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酥皮苹果派，越做越好--千层酥皮方子 (转载)
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酥皮苹果派，越做越好--千层酥皮方子 (转载)# LeisureTime - 读书听歌看电影
l*r
1 楼
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: purplexwj (purplexwj), 信区: Food
标 题: 酥皮苹果派，越做越好--千层酥皮方子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 2 13:42:24 2013, 美东)
我就是一个酥酥控，一看见酥酥的东西就拔不动腿了
用的方子 集圆猪猪和君之的方子于一体
A: 裹入黄油 180克
B: 低筋面粉168 克 高筋面粉83克 黄油40克 (也可以用的普通中筋面粉) 盐4克
冷水120克
步骤还是老步骤，没做过的童鞋请前往博客哈~
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z*i
2 楼
吃完扫地擦桌子太不方便了。。。

【在 l*r 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: purplexwj (purplexwj), 信区: Food
: 标 题: 酥皮苹果派，越做越好--千层酥皮方子
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 2 13:42:24 2013, 美东)
: 我就是一个酥酥控，一看见酥酥的东西就拔不动腿了
: 用的方子 集圆猪猪和君之的方子于一体
: A: 裹入黄油 180克
: B: 低筋面粉168 克 高筋面粉83克 黄油40克 (也可以用的普通中筋面粉) 盐4克
: 冷水120克
: 步骤还是老步骤，没做过的童鞋请前往博客哈~
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x*n
3 楼
手上沾点口水，很方便的…

【在 z*i 的大作中提到】
: 吃完扫地擦桌子太不方便了。。。
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z*i
4 楼
下次一定试试这个best practice.

【在 x***n 的大作中提到】
: 手上沾点口水，很方便的…
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k*l
5 楼
没有千层芝麻饼好吃

【在 l*r 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: purplexwj (purplexwj), 信区: Food
: 标 题: 酥皮苹果派，越做越好--千层酥皮方子
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 2 13:42:24 2013, 美东)
: 我就是一个酥酥控，一看见酥酥的东西就拔不动腿了
: 用的方子 集圆猪猪和君之的方子于一体
: A: 裹入黄油 180克
: B: 低筋面粉168 克 高筋面粉83克 黄油40克 (也可以用的普通中筋面粉) 盐4克
: 冷水120克
: 步骤还是老步骤，没做过的童鞋请前往博客哈~
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l*r
6 楼
恩，那个也好吃，你有方子么

【在 k***l 的大作中提到】
: 没有千层芝麻饼好吃
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k*l
7 楼
没有，有了你会做？

【在 l*r 的大作中提到】
: 恩，那个也好吃，你有方子么
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l*r
8 楼
我学学呀，我馋的时候就没那么懒

【在 k***l 的大作中提到】
: 没有，有了你会做？
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z*i
9 楼
其实只要是油酥味道都差不多。 皮上刷的和馅儿里填的决定最终口味。

【在 k***l 的大作中提到】
: 没有，有了你会做？
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k*l
10 楼
凉皮做了没，here,
这个怎么是湖北武汉小吃呢
千层芝麻饼的制作材料：
精面粉450克，熟面粉、蜜橘饼、芝麻仁各50克，蜜桂花、芝麻油各25克，白糖150克，
熟猪油1000克（耗250克）。
千层芝麻饼的介绍：
湖北武汉名优风味小吃。
千层芝麻饼的特色：
色泽金黄，层次清晰，外酥内甜润。
教您千层芝麻饼怎么做，如何做千层芝麻饼
1.将芝麻炒熟碾细，蜜橘饼切成碎末，一起放入盆内，加熟面粉、芝麻油、蜜桂花拌匀
，揉搓成条，切成20个芝麻糖馅。
2.盆内加面粉300克、熟猪油25克、清水150克（冬天用温水，夏天用凉水）拌和，揉匀
成水油面团。剩余面粉150克、熟猪油125克放入盆内拌匀，搓成油酥面团。将水油面团
按成圆形皮，包入油酥面团，按扁擀成圆形，按等距离叠3层，擀成约26.5 厘米长、13
厘米宽的皮，再叠3层，擀成约40厘米长、20厘米宽的皮，卷成圆柱形，切成20个包酥
面皮，逐个竖着擀成直径约8厘米的圆皮，包入芝麻糖馅，收口捏拢，按成圆饼。
3.锅置中火上，加熟猪油烧至六成热时离火，放入酥饼炸2分钟，移锅至中火上汆炸10
分钟，再离火炸10分钟，改用微火上炸5分钟，捞出沥油即成。

