自己亲手做的煎饼果子# LeisureTime - 读书听歌看电影
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1 楼
照着zli 前几天转载的制作煎饼果子的视频,我也自己亲手做了煎饼果子。
炸油条是道费时间的工序,我就用了Costco 买的Tortilla代替了。
用油炸一下就成了脆皮煎饼
别的地方就和示范的视频一样了。我用的是平底锅,摊的时候用很小的火。没有那种转
圈圈的家伙也没关系,我就用的小木铲。因为平底锅有边,所以最后做出来的圈也很圆
,饼也摊得很薄。
详细过程参见是照着这位网友推荐的视频做的。
http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/1069293.html
炸油条是道费时间的工序,我就用了Costco 买的Tortilla代替了。
用油炸一下就成了脆皮煎饼
别的地方就和示范的视频一样了。我用的是平底锅,摊的时候用很小的火。没有那种转
圈圈的家伙也没关系,我就用的小木铲。因为平底锅有边,所以最后做出来的圈也很圆
,饼也摊得很薄。
详细过程参见是照着这位网友推荐的视频做的。
http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/1069293.html