有点奇怪吧
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 水里加油，更绿。
蚝油青菜有点奇怪吧
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 水里加油，更绿。
s*s
37 楼
原来你们把西兰花也当作青菜
【在 c*********e 的大作中提到】
: 美国的中餐馆都把青菜过开水就拿出来卖了。比如西兰花，油菜。。。
: 过水的青菜显得特别的绿。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 美国的中餐馆都把青菜过开水就拿出来卖了。比如西兰花，油菜。。。
: 过水的青菜显得特别的绿。
h*e
38 楼
h*e
39 楼
http://www.xiachufang.com/recipe/1008270/
http://www.xinshipu.com/zuofa/6194
【在 s******s 的大作中提到】
: 蚝油生菜可以理解，
: 蚝油青菜有点奇怪吧
s*s
40 楼
你这些只是炒青菜加点蚝油。。
你前面帖子说的青菜过热水加蚝油是蚝油生菜的做法，青菜这样做俺是没见过，也不觉
得会好吃。
【在 h******e 的大作中提到】
:
: http://www.xiachufang.com/recipe/1008270/
: http://www.xinshipu.com/zuofa/6194
你前面帖子说的青菜过热水加蚝油是蚝油生菜的做法，青菜这样做俺是没见过，也不觉
得会好吃。
【在 h******e 的大作中提到】
:
: http://www.xiachufang.com/recipe/1008270/
: http://www.xinshipu.com/zuofa/6194
h*e
41 楼
你的意思是下面图片这样子的？
烫的时候掌握好就OK啦。
【在 s******s 的大作中提到】
: 你这些只是炒青菜加点蚝油。。
: 你前面帖子说的青菜过热水加蚝油是蚝油生菜的做法，青菜这样做俺是没见过，也不觉
: 得会好吃。
烫的时候掌握好就OK啦。
【在 s******s 的大作中提到】
: 你这些只是炒青菜加点蚝油。。
: 你前面帖子说的青菜过热水加蚝油是蚝油生菜的做法，青菜这样做俺是没见过，也不觉
: 得会好吃。
p*y
42 楼
法国菜里处理四季豆就是先烫过断生，再继续处理的啊
四季豆光炒一般家里炉台炒熟也不好吃了吧？
四季豆光炒一般家里炉台炒熟也不好吃了吧？
c*h
43 楼
我妈说这个豆有小毒，要弄熟吃
w*e
44 楼
四季豆如果干煸的话 过水 那简直太刺激了
j*p
45 楼
四季豆煮一下焖干饭好吃的不得了
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