s*e
2 楼
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: serre (sese), 信区: Food
标 题: 借人气问一下炒菜铁锅的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 28 20:18:12 2012, 美东)
刚买了一个比较轻的cast iron的炒菜锅，炒出芹菜后发现菜上面沾了很多黑色小粉末
，这就是铁吗？还是锅本身质量有问题。
用完后热水反复洗后，用paper towel擦干，结果纸变黑了。这是正常的吗？
发信人: serre (sese), 信区: Food
标 题: 借人气问一下炒菜铁锅的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 28 20:18:12 2012, 美东)
刚买了一个比较轻的cast iron的炒菜锅，炒出芹菜后发现菜上面沾了很多黑色小粉末
，这就是铁吗？还是锅本身质量有问题。
用完后热水反复洗后，用paper towel擦干，结果纸变黑了。这是正常的吗？
m*d
3 楼
怀疑是某寺院的炒作
h*o
4 楼
你每年都申请一张？
F*Q
5 楼
听请来好象是表面的什么涂层或者漆脱落的。建议不要吃
这是正常的。我们用铁锅有几年了，每次洗完都要擦干，再用火烤干，用之前在用湿的
纸巾再擦一次。现在嫌麻烦，换成不锈钢锅了。
【在 s***e 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: serre (sese), 信区: Food
: 标 题: 借人气问一下炒菜铁锅的问题
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 28 20:18:12 2012, 美东)
: 刚买了一个比较轻的cast iron的炒菜锅，炒出芹菜后发现菜上面沾了很多黑色小粉末
: ，这就是铁吗？还是锅本身质量有问题。
: 用完后热水反复洗后，用paper towel擦干，结果纸变黑了。这是正常的吗？
o*1
6 楼
平生囫囵酒肉，还搂环肥燕瘦。佛祖尚且偷金，何况人间光头。
【在 m**d 的大作中提到】
: 怀疑是某寺院的炒作
【在 m**d 的大作中提到】
: 怀疑是某寺院的炒作
q*o
7 楼
就一张，打算留着了，不死心么。:)
【在 h******o 的大作中提到】
: 你每年都申请一张？
【在 h******o 的大作中提到】
: 你每年都申请一张？
s*e
8 楼
谢谢阿。
可是按说这铁锅表面应该没有什么涂层了呀，又不是不粘锅。不锈钢的用过，发现传热
太慢，根本没法炒，基本只能煮。没办法，家里就爱吃大火炒的菜。
怎么印象里国内用的铁锅每这么麻烦呢？还是我以前太粗心没注意到。
【在 F***Q 的大作中提到】
:
: 听请来好象是表面的什么涂层或者漆脱落的。建议不要吃
: 这是正常的。我们用铁锅有几年了，每次洗完都要擦干，再用火烤干，用之前在用湿的
: 纸巾再擦一次。现在嫌麻烦，换成不锈钢锅了。
可是按说这铁锅表面应该没有什么涂层了呀，又不是不粘锅。不锈钢的用过，发现传热
太慢，根本没法炒，基本只能煮。没办法，家里就爱吃大火炒的菜。
怎么印象里国内用的铁锅每这么麻烦呢？还是我以前太粗心没注意到。
【在 F***Q 的大作中提到】
:
: 听请来好象是表面的什么涂层或者漆脱落的。建议不要吃
: 这是正常的。我们用铁锅有几年了，每次洗完都要擦干，再用火烤干，用之前在用湿的
: 纸巾再擦一次。现在嫌麻烦，换成不锈钢锅了。
i*y
9 楼
寺院的招工广告？
【在 m**d 的大作中提到】
: 怀疑是某寺院的炒作
【在 m**d 的大作中提到】
: 怀疑是某寺院的炒作
c*7
10 楼
你都不知道这个怎么用的，这个一次是5年有效的、。。
【在 q******o 的大作中提到】
: 就一张，打算留着了，不死心么。:)
【在 q******o 的大作中提到】
: 就一张，打算留着了，不死心么。:)
F*Q
11 楼
可能是锅在出厂后防锈涂的保护层。用之前一定要洗干净。
炒的菜。
我用过厚底的不锈钢锅，上热是比较慢，但加热比较均匀。现在的不锈钢钞锅是个薄底
的，上热也很快。回来合适的时候打算进一个外面包铜的chef's pan
【在 s***e 的大作中提到】
