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各位北方吃面食的筒子，府上主食怎么搞？

各位北方吃面食的筒子，府上主食怎么搞？# LES - 同女之舞

T*k2013-08-19 07:08

1 楼

最近遭遇kitchen emergency，被迫吃面条度日。略微一盘算，发现吃面的成本相当不
低。
一包韩式荞麦面，6块多大洋，最多吃个10次；最不经济的锦字米，15磅/17块，那也是
能吃好几个月的。。。
面粉倒是便宜，可也不能天天在家擀面条、扯拉面玩儿，虽然目测拉面应该很锻炼臂力
和技巧。@[email protected]
问一下家里吃面食的筒子，在不吃米的条件下，怎么经济地解决主食问题？面包、
pizza这种外食范畴的答案就算了。。。

t*n2013-08-19 07:08

2 楼

简单哇，买个Kitchenaid的mixer 和做面的三件套，嗯，做面条就很简单了。
然后买个面包机和一个蒸锅，做馒头也是分分钟的事情。
如果做饼，就再买个几合一的Griddler，就能吃上饼了。

【在 T*******k 的大作中提到】

: 最近遭遇kitchen emergency，被迫吃面条度日。略微一盘算，发现吃面的成本相当不
: 低。
: 一包韩式荞麦面，6块多大洋，最多吃个10次；最不经济的锦字米，15磅/17块，那也是
: 能吃好几个月的。。。
: 面粉倒是便宜，可也不能天天在家擀面条、扯拉面玩儿，虽然目测拉面应该很锻炼臂力
: 和技巧。@[email protected]
: 问一下家里吃面食的筒子，在不吃米的条件下，怎么经济地解决主食问题？面包、
: pizza这种外食范畴的答案就算了。。。

t*n2013-08-19 07:08

3 楼

其实更简单的一个方法是，找个会做面食的厨娘女朋友摆家里，一切齐活，哈哈。

T*k2013-08-19 07:08

4 楼

这个，投资水准比高级电饭煲大多了。
厨房小、没玛尼的，还是老老实实吃米饭吧……

【在 t***n 的大作中提到】

: 简单哇，买个Kitchenaid的mixer 和做面的三件套，嗯，做面条就很简单了。
: 然后买个面包机和一个蒸锅，做馒头也是分分钟的事情。
: 如果做饼，就再买个几合一的Griddler，就能吃上饼了。

r*a2013-08-19 07:08

5 楼

自己和自己擀自己蒸自己包
外面买的都太难吃了

A*82013-08-19 07:08

6 楼

你为啥非要买6块的韩式荞麦面？米国的意大利面条， pita，中国店的各种面条似乎
没这么贵。
我爱吃的就是garlic bread，上面已涂好黄油，你到商店里买一长条没多少钱，回
家自己烤烤，上面放些肉酱，或其他的东西，发挥自己想象。
还可以做葱油饼，我基本是晚上做好面团，这真不需要很长时间，放冰箱里，每天
早晨拿出一个面团，擀薄，甚至有时我懒直接用铲子在锅里压扁，然后开烙。
要不就是用pita pockets，这是现成能买到的, 里面可以放任何东西，发挥自己的想
象，鸡肉，牛肉，鱼肉，再加些蔬菜，还可以借鉴美式吃法，做些以mayo为主的酱
，怎么做上网查，或是太懒干脆到外面买点沙拉直接放饼里。
面条买现成的，自己压面条除非认为是个乐趣否则别费劲了。

T*k2013-08-19 07:08

7 楼

中国店里卖的面条，还是韩国产的好吃一点，除了“上海幼面”，但是这个不宜长期储
存。
另外，荞麦属于杂粮，似乎更健康点
面包之类的，总让我觉得自己在吃早饭。饮食习惯，一时还真难改。

【在 A********8 的大作中提到】

: 你为啥非要买6块的韩式荞麦面？米国的意大利面条， pita，中国店的各种面条似乎
: 没这么贵。
: 我爱吃的就是garlic bread，上面已涂好黄油，你到商店里买一长条没多少钱，回
: 家自己烤烤，上面放些肉酱，或其他的东西，发挥自己想象。
: 还可以做葱油饼，我基本是晚上做好面团，这真不需要很长时间，放冰箱里，每天
: 早晨拿出一个面团，擀薄，甚至有时我懒直接用铲子在锅里压扁，然后开烙。
: 要不就是用pita pockets，这是现成能买到的, 里面可以放任何东西，发挥自己的想
: 象，鸡肉，牛肉，鱼肉，再加些蔬菜，还可以借鉴美式吃法，做些以mayo为主的酱
: ，怎么做上网查，或是太懒干脆到外面买点沙拉直接放饼里。
: 面条买现成的，自己压面条除非认为是个乐趣否则别费劲了。