H*7
2 楼
一个画着红色琉璃屋顶的纸盒?好莱坞的标准道具?
k*r
4 楼
...
高富帅从来没点过外卖啊
高富帅从来没点过外卖啊
h*e
6 楼
传说中TVB那个红鸡饭碗?
H*7
10 楼
http://blog.loudly.me/2011/02/oyster_pail/
美剧中神奇的中餐外卖盒子
2011年2月7日
评论 发表评论
过年了比较没事做,于是重头开始看friends,同时顺便对米国中餐的外卖盒产品了浓
厚的兴趣。
这是The Big Bang Theory最经典的剧照:
这是我在friends中截的一个屏:
腾讯十二周年出了个挺感人的广告,被大家各种转载,其中主角留学美国期间做
chinese food送餐员时撞车摔倒时,撒了一地的是这些东西:
Friends是上个世纪的美剧了,至今都17年了吧;TBBT是当今最新的美剧;腾讯那个镜
头的年代设定则是本世纪初,很明显,他们共同涉及到的是这个东西:
按说17年是个不小的时间跨度了,这么多年中国的餐盒也出现过各种各样的了。然则这
么多年,全美国,各种中餐盒馆,都在用这种盒子装外卖(以及打包带走时用的包装)
,完全相同的形状,连图案都一样,也太神奇了吧。还有,那个阁楼状的图案,究竟是
个啥呀是个啥呀。。。于是闲得蛋疼的我开始各种google,竟然还是找到了不少信息的。
首先呢,这个盒子是有个名字的,叫Oyster Pail。这个名字看起来和中餐一点关系都
没有哈,说明它本来不是干这个的呗:在20世纪初的时候,美国的牡蛎非常盛产,而且
很便宜,所以各种流行。多数人喜欢把牡蛎买回家做着吃,然而它的壳比较难以处理,
所以最好是卖家把壳剥掉,买家自己把肉带回家去做,于是就需要一种干净方便的容器
来装剥下来的肉。当时不少人都尝试设计这种容器,还发了patent,最后流行下来的则
是一位F.W.Wilcox同学发明的oyster pail。这是他1894年申请专利时的草图:
然而,后来到了20世纪中叶,随着过度打捞,牡蛎越来越少,越来越贵,于是大量的
oyster pail就用不上了。不过呢,二战之后,人们越来越喜欢从餐馆叫外卖了,于是
用不掉的oyster pail就挺顺理成章地用来装外卖食品了。又由于中餐挺受欢迎的,成
了oyster pail的最主要使用者,并且这个传统一直流传到了今天。
然后再说说那个“阁楼”的图案吧,这就要提到一个NB的公司,叫做fold-pak,这是一
家专门做食品包装盒的公司。在做中餐盒的时候呢,公司决定在盒子上画点icon,至于
画什么呢,大家想的是个能体现”chineseness”的图案,它要反映中国的文化和中国
的饮食,于是得出了一个看起来没啥逻辑的结论:“Pagoda it is!”。。。看来那个
所谓的阁楼suppose是个宝塔。。。然后由于这个fold-pak公司特别NB,以至于它统治
了全美国三分之二的oyster pail的生产(上面friends剧照里phoebe里拿的那个上就有
foldpak的logo),所以这个pagoda的图案就成了中餐外卖的代表之物啦。似乎也有别
的分支图案,比如一个圆的代表fortune的版本(例如上面TBBT剧照里的那种)或者画
一个龙的版本,不过pagoda的应该是绝对主流了,大概这些就代表了美国人眼中的”
chineseness”吧。。。
References:
http://en.wikipedia.org/wiki/Oyster_pail
In the Archives: Golden Age of Oysters
The fortune cookie chronicles: adventures in the world of Chinese food
(还真是研究啥的都有哈,这书里专门有一章讲外卖的,而且这个作者还去哈佛做过演
讲,演讲的poster上必然也有oyster pail的图案啦)
杂记
评论 (17) Trackbacks (25) 发表评论 Trackback
bamboo
2011年2月8日15:33 | #1
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真geek啊,鼓励写类似文章。。。。
blacktulip
2011年2月9日00:52 | #2
回复 | 引用
考据癖的文章一向很深入,这次却浅尝辄止了啊。
以塔代表中国,这塔指的是南京瓷塔,即大报恩寺琉璃塔,号称世界中古七大奇迹
之一,与罗马斗兽场、亚历山大地下陵墓、比萨斜塔等并称。太平天国动乱中被毁。
文明5中,中华文明的两个世界奇迹即为万里长城和南京瓷塔。
评论中就不贴网址了,维基搜大报恩寺即可。
woshisanhu
2011年2月9日00:52 | #3
回复 | 引用
我倒是觉得那个塔像是日本的,一是层数少了点,二是腰围粗了点。有没有在美国
的朋友,传张大点的清晰一点的图看看。
blacktulip
2011年2月9日00:57 | #4
回复 | 引用
以下是quote:
在南京建成的“金陵大报恩寺五彩琉璃塔”,被西方人誉为东方建筑艺术最完美的
杰作、天下第一塔、“四大洲所仅有的绝美的伟大建筑”,与万里长城、罗马大剧场、
亚历山大古城、比萨斜塔等一起,被列为中世纪世界七大奇迹,曾经是西方人最熟悉的
中国建筑,安徒生的童话也把它作为中国的象征!