【在 l*r 的大作中提到】
: 我学学呀，我馋的时候就没那么懒
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l*r
11 楼
没，还真没那么馋那个其实，我大概也没吃过正宗的凉皮

【在 k***l 的大作中提到】
: 凉皮做了没，here,
: 这个怎么是湖北武汉小吃呢
: 千层芝麻饼的制作材料：
: 精面粉450克，熟面粉、蜜橘饼、芝麻仁各50克，蜜桂花、芝麻油各25克，白糖150克，
: 熟猪油1000克（耗250克）。
: 千层芝麻饼的介绍：
: 湖北武汉名优风味小吃。
: 千层芝麻饼的特色：
: 色泽金黄，层次清晰，外酥内甜润。
: 教您千层芝麻饼怎么做，如何做千层芝麻饼
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L*e
12 楼
恩　感恩节抢的吸尘器都省了

【在 z*i 的大作中提到】
: 下次一定试试这个best practice.
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z*i
13 楼
hand, 我也抢了一个。。。

【在 L*****e 的大作中提到】
: 恩　感恩节抢的吸尘器都省了
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l*r
14 楼
哪个？神器dyson?

【在 z*i 的大作中提到】
: hand, 我也抢了一个。。。
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L*e
15 楼
Ｄ４０确实好用　就是太贵了
Ｄ４１更买不起了

【在 l*r 的大作中提到】
: 哪个？神器dyson?
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z*i
16 楼
我买了个机器人。。。准备往死里用。。。

【在 l*r 的大作中提到】
: 哪个？神器dyson?
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L*e
17 楼
赞 没事当宠物或玩具

【在 z*i 的大作中提到】
: 我买了个机器人。。。准备往死里用。。。
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a*m
18 楼

是你做的？
牛筋就是牛啊！

【在 l*r 的大作中提到】
: 哪个？神器dyson?
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m*n
19 楼
这个直接买酥皮不就行了嘛？

【在 l*r 的大作中提到】
: 哪个？神器dyson?
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x*n
20 楼
买的酥皮烤出来不够酥…古人云要想酥，加猪油…

【在 m*****n 的大作中提到】
: 这个直接买酥皮不就行了嘛？
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x*n
21 楼
你怎么不说你懒的时候就没那么馋了…

【在 l*r 的大作中提到】
: 我学学呀，我馋的时候就没那么懒
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x*n
22 楼
…关键是面团里的油吧…猪油和黄油效果肯定不同啊…

【在 z*i 的大作中提到】
: 其实只要是油酥味道都差不多。 皮上刷的和馅儿里填的决定最终口味。
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s*y
23 楼
小心褒姒跟你拼命

【在 z*i 的大作中提到】
: 我买了个机器人。。。准备往死里用。。。
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m*n
24 楼
难道不该是要想酥，加油猪？！
自己做千层得多有耐心才行啊...

【在 x***n 的大作中提到】
: 买的酥皮烤出来不够酥…古人云要想酥，加猪油…
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b*s
25 楼
2^10 = 1024
只要叠十次啊

难道不该是要想酥，加油猪？！
自己做千层得多有耐心才行啊...

【在 m*****n 的大作中提到】
: 难道不该是要想酥，加油猪？！
: 自己做千层得多有耐心才行啊...
avatar
z*i
26 楼
各有风味了。
黄油比猪油还稍微健康一点点。。。

【在 x***n 的大作中提到】
: …关键是面团里的油吧…猪油和黄油效果肯定不同啊…
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m*n
27 楼
西点里应该不是猪油吧？

【在 x***n 的大作中提到】
: …关键是面团里的油吧…猪油和黄油效果肯定不同啊…
avatar
b*s
28 楼
西点里面都是cadets……

西点里应该不是猪油吧？

【在 m*****n 的大作中提到】
: 西点里应该不是猪油吧？
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s*y
29 楼
酥皮还有卖的？

【在 m*****n 的大作中提到】
: 这个直接买酥皮不就行了嘛？
avatar
x*n
30 楼
为了押韵不管真相，林妹妹会说你以词害意…我其实也没做过，都是买酥皮来裹馅儿…

【在 m*****n 的大作中提到】
: 难道不该是要想酥，加油猪？！
: 自己做千层得多有耐心才行啊...
avatar
m*n
31 楼
你自己做过吗？
我觉得冷柜里的酥皮除了没有什么甜味，其他的都不错啊？

【在 b*s 的大作中提到】
: 2^10 = 1024
: 只要叠十次啊
:
: 难道不该是要想酥，加油猪？！
: 自己做千层得多有耐心才行啊...
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z*i
32 楼
加头猪？

