去天堂的唯一标准# Joke - 肚皮舞运动
r*1
1 楼
传统做法：用量请大家自己youtube
1 chickpeas
2 garlic
3 lemon juice or lime juice
4 tahini
5 olive oil
用blender或者food processor搅成稀泥.
http://www.youtube.com/watch?v=CfTtmfPxXTU
youtube里有好多不同版本，有+酸奶的，有+豆腐的.....请自由发挥
我自己改良的。
因为我不咂喝牛奶，那就豆浆.....
嗯.没豆浆机，那就吃黄豆......
嗯，嚼的腮帮子疼............
黄豆不是啥女性必备吗？我就是得吃就对了........
1 soybean（中国超市5，6毛钱一磅，算是最便宜的豆子了）
2 tahini（白芝麻酱wholefood 5.99/lb。咱们的黑芝麻酱可能多精力一遍油炸比较肥）
3 lime juice（绿的比较便宜，有的时候1刀能买10几个）
4 garlic（包瓣蒜，抗啥氧化的）
5 cumin（孜然粉，好像传统配方这个不是必备，但我喜欢吃这味，不加总觉得不对）
6 salt（适量）
7 black peper（适量）
8 olive oil（我没加，也照样吃）
9 water
我用blender搅成稀泥.(穷人家里没food processor)
tip：
黄豆，泡过之后煮熟，豆子比较脆，用blender打出来的不绵..
如果想吃绵的，黄豆可以放slow cooker煲个一晚上，豆子就软了，作的hummus会绵
pita chips
1 pita,切片，(印度店便宜，$2里面有10张，全麦地。)
2 放烤箱里，烤脆
http://www.youtube.com/watch?v=CZug8_1butg
youtube业当然有好多别的配方，我捡着最不发胖的，啥也不加，直接进烤箱（我是那
种爱全麦到，可以干吃的，基本上pita不烤，我也能干吃）
hummus邹素个酱....我啥都往里沾.....
白水煮鸡胸....美国难吃没味的黄瓜....mini胡萝卜.........
当然你可以直接去whole food里面买现成的,贵..........经不起暗大胃王磨牙.......
1 chickpeas
2 garlic
3 lemon juice or lime juice
4 tahini
5 olive oil
用blender或者food processor搅成稀泥.
http://www.youtube.com/watch?v=CfTtmfPxXTU
youtube里有好多不同版本，有+酸奶的，有+豆腐的.....请自由发挥
我自己改良的。
因为我不咂喝牛奶，那就豆浆.....
嗯.没豆浆机，那就吃黄豆......
嗯，嚼的腮帮子疼............
黄豆不是啥女性必备吗？我就是得吃就对了........
1 soybean（中国超市5，6毛钱一磅，算是最便宜的豆子了）
2 tahini（白芝麻酱wholefood 5.99/lb。咱们的黑芝麻酱可能多精力一遍油炸比较肥）
3 lime juice（绿的比较便宜，有的时候1刀能买10几个）
4 garlic（包瓣蒜，抗啥氧化的）
5 cumin（孜然粉，好像传统配方这个不是必备，但我喜欢吃这味，不加总觉得不对）
6 salt（适量）
7 black peper（适量）
8 olive oil（我没加，也照样吃）
9 water
我用blender搅成稀泥.(穷人家里没food processor)
tip：
黄豆，泡过之后煮熟，豆子比较脆，用blender打出来的不绵..
如果想吃绵的，黄豆可以放slow cooker煲个一晚上，豆子就软了，作的hummus会绵
pita chips
1 pita,切片，(印度店便宜，$2里面有10张，全麦地。)
2 放烤箱里，烤脆
http://www.youtube.com/watch?v=CZug8_1butg
youtube业当然有好多别的配方，我捡着最不发胖的，啥也不加，直接进烤箱（我是那
种爱全麦到，可以干吃的，基本上pita不烤，我也能干吃）
hummus邹素个酱....我啥都往里沾.....
白水煮鸡胸....美国难吃没味的黄瓜....mini胡萝卜.........
当然你可以直接去whole food里面买现成的,贵..........经不起暗大胃王磨牙.......