曾经,在西方人眼中,南京大报恩寺塔是和比萨斜塔齐名的中世纪世界奇观。几个
世纪过去了,因为缺陷而成为奇迹的比萨斜塔依然斜而不倒,而更为完美的南京大报恩
寺塔,却没能躲过兵火的摧残,化为一片废墟,渐渐成为南京人记忆中一个漂亮的符号。
“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”,杜牧的这两句诗,南京人都耳熟能详。但
是很少有人知道,“四百八十寺”的起源就是南京大报恩寺,只是那时候不叫这名字。
大报恩寺的历史从孙吴开始,历经各朝,有过长干寺、天禧寺等名字,南京大报恩寺塔
的前身则是阿育王塔。南京大学历史系教授蒋赞初说,经过考证,阿育王塔约建于东汉
献帝的兴平年间(公元194~195年),是南京最古老的佛塔,也是中国最早的佛塔之一
。建塔者极有可能是秣陵人符融,他曾任徐州刺史陶谦麾下之广陵、下邳、彭城三郡的
运漕官,并以漕运所得经费建庙盖塔。符融为最早见于正史的中国阁楼式佛塔的创始者
,后退守故里秣陵,为孙策攻灭。
之后的一千年间,南京大报恩寺几经兴衰。到了明初,朱元璋在三年时间内花费黄
金两万五千两,用于重建、维修该寺、塔。但是在1408年,该寺、塔被人放火焚毁。
1412年,明成祖朱棣下令重建大报恩寺,同时要求“造九级五色琉璃塔,曰第一塔
”。大报恩寺施工极其考究,完全按照皇宫的标准来营建。重建工程历时16年(另一说
法为19年),动用军夫工匠10万人,仅建塔一项费用,耗银就达248.548万两,把郑和
下西洋剩下的100多万两也搭了进去。想要更加直观地读懂这些数字,可以查询一下当
时的资料,当时国家一年的总收入不到3000万两,当时每年给官员发的工资总额才66.6
万两。
重建的南京大报恩寺,占地广阔恢宏,依山临水,周围达九里十三步,几乎包括今
长干桥东南、雨花路以西的全部街区在内。南京大报恩寺塔高约八十米,甚至在数十里
外的长江上也可望见。塔身九层八面,全用琉璃构成,塔的各层和内壁布满佛龛。塔顶
是重达两千两的黄金宝珠顶,镶满金银珠宝,塔身表面均贴以白色瓷砖,拱门琉璃门券
,门框饰有狮子、白象、飞羊等佛教题材的五色琉璃砖,角梁下悬挂152个风铃,日夜
作响,声闻数里。自建成之日起,宝塔就点燃长明塔灯140盏,每天耗油64斤,白日金
碧照耀,夜晚灯火通明。
安徒生童话里的中国瓷塔
1842年的一天上午,一个名叫菲茨詹姆特的欧洲人在南京大报恩寺塔前摆弄一个奇
怪的东西,他也是在进行一项科学工作,测量南京大报恩寺塔的高度。可惜的是,没有
成千上万的人热切等待着他的结果,周围的人似乎都对他视而不见,但他还是津津有味
地摆弄着他的仪器。
十七十八世纪,在西方人心目中,中国是世界文明的巅峰,是一个奇妙的完美国度
。当时欧洲各国的君主纷纷聘请艺术家们仿制中国瓷器、餐具,建造中国风格的亭台楼
阁,南京大报恩寺塔就是在那个时候广为西方人所知的,他们并不懂这个名字的含义,
只能直观地称呼它为瓷塔,法王路易十四就曾让人在宫廷里仿造了一个“南京瓷塔”。
1839年,安徒生在童话中写到一位名叫东风的少年,穿了一套中国人的衣服,刚从
中国飞回来,告诉他的风妈妈:“我刚从中国来———我在瓷塔周围跳了一阵舞,把所
有的钟都弄得叮当叮当地响起来!”在这个充满想像力的童话故事中,安徒生通过风妈
妈四个儿子的叙述,描绘了世界各地的旖旎风光和独特的景物。在故事中,瓷塔即代表
着中国,是中国的标志性景观。出生于丹麦贫苦鞋匠家庭的安徒生,早年并未受过正规
教育,一生也并未到过中国,他关于中国瓷塔的印象,可以说明,瓷塔作为具有代表意
义的中国景物,在安徒生生活时代的欧洲是广为流传的。
blacktulip
2011年2月9日00:57 | #5
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@woshisanhu
这画上的塔只是个抽象的象征而已,并非写实的。
woshisanhu
2011年2月9日01:02 | #6
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那又如何确定原型是南京的塔?