【在 m*****n 的大作中提到】
: 难道不该是要想酥，加油猪？！
: 自己做千层得多有耐心才行啊...
avatar
x*n
33 楼
嗯，但是很多中国点心都用猪油吧？比如苏式月饼？我觉得苏州很多糕点都是猪油和糖
堆起来的…

【在 m*****n 的大作中提到】
: 西点里应该不是猪油吧？
avatar
m*n
34 楼
我认识两人在西点里教书。

【在 b*s 的大作中提到】
: 西点里面都是cadets……
:
: 西点里应该不是猪油吧？
avatar
x*n
35 楼
越说越猛了…变成猪？

【在 z*i 的大作中提到】
: 加头猪？
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x*n
36 楼
我师兄从西点毕业…

【在 m*****n 的大作中提到】
: 我认识两人在西点里教书。
avatar
b*s
37 楼
他们也不是猪油吧

我认识两人在西点里教书。

【在 m*****n 的大作中提到】
: 我认识两人在西点里教书。
avatar
b*s
38 楼
那你为啥不是？

我师兄从西点毕业…

【在 x***n 的大作中提到】
: 我师兄从西点毕业…
avatar
m*n
40 楼
林妹妹都死了几百年了

【在 x***n 的大作中提到】
: 为了押韵不管真相，林妹妹会说你以词害意…我其实也没做过，都是买酥皮来裹馅儿…
avatar
z*i
41 楼
phd师兄吧

【在 b*s 的大作中提到】
: 那你为啥不是？
:
: 我师兄从西点毕业…
avatar
b*s
42 楼
哦，劳德诺啊

phd师兄吧

【在 z*i 的大作中提到】
: phd师兄吧
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m*n
43 楼
是呀，我觉得点心就是用油和糖堆起来的，西点和中式点心都是。不过我想了一下，那
些清真的糕点应该不是猪油吧，但是也应该不是黄油啊。。。。难道是植物油？

【在 x***n 的大作中提到】
: 嗯，但是很多中国点心都用猪油吧？比如苏式月饼？我觉得苏州很多糕点都是猪油和糖
: 堆起来的…
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x*n
44 楼
它似蜜是清真点心？听起来又甜又油，不知道用的啥油…

【在 m*****n 的大作中提到】
: 是呀，我觉得点心就是用油和糖堆起来的，西点和中式点心都是。不过我想了一下，那
: 些清真的糕点应该不是猪油吧，但是也应该不是黄油啊。。。。难道是植物油？
avatar
m*n
45 楼
哈哈，会做拿破仑吧？

【在 x***n 的大作中提到】
: 我师兄从西点毕业…
avatar
x*n
46 楼
对啊，挺可爱的，因为对学术的热情放弃高薪一头扎进苦海，去年听说还在破士刀…

【在 b*s 的大作中提到】
: 哦，劳德诺啊
:
: phd师兄吧
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x*n
47 楼
拿破仑是种点心吗？

【在 m*****n 的大作中提到】
: 哈哈，会做拿破仑吧？
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C*a
48 楼
=D

【在 m*****n 的大作中提到】
: 哈哈，会做拿破仑吧？
avatar
z*i
50 楼
是啊。很好吃。

【在 x***n 的大作中提到】
: 拿破仑是种点心吗？
avatar
m*n
51 楼
这个好吃，不过我怀疑我是喜欢吃里面那层奶油之类的东西。

【在 x***n 的大作中提到】
: 拿破仑是种点心吗？
avatar
x*n
52 楼
哇，度娘说这厮有一百万层酥皮…褒姒来说说要叠多少次？

【在 z*i 的大作中提到】
: 是啊。很好吃。
avatar
x*n
53 楼
嗯，奶油这种东西单给我吃我绝对吃不下，夹在酥皮里又怎么都吃不够…

【在 m*****n 的大作中提到】
: 这个好吃，不过我怀疑我是喜欢吃里面那层奶油之类的东西。
avatar
C*a
54 楼
我绝对可以单吃whipped cream

【在 x***n 的大作中提到】
: 嗯，奶油这种东西单给我吃我绝对吃不下，夹在酥皮里又怎么都吃不够…
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l*r
55 楼
你们这帮吃货门说到哪儿了？

【在 x***n 的大作中提到】
: 嗯，奶油这种东西单给我吃我绝对吃不下，夹在酥皮里又怎么都吃不够…
avatar
s*y
56 楼
20次。。。

【在 x***n 的大作中提到】
: 哇，度娘说这厮有一百万层酥皮…褒姒来说说要叠多少次？
avatar
s*y
57 楼
me too，不过现在肚子不饶人，不敢放肆的吃了。。。