: 谢谢阿。
: 可是按说这铁锅表面应该没有什么涂层了呀，又不是不粘锅。不锈钢的用过，发现传热
: 太慢，根本没法炒，基本只能煮。没办法，家里就爱吃大火炒的菜。
: 怎么印象里国内用的铁锅每这么麻烦呢？还是我以前太粗心没注意到。
d*0
12 楼
说不定是电视剧剧组炒作
q*o
13 楼
想当然了啊，当然知道怎么用，我global entry卡早就拿到了。
就是想再给家人再申一个，这样同行的时候方便。
【在 c*********7 的大作中提到】
: 你都不知道这个怎么用的，这个一次是5年有效的、。。
就是想再给家人再申一个，这样同行的时候方便。
【在 c*********7 的大作中提到】
: 你都不知道这个怎么用的，这个一次是5年有效的、。。
u*9
14 楼
您用的是什么牌子的不锈钢锅？我买过2个，可炒不了菜，粘锅，是牌子不对还是炒菜
方法问题？谢谢
【在 F***Q 的大作中提到】
:
: 可能是锅在出厂后防锈涂的保护层。用之前一定要洗干净。
: 炒的菜。
: 我用过厚底的不锈钢锅，上热是比较慢，但加热比较均匀。现在的不锈钢钞锅是个薄底
: 的，上热也很快。回来合适的时候打算进一个外面包铜的chef's pan
方法问题？谢谢
【在 F***Q 的大作中提到】
:
: 可能是锅在出厂后防锈涂的保护层。用之前一定要洗干净。
: 炒的菜。
: 我用过厚底的不锈钢锅，上热是比较慢，但加热比较均匀。现在的不锈钢钞锅是个薄底
: 的，上热也很快。回来合适的时候打算进一个外面包铜的chef's pan
l*u
15 楼
不是真和尚吧
m*g
16 楼
global entry是怎么用的?
F*Q
17 楼
我在一家中国超市买的，很简单的那种，没有什么牌子，好象$25。
【在 u****9 的大作中提到】
: 您用的是什么牌子的不锈钢锅？我买过2个，可炒不了菜，粘锅，是牌子不对还是炒菜
: 方法问题？谢谢
m*d
18 楼
酒肉穿肠囫囵，美女坐爱青春。佛祖割肉饲鹰，贫僧捐精造人。
【在 o******1 的大作中提到】
: 平生囫囵酒肉，还搂环肥燕瘦。佛祖尚且偷金，何况人间光头。
【在 o******1 的大作中提到】
: 平生囫囵酒肉，还搂环肥燕瘦。佛祖尚且偷金，何况人间光头。
q*o
19 楼
发信人: tjphoton (冬种秋收), 信区: Travel
标 题: 三、申请Global Entry的资格
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 00:21:32 2013, 美东)
(1) Global Entry的背景
http://mitbbs.com/article1/Travel/31674969_3_0.html
(2) 美国的三个受信任旅行者计划
http://mitbbs.com/article1/Travel/31674973_3_0.html
(3) 申请Global Entry的资格
http://mitbbs.com/article1/Travel/31674975_3_0.html
(4) 目前参加Global Entry的机场
http://mitbbs.com/article1/Travel/31674977_3_0.html
(5) 申请Global Entry的过程
http://mitbbs.com/article1/Travel/31674979_3_0.html
(6) 使用Global Entry通关的过程
http://mitbbs.com/article1/Travel/31674981_3_0.html
【 以下文字转载自 FLY 俱乐部 】
发信人: tjphoton (冬种秋收), 信区: FLY
标 题: Re: 全球旅行快速通关计划(Global Entry)简介
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 11 18:40:08 2013, 美东)
(3) 申请Global Entry的资格
全球旅行快速快速通关计划目前对美国公民，合法永久居民，荷兰公民（参加荷兰的
Privium计划者），韩国公民（参加Smart Entry Service (SES)计划者）和墨西哥公民
开放。加拿大公民和居民可通过加入NEXUS计划享受全全球旅行快速快速通关计划。
