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发信人: Asiangarden (Tma), 信区: gardening
标 题: 我的种菜视频:开垦新菜园十步走
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 4 21:15:45 2015, 美东)
大家好,第一次来这里。请多多关照。种菜有好几年了,攒了些经验,做成视频希望能
和更多的人分享。如果大家有问题或者建议,欢迎在这里讨论。另外,我在文学城也贴
了。有看过的朋友可以跳过,谢谢!
过了新年,农民们要准备开工了。很多朋友发消息询问种菜的问题。时间精力有限没能
好好答复。每天上班带小孩烧饭做菜忙得焦头烂额,其他事情都荒废了,唯独种菜这个
爱好坚持了下来,又能锻炼身体又能放松心情,最后还能吃得各种任性,为啥,菜多呗。
种菜是一门学问,每个人都可以种,种的怎么样就八仙过海了。我也是一边学一边练
,有点领悟就想和大家分享。有兴趣的看看,欢迎各种宝贵意见。砸砖头的就免了吧,
我这个是义务劳动免费分享,加班加点,最多就赚个点击。这东西不值钱,纯粹是逗着
自己开心的。
好了,言归正传,今天咱们十步走,草地变菜园。是汉子的话出来遛遛,开工吧。
1. 选址
种菜三要素:阳光,水和肥。选地的三大标准是:
第一, 直接日照至少六小时;
第二, 旱能浇涝能排;
第三, 尽量远离大树和灌木,不然又挡光又偷肥。
2. 铲草除根。这一步会把好土给去掉了,但是土里的虫卵,野草及其种子,各种病
害和有害化学也同时去掉了。不愿意走这一步的,以后菜园里长草别问为什么。
3. 土壤改良。不管什么土质,最好的改良办法是加大量的有机质。我加的是马粪,
其实主要是半沤好的木屑并夹杂一些马粪便。从家附近的骑马俱乐部买的,35块钱拉一
车倒在家门口。我是一小车一小车的搬,总共二十多车(你们见过这么拉车的兔子吗?
牛还差不多)Craiglist上搜索“compost”“manure”,看看你家附近有啥。基本上牛
粪马粪鸡粪碎枝烂叶都可以。家里攒些厨余院料也能放。新菜园土壤改良就是要大刀阔
斧一步到位。良好的开端就是半个成功了。
4. 垒菜园床。这个作用主要有二:挡根和抬高菜园。抬高菜园可以防止草地里的水
流进菜园,草地里用的肥和药一般对身体不好。另外,可以防涝。
5. 耕地。总算实现半机械化了。这个耕地机一百块钱,小巧但是马立足。半个小时
四五个来回就把菜地翻了个透。土和木屑混匀了,又松又细又肥。这样的土种菜,长不
好都难;
6. 起垄分块。为了方便管理,宽最好不超过5尺,长度自便。万一淹水,走道还能
排水用。
7. 撒点化肥,不用很多,化肥肥力足见效快,菜苗种下去,给点好吃的,精神好
了就肯扎根了,根扎好后,深厚的有机肥就好消化了。我的用肥策略是有机为主无机为
辅,科学和传统都不放弃;
8. 整平地块,顺便把化肥和表土混合。
9. 移栽菜苗。如果家里没有育好的苗,到店里买些种上,当然咯,品种有限。我是
自给自足,常有节余。这个育苗工作要坚持不懈生生不息,菜园才能繁荣昌盛青黄不断
(听着像大道理,嗯…)。
10. 最后一步,迎头浇大水。这个“定根水”省不得。菜苗和新土的亲密接触就靠这
个了,水把化肥溶了就是菜苗在地里吃的第一口饭,得给足了。不然等长了新根再啃慢
悠悠的有机肥,菜宝宝都掉膘了。
移栽后第一个星期要勤浇水,太干了苗容易蔫。有装自动滴灌或浇水的,进屋歇着吧,
没你什么事了,等着收菜吧。
第一周基本上都亭亭玉立了;第二周开始飞绿腾达;第三周差不多满满当当了。青江菜
,奶白菜,生菜等这些急性子的,排队等着下锅呢。慢热点的比如莴笋,大白菜,甘蓝
,西兰花,辣椒马上就后来者居上。对了,第三周把走道铺上了砖块,钉了木板做成了
raised bed,看着有点高大上的样子了。