【在 C****a 的大作中提到】
: 我绝对可以单吃whipped cream
avatar
s*y
58 楼
酥皮裹牛筋

【在 l*r 的大作中提到】
: 你们这帮吃货门说到哪儿了？
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m*n
59 楼
我发觉我爱吃这个也是因为里面一坨奶油

【在 C****a 的大作中提到】
: 我绝对可以单吃whipped cream
avatar
s*y
60 楼
这东西真的叫拿破仑么。。。

【在 m*****n 的大作中提到】
: 我发觉我爱吃这个也是因为里面一坨奶油
avatar
s*y
61 楼
美国的奶油有时候感觉好难吃，太甜了

【在 m*****n 的大作中提到】
: 我发觉我爱吃这个也是因为里面一坨奶油
avatar
x*n
62 楼
切，只有人管肚子的，肚子凭什么管人？

【在 s**********y 的大作中提到】
: me too，不过现在肚子不饶人，不敢放肆的吃了。。。
avatar
C*a
63 楼
恩！！！
cream puff!!!

【在 m*****n 的大作中提到】
: 我发觉我爱吃这个也是因为里面一坨奶油
avatar
x*n
64 楼
拿喷嘴对着嘴巴喷吗？

【在 C****a 的大作中提到】
: 我绝对可以单吃whipped cream
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l*r
65 楼
costco那一大桶的？

【在 C****a 的大作中提到】
: 恩！！！
: cream puff!!!
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C*a
66 楼
有那种一盒一盒的

【在 x***n 的大作中提到】
: 拿喷嘴对着嘴巴喷吗？
avatar
l*r
67 楼
好主意啊，以后搞个vending machine，跟加油站似的。。。

【在 x***n 的大作中提到】
: 拿喷嘴对着嘴巴喷吗？
avatar
C*a
68 楼
那个是冰的 这个不冰的也好吃

【在 l*r 的大作中提到】
: costco那一大桶的？
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s*y
69 楼
这不是之前管不住肚子么

【在 x***n 的大作中提到】
: 切，只有人管肚子的，肚子凭什么管人？
avatar
s*y
70 楼
你家八肥可以搞一个啊

【在 l*r 的大作中提到】
: 好主意啊，以后搞个vending machine，跟加油站似的。。。
avatar
s*y
71 楼
恩，可以用来做生日蛋糕，秒杀美国超市里的那种甜死人的东西

【在 C****a 的大作中提到】
: 有那种一盒一盒的
avatar
l*r
72 楼
长啥样？

【在 C****a 的大作中提到】
: 有那种一盒一盒的
avatar
l*r
73 楼
赞美，看不出还会做生日蛋糕呀

【在 s**********y 的大作中提到】
: 恩，可以用来做生日蛋糕，秒杀美国超市里的那种甜死人的东西
avatar
l*r
74 楼
不行，怕把娜娜招来

【在 s**********y 的大作中提到】
: 你家八肥可以搞一个啊
avatar
z*i
75 楼
自己打的好吃。

【在 C****a 的大作中提到】
: 有那种一盒一盒的
avatar
m*n
76 楼
http://en.wikipedia.org/wiki/Mille-feuille
wiki说也叫千层酥；还说俄国有种蛋糕叫拿破仑，因为拿破仑1812打俄国吃了败仗，俄
国人就发明了这种蛋糕来庆祝。

【在 s**********y 的大作中提到】
: 这东西真的叫拿破仑么。。。
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C*a
77 楼


【在 l*r 的大作中提到】
: 长啥样？
avatar
l*r
78 楼
上会那个无油茄子不灵光呀，是不是锅要特别热才行？

【在 z*i 的大作中提到】
: 自己打的好吃。
avatar
m*n
79 楼
想起来了，好多中式八肥里都有拿破仑，不过比较难吃。

【在 s**********y 的大作中提到】
: 你家八肥可以搞一个啊
avatar
x*n
80 楼
嗯，我们本地有个中国妈妈专做这个，我觉得她算是当地知名度最高的网络名人了～她
家的蛋糕的确好吃就是了…

【在 l*r 的大作中提到】
: 赞美，看不出还会做生日蛋糕呀
avatar
s*y
81 楼
额。。。我能说其实不是我自己做的么

【在 l*r 的大作中提到】
: 赞美，看不出还会做生日蛋糕呀
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l*r
82 楼
因为法国人留下好多cream么

【在 m*****n 的大作中提到】
: http://en.wikipedia.org/wiki/Mille-feuille
: wiki说也叫千层酥；还说俄国有种蛋糕叫拿破仑，因为拿破仑1812打俄国吃了败仗，俄
: 国人就发明了这种蛋糕来庆祝。
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l*r
83 楼
咋吃？做糕点用？

