【在阿莫拉睡觉的时候吃一碗青椒肉丝饭】# LeisureTime - 读书听歌看电影
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1 楼
很多意义上，甘孜是一个很正常的城市。 白日各类男女来往穿梭。有心的在做生意。
无聊的在街口晒太阳。 晚上吧。。。有人站街也是普世真理。
犹如内地小城，甘孜也有自己的菜市场，很像拉萨冲赛康那边的市场。有专门的肉铺，
专卖牦牛肉，进去一片深红绛紫。想来牦牛的血很热。比较特别的生意，是拔牙镶牙。
俺觉得可以申请unicef的非物质或者物质文化遗产。 当然，卖菜的摊子仍是和谐的主
流。
传统上，汉藏饭食差别满大。以前康区一个笑话说，一个汉人一个康巴人合伙做响马，
经营不善。结果自然悲催，被开了膛。汉人肚子里呢，半拉胃都是铁砂。康巴响马呢，
肚子里一半是牛毛。原因不算乖谬。铁锅炒菜，总要刮下来铁屑。藏人对汉人吃草很不
理解，所以只是吃肉，当然毛多半不容易弄干净。即使剪径生涯，苦兄难弟，吃饭也要
两分开。
不过， 现在的康区饭食，和内地差别不大了。以前只有贵族家才吃内地饭菜。 据说擦
荣家的汉人厨子，做的还很不错。藏区饮食的广义改变，据说是十八军入藏，除了修公
路，也带去了青椒肉丝和麻辣土豆丝。藏式包子，叫“momo”，俺琢磨也有内地的精子
，纽约下西城的藏餐馆，也有卖的。话说回来甘孜市场上，买的菜也是红红绿绿，粉黛
鲜明。
那天上午，俺穿过川藏路南的那片小菜市场，看到一个阿莫拉带着孙子卖菜，和一个大
妈聊天。俺转回来的时候，阿莫拉低头睡着了。孙子多吉在吃一碗青椒肉丝饭。
随便说一句，娃的名字俺随口叫的。，毋须追究。
一个朋友看了这个片，一句话让俺醍醐了一把 - 生命旺盛时，饭就是佛，生命衰老时
，佛就是饭。
靠！这样精辟的觉悟，着实让俺有些心绪不安！
【兄弟，你卖了牦牛，买这刷子做啥呢？】
小菜市场的一头，是条河。南北穿过甘孜，流进雅砻江。
河沿上是杂货市场，练摊的藏民，卖衣物鞋帽，针头线脑。因为是平常日子，人也不多
。
以前刘曼卿写康藏征诏，说康巴人很多跑生意。康定几十家锅庄都是康巴人开的商号客
栈。康巴人也比较讲究穿。哪怕吃住不好，也要衣着光鲜。这样才有让人看着踏实。在
甘孜街上看看，这话大概不错。甘孜藏人的衣服多是簇新干净的。
俺在河边的摊子上，看到了这个康巴汉子，正在买一个绿色的刷子，大概是给媳妇儿置
的。确是非常典型康巴人，彪悍英武。
俺拍下了照片，他转过头看到了俺。笑了。然后放下刷子，走过来和俺握手。俺还是头
一次经历扫街拍片附送亲切握手。欣喜若干。俺转过相机给他看看自己。他又笑了，爽
朗和煦。
俺到现在也没猜透，一个武高武大的汉子，买一把翠绿的刷子做甚用场。兄弟，你卖了
牦牛，又买那刷子做啥呢？
世界上的事，有百分之六十二是永远没有答案的。