blacktulip
2011年2月9日01:03 | #7
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哦对不起我搞错了,在推上看到 @localhost_8080 推这篇文,以为是她的blog,
原来不是啊 T_T 不好意思鸟。
woshisanhu
2011年2月9日01:03 | #8
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还有,中日的佛塔都是奇数层,偶数面。而这个盒子正面的图案中,塔是4层的。
butong
2011年2月9日01:25 | #9
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上面的评论中都写了打慈恩寺是九层八面,这图片上的塔是四、五层,四面,肯定
不符。只是一个抽象的象征而已。
eXs
2011年2月9日12:51 | #10
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昨天看的几部电影中也都出现了这个盒子,刚想网上查资料来着……
=>
2011年2月9日13:44 | #11
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TX的托
alan
2011年2月9日21:45 | #12
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看了帖子特意来留言一下,这个盒子我做银行客户经理的时候看到过生产哦,在厦
门的一家包装厂有生产这个,基本一模一样,哈哈。出来是个纸板,要自己折叠。
rao
2011年2月12日14:23 | #13
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@blacktulip 我还以为雷锋塔呢 嘎嘎!!
alice
2011年8月28日21:56 | #14
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那个老友记 截的是哪集阿?
腊八猪
2012年7月20日12:55 | #15
回复 | 引用
lz真心强悍~~佩服佩服~~
Fake Ray Bans for sale
2013年6月14日03:54 | #16
回复 | 引用
Howdy! I could have sworn I’ve visited this blog before but after
browsing through some of the posts I realized it’s new to me. Regardless, I
’m definitely happy I discovered it and I’ll be book-marking it and
checking back regularly!
hai
2014年8月14日11:17 | #17
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我倒是很关心里面盛的食物是什么东西,看着像炒面,嘿嘿
美剧中神奇的中餐外卖盒子
2011年2月7日
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过年了比较没事做,于是重头开始看friends,同时顺便对米国中餐的外卖盒产品了浓
厚的兴趣。
这是The Big Bang Theory最经典的剧照:
这是我在friends中截的一个屏:
腾讯十二周年出了个挺感人的广告,被大家各种转载,其中主角留学美国期间做
chinese food送餐员时撞车摔倒时,撒了一地的是这些东西:
Friends是上个世纪的美剧了,至今都17年了吧;TBBT是当今最新的美剧;腾讯那个镜
头的年代设定则是本世纪初,很明显,他们共同涉及到的是这个东西:
按说17年是个不小的时间跨度了,这么多年中国的餐盒也出现过各种各样的了。然则这
么多年,全美国,各种中餐盒馆,都在用这种盒子装外卖(以及打包带走时用的包装)
,完全相同的形状,连图案都一样,也太神奇了吧。还有,那个阁楼状的图案,究竟是
个啥呀是个啥呀。。。于是闲得蛋疼的我开始各种google,竟然还是找到了不少信息的。
首先呢,这个盒子是有个名字的,叫Oyster Pail。这个名字看起来和中餐一点关系都
没有哈,说明它本来不是干这个的呗:在20世纪初的时候,美国的牡蛎非常盛产,而且
很便宜,所以各种流行。多数人喜欢把牡蛎买回家做着吃,然而它的壳比较难以处理,
所以最好是卖家把壳剥掉,买家自己把肉带回家去做,于是就需要一种干净方便的容器
来装剥下来的肉。当时不少人都尝试设计这种容器,还发了patent,最后流行下来的则
是一位F.W.Wilcox同学发明的oyster pail。这是他1894年申请专利时的草图:
然而,后来到了20世纪中叶,随着过度打捞,牡蛎越来越少,越来越贵,于是大量的
oyster pail就用不上了。不过呢,二战之后,人们越来越喜欢从餐馆叫外卖了,于是
用不掉的oyster pail就挺顺理成章地用来装外卖食品了。又由于中餐挺受欢迎的,成
了oyster pail的最主要使用者,并且这个传统一直流传到了今天。
然后再说说那个“阁楼”的图案吧,这就要提到一个NB的公司,叫做fold-pak,这是一
家专门做食品包装盒的公司。在做中餐盒的时候呢,公司决定在盒子上画点icon,至于