【在 C****a 的大作中提到】

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m*n
84 楼
啥无油茄子？

【在 l*r 的大作中提到】
: 上会那个无油茄子不灵光呀，是不是锅要特别热才行？
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C*a
85 楼
是呀 做蛋糕

【在 l*r 的大作中提到】
: 咋吃？做糕点用？
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x*n
86 楼
嗯，吃过，不过没想到这破玩意有那么微风的名字…

【在 m*****n 的大作中提到】
: 想起来了，好多中式八肥里都有拿破仑，不过比较难吃。
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l*r
87 楼
嘘，得手之前千万别告诉mm

【在 s**********y 的大作中提到】
: 额。。。我能说其实不是我自己做的么
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m*n
88 楼
特毛了你

【在 l*r 的大作中提到】
: 因为法国人留下好多cream么
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z*i
89 楼
灵光啊， 锅热+勤翻勺。

【在 l*r 的大作中提到】
: 上会那个无油茄子不灵光呀，是不是锅要特别热才行？
avatar
m*n
90 楼
直接吃也可以。你看有些人吃一小块pie, 上面摞三层高的whipped cream, 就知道这个
可以单吃了。

【在 l*r 的大作中提到】
: 咋吃？做糕点用？
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l*r
91 楼
这也行？还没上whip呢

【在 m*****n 的大作中提到】
: 特毛了你
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m*n
92 楼
喝的咖啡上面那层是不是这个？

【在 C****a 的大作中提到】
: 是呀 做蛋糕
avatar
z*i
93 楼
他不是那意思。 those don't last that long.

【在 m*****n 的大作中提到】
: 特毛了你
avatar
x*n
94 楼
哈哈…想起有部美国青春恶搞电影里用狗狗的cream做点心整人…估计你们看了都不要
吃拿破仑了…

【在 m*****n 的大作中提到】
: 特毛了你
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l*r
95 楼
那不成了猪八戒？要是人参果切片夹三明治看着就斯文点

【在 m*****n 的大作中提到】
: 直接吃也可以。你看有些人吃一小块pie, 上面摞三层高的whipped cream, 就知道这个
: 可以单吃了。
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m*n
96 楼
kinky
－－bos

【在 l*r 的大作中提到】
: 这也行？还没上whip呢
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C*a
97 楼
这个真心不难做呀 就是需要一套工具 然后费点时间

【在 x***n 的大作中提到】
: 嗯，我们本地有个中国妈妈专做这个，我觉得她算是当地知名度最高的网络名人了～她
: 家的蛋糕的确好吃就是了…
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l*r
98 楼
恩，打蛋白我还失败过呢

【在 C****a 的大作中提到】
: 这个真心不难做呀 就是需要一套工具 然后费点时间
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C*a
99 楼
啊。。。卡巴基诺？好像不是吧。。。是牛奶打得？这个茶总清楚吧

【在 m*****n 的大作中提到】
: 喝的咖啡上面那层是不是这个？
avatar
z*i
100 楼
就是样子不如工业处理过的好看，但是口感秒杀之。

【在 C****a 的大作中提到】
: 这个真心不难做呀 就是需要一套工具 然后费点时间
avatar
x*n
101 楼
她家的奶油特别新鲜，蛋糕特别松软，味道特别清甜…关键我是西点盲哈…

【在 C****a 的大作中提到】
: 这个真心不难做呀 就是需要一套工具 然后费点时间
avatar
m*n
102 楼
man, i blame turkey for all these dirty talks

【在 z*i 的大作中提到】
: 他不是那意思。 those don't last that long.
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l*r
103 楼
那个不是cream，没那么厚实，就是奶泡吧

【在 C****a 的大作中提到】
: 啊。。。卡巴基诺？好像不是吧。。。是牛奶打得？这个茶总清楚吧
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C*a
104 楼
笨办法。。。打一个鸡蛋然后用勺子把蛋黄舀出来。。。

【在 l*r 的大作中提到】
: 恩，打蛋白我还失败过呢
avatar
x*n
105 楼
人家样子做得也很好，还能把娃的名字裱上去呢…

【在 z*i 的大作中提到】
: 就是样子不如工业处理过的好看，但是口感秒杀之。
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m*n
106 楼
别，你下次吃午饭的时候照照镜子看看斯文不？

【在 l*r 的大作中提到】
: 那不成了猪八戒？要是人参果切片夹三明治看着就斯文点
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x*n
107 楼
嗯，不如用嘴吸…

【在 C****a 的大作中提到】
: 笨办法。。。打一个鸡蛋然后用勺子把蛋黄舀出来。。。
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C*a
108 楼
看一次就会了 recipe都清清楚楚的

