H*7
2 楼
这点赞同,南加的粤菜馆百来年混下来,也是久经考验的
r*g
5 楼
粤菜就是清淡和海鲜。
北方菜还是有好的。 不过, 川菜就是渣。为什么点名川菜?因为没吃到过好的川菜。
在中国, 一般吃湘菜代替。
北方菜还是有好的。 不过, 川菜就是渣。为什么点名川菜?因为没吃到过好的川菜。
在中国, 一般吃湘菜代替。
H*7
14 楼
没办法,现在是胡人统治中华啊
r*g
17 楼
饺子也有好吃的, 当年深圳曾经有西安饺子店。 里面的饺子花样很多。 很好吃。
c*n
25 楼
淮扬菜也要算上
m*s
28 楼
粤菜不清淡不行啊,看看广东人那鸟样,肤黑皮糙,如果还吃辛辣味重的食物还能看么
,所以只能吃清淡的,另一方面也是因为地处湿热靠海的南方,食材四季都丰富,所以
没发展出什么特殊的饮食工艺,凡事吃个新鲜就好了,从健康的角度来说粤菜应该比川
湘鲁这些都强,从烹饪的角度来说好听点儿是天然,不好听点儿就是原始简陋
,所以只能吃清淡的,另一方面也是因为地处湿热靠海的南方,食材四季都丰富,所以
没发展出什么特殊的饮食工艺,凡事吃个新鲜就好了,从健康的角度来说粤菜应该比川
湘鲁这些都强,从烹饪的角度来说好听点儿是天然,不好听点儿就是原始简陋
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