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2 楼
我们中国的饮食文化,在世界上本来就没有哪个国家比的着,虽然我算是北方人,但我
对两特别是南方的饮食很赞赏的,两广的饮食以清淡为主,很少吃辣,比较养生,我特
喜欢南方煲的汤,即便里面有肉,也不腻,哪像我老家熬的鸡汤,油花花老吓人了,川
菜以辣为主,我也喜欢辣椒,但肠胃不好,吃了就老上大厕,唉,无奈只能戒了,以辣
为主的当然还有,贵州,湖南,江西,云南,各有特色,我以前四川好多男同事都会吵
菜,还有这几个地方的腊肉更好吃,说实话,饮食文化相对来说,我们这里不如南方,
北方人莫喷我,实话实说,相对而已,北方吃辣的大把,两广吃辣的也有。最后建议肠
胃不好朋友,少吃辣,少吃油腻,少吃肉。
北方的饮食可能你吃的种类还很少,多来北方和东北还有蒙古逛逛吧!不要以偏概全。
还有广州那边清淡,北方的咸,而处于南北中间的江浙是又甜又咸,四川湖南的辣等等
等等……都是当地天气和地质决定的。毕竟广州那边太热,糖分能散热,北方冷,所以
肉类和盐分能维持热量,江浙一带因为冬天太冷夏天太热,所以菜类才又甜又咸,可以
冷热交替。四川湖南因为湿热,需要排湿,所以辣能解决这个问题——其实养生也要放
到当地来说,不能盲目,否则长时间在某地生活却偏要拧着来反而不利于健康!
对两特别是南方的饮食很赞赏的,两广的饮食以清淡为主,很少吃辣,比较养生,我特
喜欢南方煲的汤,即便里面有肉,也不腻,哪像我老家熬的鸡汤,油花花老吓人了,川
菜以辣为主,我也喜欢辣椒,但肠胃不好,吃了就老上大厕,唉,无奈只能戒了,以辣
为主的当然还有,贵州,湖南,江西,云南,各有特色,我以前四川好多男同事都会吵
菜,还有这几个地方的腊肉更好吃,说实话,饮食文化相对来说,我们这里不如南方,
北方人莫喷我,实话实说,相对而已,北方吃辣的大把,两广吃辣的也有。最后建议肠
胃不好朋友,少吃辣,少吃油腻,少吃肉。
北方的饮食可能你吃的种类还很少,多来北方和东北还有蒙古逛逛吧!不要以偏概全。
还有广州那边清淡,北方的咸,而处于南北中间的江浙是又甜又咸,四川湖南的辣等等
等等……都是当地天气和地质决定的。毕竟广州那边太热,糖分能散热,北方冷,所以
肉类和盐分能维持热量,江浙一带因为冬天太冷夏天太热,所以菜类才又甜又咸,可以
冷热交替。四川湖南因为湿热,需要排湿,所以辣能解决这个问题——其实养生也要放
到当地来说,不能盲目,否则长时间在某地生活却偏要拧着来反而不利于健康!
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