【在 x***n 的大作中提到】
: 她家的奶油特别新鲜，蛋糕特别松软，味道特别清甜…关键我是西点盲哈…
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l*r
109 楼
是beat egg white呀，又不是分蛋

【在 C****a 的大作中提到】
: 笨办法。。。打一个鸡蛋然后用勺子把蛋黄舀出来。。。
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l*r
110 楼
。。。。。。。

【在 m*****n 的大作中提到】
: 别，你下次吃午饭的时候照照镜子看看斯文不？
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m*n
111 楼
啥，超市里的蛋糕也可以。。。

【在 x***n 的大作中提到】
: 人家样子做得也很好，还能把娃的名字裱上去呢…
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l*r
112 楼
然后用舌头打？

【在 x***n 的大作中提到】
: 嗯，不如用嘴吸…
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z*i
113 楼
这哪儿跟哪儿啊。 打鸡蛋白是做蛋糕。 打奶油冷的whipping cream就行。

【在 l*r 的大作中提到】
: 是beat egg white呀，又不是分蛋
avatar
C*a
114 楼
由。。。

【在 l*r 的大作中提到】
: 然后用舌头打？
avatar
l*r
115 楼
没懂你在说什么

【在 z*i 的大作中提到】
: 这哪儿跟哪儿啊。 打鸡蛋白是做蛋糕。 打奶油冷的whipping cream就行。
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x*n
116 楼
放嘴里，打得泡沫丰富了再吐出来？

【在 l*r 的大作中提到】
: 然后用舌头打？
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z*i
117 楼
看你们说舌头嘴的，我也不懂了。 撤！

【在 l*r 的大作中提到】
: 没懂你在说什么
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l*r
118 楼
要打到stiff peak才行

【在 x***n 的大作中提到】
: 放嘴里，打得泡沫丰富了再吐出来？
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C*a
119 楼
确定不看NC17？

【在 z*i 的大作中提到】
: 看你们说舌头嘴的，我也不懂了。 撤！
avatar
C*a
120 楼
太毛了。。。

【在 l*r 的大作中提到】
: 要打到stiff peak才行
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l*r
121 楼
晕。。。

【在 C****a 的大作中提到】
: 太毛了。。。
avatar
x*n
122 楼
想起satc里他们组团去看人示范了…

【在 C****a 的大作中提到】
: 太毛了。。。
avatar
z*i
123 楼
导演independent么？ 主角文艺么？ 镜头切换流畅么？心灵震撼痛彻么？
要都是是的话，那就真不看了。。。

【在 C****a 的大作中提到】
: 确定不看NC17？
avatar
a*3
124 楼
。。。什么人啊

【在 z*i 的大作中提到】
: 导演independent么？ 主角文艺么？ 镜头切换流畅么？心灵震撼痛彻么？
: 要都是是的话，那就真不看了。。。
avatar
l*r
125 楼
这些影响主题呀

【在 a********3 的大作中提到】
: 。。。什么人啊
avatar
a*3
126 楼
女主美的不象话呢？ 影响更大么？

【在 l*r 的大作中提到】
: 这些影响主题呀
avatar
s*y
127 楼
me 3, d39

【在 z*i 的大作中提到】
: hand, 我也抢了一个。。。
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w*s
128 楼
嗯！

【在 x***n 的大作中提到】
: 嗯，奶油这种东西单给我吃我绝对吃不下，夹在酥皮里又怎么都吃不够…
avatar
T*e
129 楼
Dyson 不错，我们有一个推的，一个手持的，好用，吸力比一般的大一些

【在 l*r 的大作中提到】
: 哪个？神器dyson?
avatar
L*e
130 楼
恭喜接着把吃货楼歪成吸尘器楼

【在 T****e 的大作中提到】
: Dyson 不错，我们有一个推的，一个手持的，好用，吸力比一般的大一些
avatar
T*e
131 楼
不难， 拙荆用mixer做过banana cake，用香蕉和鸡蛋代替水和面，然后烤，甚好吃，
比星巴克的香多了...