除了韩国公民外，所有年纪的小孩都可以申请。韩国公民必须达到17所才能申请。
之所以荷兰、韩国、墨西哥、加拿大公民可以参加美国Global Entry的原因是这些国家
接受美国公民参加他们的“受信任旅行者计划”。
所有的申请者批准前都要经过严格的背景检查和面试。申请人须没有任何刑事犯罪纪录
、不曾违反任何海关或移民法，且未曾被依移民法宣布不准进入美国的不良纪录。下面
的申请人
不符合申请条件：
申请时提供虚假或者不完整信息;
被裁定触犯任何刑事罪行或有刑事指控;
曾违反任何国家的任何海关、移民、农业法规或法律;
正在被任何联邦，州或地方执法机构调查的对象;
美国移民法规不可入境者
CBP无法确定为低风险者。
标 题: 三、申请Global Entry的资格
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 00:21:32 2013, 美东)
(1) Global Entry的背景
http://mitbbs.com/article1/Travel/31674969_3_0.html
(2) 美国的三个受信任旅行者计划
http://mitbbs.com/article1/Travel/31674973_3_0.html
(3) 申请Global Entry的资格
http://mitbbs.com/article1/Travel/31674975_3_0.html
(4) 目前参加Global Entry的机场
http://mitbbs.com/article1/Travel/31674977_3_0.html
(5) 申请Global Entry的过程
http://mitbbs.com/article1/Travel/31674979_3_0.html
(6) 使用Global Entry通关的过程
http://mitbbs.com/article1/Travel/31674981_3_0.html
【 以下文字转载自 FLY 俱乐部 】
发信人: tjphoton (冬种秋收), 信区: FLY
标 题: Re: 全球旅行快速通关计划(Global Entry)简介
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 11 18:40:08 2013, 美东)
(3) 申请Global Entry的资格
全球旅行快速快速通关计划目前对美国公民，合法永久居民，荷兰公民（参加荷兰的
Privium计划者），韩国公民（参加Smart Entry Service (SES)计划者）和墨西哥公民
开放。加拿大公民和居民可通过加入NEXUS计划享受全全球旅行快速快速通关计划。
除了韩国公民外，所有年纪的小孩都可以申请。韩国公民必须达到17所才能申请。
之所以荷兰、韩国、墨西哥、加拿大公民可以参加美国Global Entry的原因是这些国家
接受美国公民参加他们的“受信任旅行者计划”。
所有的申请者批准前都要经过严格的背景检查和面试。申请人须没有任何刑事犯罪纪录
、不曾违反任何海关或移民法，且未曾被依移民法宣布不准进入美国的不良纪录。下面
的申请人
不符合申请条件：
申请时提供虚假或者不完整信息;
被裁定触犯任何刑事罪行或有刑事指控;
曾违反任何国家的任何海关、移民、农业法规或法律;
正在被任何联邦，州或地方执法机构调查的对象;
美国移民法规不可入境者
CBP无法确定为低风险者。
u*9
20 楼
接着问， 那您炒菜粘不粘？我按平常的方法，先加油，加热后再入菜，可锅底全糊，
使方法问题吗？用了2个都一样。有什么好方法吗？谢谢
【在 F***Q 的大作中提到】
:
: 我在一家中国超市买的，很简单的那种，没有什么牌子，好象$25。
使方法问题吗？用了2个都一样。有什么好方法吗？谢谢
【在 F***Q 的大作中提到】
:
: 我在一家中国超市买的，很简单的那种，没有什么牌子，好象$25。
r*e
21 楼
这叫体会凡间烟火
【在 m**d 的大作中提到】
: 怀疑是某寺院的炒作
【在 m**d 的大作中提到】
: 怀疑是某寺院的炒作
q*o
22 楼
发信人: tjphoton (冬种秋收), 信区: FLY
标 题: Re: 全球旅行快速通关计划(Global Entry)简介
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 00:08:00 2013, 美东)
