文章来源: 重庆晨报 于 2017-02-15 13:05:50
王先生到后厨发现，先前点的那只鸡还活着。
王先生在沙坪坝一家餐馆就餐，点了一只鸡，却在盘子里吃出了10个鸡爪子。 本报记
者甘侠义摄
原标题：点了一只鸡 吃出10个鸡爪子
本报讯（记者谭遥）几天前，市民王先生在沙坪坝一家餐馆就餐。可吃着吃着，大家发
现了一件怪事：原本点的是一只鸡，却吃出来了10个鸡爪子。来到后厨，王先生发现自
己先前点的那只鸡还活着。这到底是怎么回事？
一只鸡有10个鸡爪子
元宵节夜晚，王先生与朋友在融汇温泉城附近一家餐馆吃饭。
进店后，王先生来到厨房，称了一只5.7斤的鸡。按照王先生的要求，鸡称重后被送到
后面现宰。看到员工将鸡丢进了一个大桶内开始磨刀，王先生便放心地回到餐桌上与朋
友继续聊天。
过了没多久，一盆热腾腾的双椒鸡端上了桌子。吃着吃着，同行的李小姐发觉有些不对
劲，“我觉得这个鸡肉不对，感觉有个味，不像是新鲜的，反而像冰冻肉。”
大家也开始怀疑起来，于是开始在盘子里找问题，“你们看，这算不算鸡爪，怎么有这
么多个鸡爪。”王先生和朋友在他们所用的渣碟里，竟然找出了10个鸡爪的碎骨。虽然
这些鸡爪被切碎，但可以明显的看出鸡爪的颜色都有几种。
双椒鸡“复活”了
“这明显不是一只鸡！到底我们吃的是什么？”王先生十分气愤，立即跑到杀鸡的厨房
区域，但这里已经没有员工了。
王先生打开了刚刚员工将鸡丢入的大桶，发现里面竟然有一个“暗格”，桶的底部是活
动的，翻开后里面有两只活蹦乱跳的鸡，王先生一看就看到了里面有一只是他选择的鸡。
“这鸡居然还活着！”王先生找来老板要说法，而王先生的声音也惊动了餐厅内的另一
桌的顾客陈先生。陈先生凑过来看热闹，发现自己点的一只黄色的鸡也在桶内，也是活
蹦乱跳的，“这……”陈先生和家人也气愤不已。两桌食客同时找到老板讨要说法。
餐馆老板表示，自己对此并不知情，而杀鸡的员工已经下班了，无法联系上。
赔偿两桌客人各1000元
王先生和陈先生都拨打了报警电话求助。覃家岗派出所民警赶到现场后，对此事进行了
调查，而餐馆老板表示自己并不知情，但愿意对两桌顾客进行补偿。
王先生在拨打110的同时，也向沙区工商局反映此事，同时联系了食药监部门。随后食
药监工作人员赶到现场，在现场的调查中他们发现，老板确实没有按照顾客要求现杀活
鸡制作双椒鸡，而是采用冰冻鸡肉制作，欺骗了消费者。
昨日，记者了解到，经过派出所调解，双方达成协议，最终餐馆老板赔偿了王先生和陈
先生各1000元。