【在 x***n 的大作中提到】
: 她家的奶油特别新鲜，蛋糕特别松软，味道特别清甜…关键我是西点盲哈…
avatar
T*e
132 楼
奔个感恩节抢的做pasta的神器，我坚信一定可以用来做面条。

【在 T****e 的大作中提到】
: 不难， 拙荆用mixer做过banana cake，用香蕉和鸡蛋代替水和面，然后烤，甚好吃，
: 比星巴克的香多了...
avatar
T*e
133 楼
avatar
c*d
134 楼
好多厨房神器啊

【在 T****e 的大作中提到】
: 奔个感恩节抢的做pasta的神器，我坚信一定可以用来做面条。
avatar
T*e
135 楼
器材发烧友，器材发烧友，拙荆和孩子们每次做个小蛋糕都动静好大，一年也做不了几
回。不过真不象太难，前面提到的cream，就是把液态的cream（half&half中的那个
half成分）倒进搅拌器里搅，一会儿就好了，感觉和星巴克里的一样。
是真有人喜欢空吃cream，我们家弟就把那一管对着嘴喷过，也有盛一碗干吃的时候，
看得人笑死。

【在 c*****d 的大作中提到】
: 好多厨房神器啊
avatar
c*d
136 楼
一家人一起做蛋糕听起来很幸福。。。
我也爱吃cream，觉得那东西好象鸦片一样，吃完被轻微麻醉

【在 T****e 的大作中提到】
: 器材发烧友，器材发烧友，拙荆和孩子们每次做个小蛋糕都动静好大，一年也做不了几
: 回。不过真不象太难，前面提到的cream，就是把液态的cream（half&half中的那个
: half成分）倒进搅拌器里搅，一会儿就好了，感觉和星巴克里的一样。
: 是真有人喜欢空吃cream，我们家弟就把那一管对着嘴喷过，也有盛一碗干吃的时候，
: 看得人笑死。
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m*n
137 楼
大晚上的看到这种帖子，还让不让人活了？饿死了 去冰箱找东西吃去了
avatar
b*e
138 楼
看着真不错，不过一吃掉渣还是很烦人的

【在 l*r 的大作中提到】
: 这些影响主题呀
avatar
T*e
139 楼
哈哈，好玩，你也喜欢cream。我不行，cream，cheese一概不吃，我吃bagel，烤烤之
后直接就吃，不抹cheese，几乎就能给我吃出东坡烧饼的味道来，hiahia

【在 c*****d 的大作中提到】
: 一家人一起做蛋糕听起来很幸福。。。
: 我也爱吃cream，觉得那东西好象鸦片一样，吃完被轻微麻醉
avatar
e*d
140 楼
要想酥，往死里加黄油就对了。

【在 l*r 的大作中提到】
: 这些影响主题呀
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E*i
141 楼
你这个granite countertop不错。。。
--jim

【在 T****e 的大作中提到】
: 哈哈，好玩，你也喜欢cream。我不行，cream，cheese一概不吃，我吃bagel，烤烤之
: 后直接就吃，不抹cheese，几乎就能给我吃出东坡烧饼的味道来，hiahia
avatar
s*y
142 楼
我对pasta就是不来电，吃了好多次，没有一次吃的时候有幸福感，每回都想，这要是
一碗牛肉面该多好。。。不过我觉得我是吃不惯cheese那些东西，要是一碗炸酱pasta
估计我也会喜欢

【在 T****e 的大作中提到】
: 奔个感恩节抢的做pasta的神器，我坚信一定可以用来做面条。
avatar
E*i
143 楼
这个自己做不难吧？

pasta

【在 s**********y 的大作中提到】
: 我对pasta就是不来电，吃了好多次，没有一次吃的时候有幸福感，每回都想，这要是
: 一碗牛肉面该多好。。。不过我觉得我是吃不惯cheese那些东西，要是一碗炸酱pasta
: 估计我也会喜欢
avatar
s*y
144 楼
恩，不难，就是没尝试过

【在 E*i 的大作中提到】
: 这个自己做不难吧？
:
: pasta
avatar
E*i
145 楼
说明你的馋index还没有超过懒index... :)

【在 s**********y 的大作中提到】
: 恩，不难，就是没尝试过
avatar
l*k
146 楼
看起来不错。
avatar
w*s
147 楼
可以的，我用过。南方人不会擀饺子皮的还可以用来压饺子皮

【在 T****e 的大作中提到】
: 奔个感恩节抢的做pasta的神器，我坚信一定可以用来做面条。
avatar
T*e
148 楼
香喷喷，好吃，看得见，新鲜做的banana cake来了！褐色的小块是核桃仁，不是香蕉
烂了。

【在 T****e 的大作中提到】
: 不难， 拙荆用mixer做过banana cake，用香蕉和鸡蛋代替水和面，然后烤，甚好吃，
: 比星巴克的香多了...
avatar
E*v
149 楼
这说到点子上了，起酥就是猪油最好，黄油都不行。