画什么呢,大家想的是个能体现”chineseness”的图案,它要反映中国的文化和中国
的饮食,于是得出了一个看起来没啥逻辑的结论:“Pagoda it is!”。。。看来那个
所谓的阁楼suppose是个宝塔。。。然后由于这个fold-pak公司特别NB,以至于它统治
了全美国三分之二的oyster pail的生产(上面friends剧照里phoebe里拿的那个上就有
foldpak的logo),所以这个pagoda的图案就成了中餐外卖的代表之物啦。似乎也有别
的分支图案,比如一个圆的代表fortune的版本(例如上面TBBT剧照里的那种)或者画
一个龙的版本,不过pagoda的应该是绝对主流了,大概这些就代表了美国人眼中的”
chineseness”吧。。。
References:
http://en.wikipedia.org/wiki/Oyster_pail
In the Archives: Golden Age of Oysters
The fortune cookie chronicles: adventures in the world of Chinese food
(还真是研究啥的都有哈,这书里专门有一章讲外卖的,而且这个作者还去哈佛做过演
讲,演讲的poster上必然也有oyster pail的图案啦)
杂记
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bamboo
2011年2月8日15:33 | #1
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真geek啊,鼓励写类似文章。。。。
blacktulip
2011年2月9日00:52 | #2
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考据癖的文章一向很深入,这次却浅尝辄止了啊。
以塔代表中国,这塔指的是南京瓷塔,即大报恩寺琉璃塔,号称世界中古七大奇迹
之一,与罗马斗兽场、亚历山大地下陵墓、比萨斜塔等并称。太平天国动乱中被毁。
文明5中,中华文明的两个世界奇迹即为万里长城和南京瓷塔。
评论中就不贴网址了,维基搜大报恩寺即可。
woshisanhu
2011年2月9日00:52 | #3
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我倒是觉得那个塔像是日本的,一是层数少了点,二是腰围粗了点。有没有在美国
的朋友,传张大点的清晰一点的图看看。
blacktulip
2011年2月9日00:57 | #4
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以下是quote:
在南京建成的“金陵大报恩寺五彩琉璃塔”,被西方人誉为东方建筑艺术最完美的
杰作、天下第一塔、“四大洲所仅有的绝美的伟大建筑”,与万里长城、罗马大剧场、
亚历山大古城、比萨斜塔等一起,被列为中世纪世界七大奇迹,曾经是西方人最熟悉的
中国建筑,安徒生的童话也把它作为中国的象征!
曾经,在西方人眼中,南京大报恩寺塔是和比萨斜塔齐名的中世纪世界奇观。几个
世纪过去了,因为缺陷而成为奇迹的比萨斜塔依然斜而不倒,而更为完美的南京大报恩
寺塔,却没能躲过兵火的摧残,化为一片废墟,渐渐成为南京人记忆中一个漂亮的符号。
“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”,杜牧的这两句诗,南京人都耳熟能详。但
是很少有人知道,“四百八十寺”的起源就是南京大报恩寺,只是那时候不叫这名字。
大报恩寺的历史从孙吴开始,历经各朝,有过长干寺、天禧寺等名字,南京大报恩寺塔
的前身则是阿育王塔。南京大学历史系教授蒋赞初说,经过考证,阿育王塔约建于东汉
献帝的兴平年间(公元194~195年),是南京最古老的佛塔,也是中国最早的佛塔之一
。建塔者极有可能是秣陵人符融,他曾任徐州刺史陶谦麾下之广陵、下邳、彭城三郡的
运漕官,并以漕运所得经费建庙盖塔。符融为最早见于正史的中国阁楼式佛塔的创始者
,后退守故里秣陵,为孙策攻灭。
之后的一千年间,南京大报恩寺几经兴衰。到了明初,朱元璋在三年时间内花费黄
金两万五千两,用于重建、维修该寺、塔。但是在1408年,该寺、塔被人放火焚毁。
1412年,明成祖朱棣下令重建大报恩寺,同时要求“造九级五色琉璃塔,曰第一塔
”。大报恩寺施工极其考究,完全按照皇宫的标准来营建。重建工程历时16年(另一说
法为19年),动用军夫工匠10万人,仅建塔一项费用,耗银就达248.548万两,把郑和
下西洋剩下的100多万两也搭了进去。想要更加直观地读懂这些数字,可以查询一下当
时的资料,当时国家一年的总收入不到3000万两,当时每年给官员发的工资总额才66.6
万两。
重建的南京大报恩寺,占地广阔恢宏,依山临水,周围达九里十三步,几乎包括今
长干桥东南、雨花路以西的全部街区在内。南京大报恩寺塔高约八十米,甚至在数十里
外的长江上也可望见。塔身九层八面,全用琉璃构成,塔的各层和内壁布满佛龛。塔顶
是重达两千两的黄金宝珠顶,镶满金银珠宝,塔身表面均贴以白色瓷砖,拱门琉璃门券
,门框饰有狮子、白象、飞羊等佛教题材的五色琉璃砖,角梁下悬挂152个风铃,日夜
作响,声闻数里。自建成之日起,宝塔就点燃长明塔灯140盏,每天耗油64斤,白日金
碧照耀,夜晚灯火通明。
安徒生童话里的中国瓷塔
1842年的一天上午,一个名叫菲茨詹姆特的欧洲人在南京大报恩寺塔前摆弄一个奇
怪的东西,他也是在进行一项科学工作,测量南京大报恩寺塔的高度。可惜的是,没有