(6) 使用Global Entry通关的过程
通常情况下，返美时不需要在入境大厅大排长龙等候通关，直接前往快速通关机，
将护照或绿卡插入机器，按照机器指示拍照及按指纹供电脑核对资料无误，并回答屏幕
若干通关申报问题后，不到60秒即可拿到收据，快速入境。
收据的目的是为了向CBP官员表面您已经成功地使用快速通关机。 CBP官员在行李
领取处的出口处确认收据是属于你的，并会您离开行李控制区的时候收取收据。
如果收据上印有一个“X”，则必须向最近的CBP官员报到。通常情况下您不需要重
新排队.CBP官员查看您的材料信息，找出收据上“X”的原因。
收据上的“X”有许多不同的可能：随机检查，您有必须要申报的项目，您有需要
检查的农业产品,您有需要支付的海关税,您带了超过一万美元或等值的货币，您携带了
古巴的商品，您的Global Entry会员可能需要重新审查，您的指纹可能不匹配，系统故
障等等。
您必须解决了收据上"X"的问题，才能离开检查站。
标 题: Re: 全球旅行快速通关计划(Global Entry)简介
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 00:08:00 2013, 美东)
(6) 使用Global Entry通关的过程
通常情况下，返美时不需要在入境大厅大排长龙等候通关，直接前往快速通关机，
将护照或绿卡插入机器，按照机器指示拍照及按指纹供电脑核对资料无误，并回答屏幕
若干通关申报问题后，不到60秒即可拿到收据，快速入境。
收据的目的是为了向CBP官员表面您已经成功地使用快速通关机。 CBP官员在行李
领取处的出口处确认收据是属于你的，并会您离开行李控制区的时候收取收据。
如果收据上印有一个“X”，则必须向最近的CBP官员报到。通常情况下您不需要重
新排队.CBP官员查看您的材料信息，找出收据上“X”的原因。
收据上的“X”有许多不同的可能：随机检查，您有必须要申报的项目，您有需要
检查的农业产品,您有需要支付的海关税,您带了超过一万美元或等值的货币，您携带了
古巴的商品，您的Global Entry会员可能需要重新审查，您的指纹可能不匹配，系统故
障等等。
您必须解决了收据上"X"的问题，才能离开检查站。
s*e
23 楼
这个应该是看什么菜．土豆丝肯定粘，芹菜之类的应该还好．
铁锅也粘．不粘锅新买来用着特好，涂层一掉就开始粘了．都不知道该用什么锅了．
【在 u****9 的大作中提到】
: 接着问， 那您炒菜粘不粘？我按平常的方法，先加油，加热后再入菜，可锅底全糊，
: 使方法问题吗？用了2个都一样。有什么好方法吗？谢谢
铁锅也粘．不粘锅新买来用着特好，涂层一掉就开始粘了．都不知道该用什么锅了．
【在 u****9 的大作中提到】
: 接着问， 那您炒菜粘不粘？我按平常的方法，先加油，加热后再入菜，可锅底全糊，
: 使方法问题吗？用了2个都一样。有什么好方法吗？谢谢
c*i
24 楼
google 一下用不锈钢锅的 教程 。 火候很重要 呵呵。
【在 u****9 的大作中提到】
: 接着问， 那您炒菜粘不粘？我按平常的方法，先加油，加热后再入菜，可锅底全糊，
: 使方法问题吗？用了2个都一样。有什么好方法吗？谢谢
【在 u****9 的大作中提到】
: 接着问， 那您炒菜粘不粘？我按平常的方法，先加油，加热后再入菜，可锅底全糊，
: 使方法问题吗？用了2个都一样。有什么好方法吗？谢谢
u*9
25 楼
去学习学习，看来其中学问很大
u*9
26 楼
去学习学习，看来其中学问很大
h*n
27 楼
不锈钢锅炒肉类食品和鸡蛋之类，肯定是粘的，但炒素菜之类还可以。
不绣钢锅应该选择底部是铝或紫铜混合材料那种。
炒菜锅，还是不粘锅好用。不粘锅应该选用现在新推出的超硬不粘涂层那种，价格稍稍
高一些，但在防涂层磨损方面好很多。
现在，国内苏泊尔出的一种叫“真不锈无涂层铁锅”，或许可以尝试。
不绣钢锅应该选择底部是铝或紫铜混合材料那种。
炒菜锅，还是不粘锅好用。不粘锅应该选用现在新推出的超硬不粘涂层那种，价格稍稍
高一些，但在防涂层磨损方面好很多。
现在，国内苏泊尔出的一种叫“真不锈无涂层铁锅”，或许可以尝试。
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