【在 x***n 的大作中提到】
: 买的酥皮烤出来不够酥…古人云要想酥，加猪油…
avatar
x*n
150 楼
嗯，东老师是很识货的人啊…

【在 E**********v 的大作中提到】
: 这说到点子上了，起酥就是猪油最好，黄油都不行。
avatar
E*v
151 楼
我无数次想要买本书周末学做蛋糕，无数次周末睡得昏死过去，到现在还没开始。

【在 C****a 的大作中提到】
: 这个真心不难做呀 就是需要一套工具 然后费点时间
avatar
b*s
152 楼
如今不说个老师都不能来灌水……

嗯，东老师是很识货的人啊…

【在 x***n 的大作中提到】
: 嗯，东老师是很识货的人啊…
avatar
b*s
153 楼
能睡且睡，以后就没这个机会了……

我无数次想要买本书周末学做蛋糕，无数次周末睡得昏死过去，到现在还没开始。

【在 E**********v 的大作中提到】
: 我无数次想要买本书周末学做蛋糕，无数次周末睡得昏死过去，到现在还没开始。
avatar
T*e
154 楼
赞美，这下我有信心多了，感觉是先和面，对辊的圆筒把面团压成面片，面片经过对咬
的齿轮剪切成宽面条，窄面条。

【在 w***s 的大作中提到】
: 可以的，我用过。南方人不会擀饺子皮的还可以用来压饺子皮
avatar
b*n
155 楼
哈哈，太生动又可耐啦～～

【在 x***n 的大作中提到】
: 手上沾点口水，很方便的…
avatar
E*v
156 楼
这都是吃鲜肉月饼吃出来的经验呐

【在 x***n 的大作中提到】
: 嗯，东老师是很识货的人啊…
avatar
E*v
157 楼
我一天到晚觉得睡不够

【在 b*s 的大作中提到】
: 能睡且睡，以后就没这个机会了……
:
: 我无数次想要买本书周末学做蛋糕，无数次周末睡得昏死过去，到现在还没开始。
avatar
b*n
158 楼
偶才不要和老师灌水呢～～
都素学校里的老狐狸～～
大家都素帅锅美女cute 娃好伐～～

【在 b*s 的大作中提到】
: 如今不说个老师都不能来灌水……
:
: 嗯，东老师是很识货的人啊…
avatar
x*n
159 楼
嗯，褒老师值夜班呢？注意身体啊…
～～瓜老师

【在 b*s 的大作中提到】
: 如今不说个老师都不能来灌水……
:
: 嗯，东老师是很识货的人啊…
avatar
b*s
160 楼
碧老师好！

偶才不要和老师灌水呢～～
都素学校里的老狐狸～～
大家都素帅锅美女cute 娃好伐～～

【在 b********n 的大作中提到】
: 偶才不要和老师灌水呢～～
: 都素学校里的老狐狸～～
: 大家都素帅锅美女cute 娃好伐～～
avatar
b*n
161 楼
但是耐煮一点～～
要是煮面感觉不能做那么多topping，很多料不好一锅烩，因为面条太不耐煮啦～～
不过偶很不理解去外面吃pasta，呃，偶始终吃不出自己做的和外面普通店里有神马不
同～～

pasta

【在 s**********y 的大作中提到】
: 我对pasta就是不来电，吃了好多次，没有一次吃的时候有幸福感，每回都想，这要是
: 一碗牛肉面该多好。。。不过我觉得我是吃不惯cheese那些东西，要是一碗炸酱pasta
: 估计我也会喜欢
avatar
b*s
162 楼
夏老师来巡夜视察啊，我这就下了，晚安啊……

嗯，褒老师值夜班呢？注意身体啊…
～～瓜老师

【在 x***n 的大作中提到】
: 嗯，褒老师值夜班呢？注意身体啊…
: ～～瓜老师
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b*n
163 楼
土豪，趁人少教你一招～～
现在都拿 女神 当性别代词用啦～～
lol，今天上课有个男生在最后叫了一声女神，刷刷刷，据偶目测，全班90%中国女生回
头～～

【在 b*s 的大作中提到】
: 碧老师好！
:
: 偶才不要和老师灌水呢～～
: 都素学校里的老狐狸～～
: 大家都素帅锅美女cute 娃好伐～～
avatar
l*k
164 楼
逮住一个人叫老师，这个风气要不得。。。主要是这个老师，老给我很奇幻的联想。。。

【在 x***n 的大作中提到】
: 嗯，东老师是很识货的人啊…
avatar
l*r
165 楼
全班俩女生？

【在 b********n 的大作中提到】
: 土豪，趁人少教你一招～～
: 现在都拿 女神 当性别代词用啦～～
: lol，今天上课有个男生在最后叫了一声女神，刷刷刷，据偶目测，全班90%中国女生回
: 头～～
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