成千上万的人热切等待着他的结果,周围的人似乎都对他视而不见,但他还是津津有味
地摆弄着他的仪器。
十七十八世纪,在西方人心目中,中国是世界文明的巅峰,是一个奇妙的完美国度
。当时欧洲各国的君主纷纷聘请艺术家们仿制中国瓷器、餐具,建造中国风格的亭台楼
阁,南京大报恩寺塔就是在那个时候广为西方人所知的,他们并不懂这个名字的含义,
只能直观地称呼它为瓷塔,法王路易十四就曾让人在宫廷里仿造了一个“南京瓷塔”。
1839年,安徒生在童话中写到一位名叫东风的少年,穿了一套中国人的衣服,刚从
中国飞回来,告诉他的风妈妈:“我刚从中国来———我在瓷塔周围跳了一阵舞,把所
有的钟都弄得叮当叮当地响起来!”在这个充满想像力的童话故事中,安徒生通过风妈
妈四个儿子的叙述,描绘了世界各地的旖旎风光和独特的景物。在故事中,瓷塔即代表
着中国,是中国的标志性景观。出生于丹麦贫苦鞋匠家庭的安徒生,早年并未受过正规
教育,一生也并未到过中国,他关于中国瓷塔的印象,可以说明,瓷塔作为具有代表意
义的中国景物,在安徒生生活时代的欧洲是广为流传的。
blacktulip
2011年2月9日00:57 | #5
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这画上的塔只是个抽象的象征而已,并非写实的。
woshisanhu
2011年2月9日01:02 | #6
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那又如何确定原型是南京的塔?
blacktulip
2011年2月9日01:03 | #7
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哦对不起我搞错了,在推上看到 @localhost_8080 推这篇文,以为是她的blog,
原来不是啊 T_T 不好意思鸟。
woshisanhu
2011年2月9日01:03 | #8
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还有,中日的佛塔都是奇数层,偶数面。而这个盒子正面的图案中,塔是4层的。
butong
2011年2月9日01:25 | #9
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上面的评论中都写了打慈恩寺是九层八面,这图片上的塔是四、五层,四面,肯定
不符。只是一个抽象的象征而已。
eXs
2011年2月9日12:51 | #10
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昨天看的几部电影中也都出现了这个盒子,刚想网上查资料来着……
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2011年2月9日13:44 | #11
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TX的托
alan
2011年2月9日21:45 | #12
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看了帖子特意来留言一下,这个盒子我做银行客户经理的时候看到过生产哦,在厦
门的一家包装厂有生产这个,基本一模一样,哈哈。出来是个纸板,要自己折叠。
rao
2011年2月12日14:23 | #13
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@blacktulip 我还以为雷锋塔呢 嘎嘎!!
alice
2011年8月28日21:56 | #14
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那个老友记 截的是哪集阿?
腊八猪
2012年7月20日12:55 | #15
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lz真心强悍~~佩服佩服~~
Fake Ray Bans for sale
2013年6月14日03:54 | #16
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Howdy! I could have sworn I’ve visited this blog before but after
browsing through some of the posts I realized it’s new to me. Regardless, I
’m definitely happy I discovered it and I’ll be book-marking it and
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hai
2014年8月14日11:17 | #17
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我倒是很关心里面盛的食物是什么东西,看着像炒面,嘿嘿
w*e
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现在有很多中餐馆直接用普通的塑料饭盒了。
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