中国古代的火锅，看着更诱人啊！# Joke - 肚皮舞运动
b*l
1 楼
在呼一口气就能结成冰的冬天，来一顿热乎乎的火锅简直是天上人间般的享受啊，在中
国，没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。
之前以为火锅是近代才有的，但是最近才知道，其实火锅在古代就已经有了，而且看着
更诱人哦。
在海底捞，如果你点了一份面，那会有小哥哥现场给你来一段甩面，但是看看咱们古代
，直接把面给你挂在旁边，想吃扯一根就行啦！
这个锅嘞，就是商周时期煮火锅用的器具啦，下面是放炭火用来加热的，这个和我们现
在的铜炉火锅很像啊！
汉代的时候火锅种类就更多啦，这个是铜火锅，这个设计相当科学啦，凸出来的位置可
以放便取出烧尽的炭火，最神奇的是，在汉代竟然就已经有了鸳鸯锅，这个都是五宫格
了，相当厉害了。有人猜测，这个五宫格可能是按照阴阳五行学说来建造的。
那么古代爱吃的火锅食材都有哪些嘞？根据考古学家在墓中的研究，发现在汉代流行的
食材肉类有牛百叶、牛通脊、羊肚、马鞭、野鸡等等，水产海鲜有河豚、黑鱼、鳝鱼、
甲鱼，蔬菜有笋、蒲菜和苏叶等等。
在清代，火锅更是发扬光大，乾隆更是火锅的死忠粉。
中国不愧是美食大国啊！
国，没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。
之前以为火锅是近代才有的，但是最近才知道，其实火锅在古代就已经有了，而且看着
更诱人哦。
在海底捞，如果你点了一份面，那会有小哥哥现场给你来一段甩面，但是看看咱们古代
，直接把面给你挂在旁边，想吃扯一根就行啦！
这个锅嘞，就是商周时期煮火锅用的器具啦，下面是放炭火用来加热的，这个和我们现
在的铜炉火锅很像啊！
汉代的时候火锅种类就更多啦，这个是铜火锅，这个设计相当科学啦，凸出来的位置可
以放便取出烧尽的炭火，最神奇的是，在汉代竟然就已经有了鸳鸯锅，这个都是五宫格
了，相当厉害了。有人猜测，这个五宫格可能是按照阴阳五行学说来建造的。
那么古代爱吃的火锅食材都有哪些嘞？根据考古学家在墓中的研究，发现在汉代流行的
食材肉类有牛百叶、牛通脊、羊肚、马鞭、野鸡等等，水产海鲜有河豚、黑鱼、鳝鱼、
甲鱼，蔬菜有笋、蒲菜和苏叶等等。
在清代，火锅更是发扬光大，乾隆更是火锅的死忠粉。
中国不愧是美食大国啊！
