问大家一个问题 - 未名空间MITBBS历史存档

问大家一个问题# Living

i*a2010-04-28 07:04

1 楼

很喜欢这个版，出了国后好多菜都是在这里学的。其实我本人还是很喜欢做饭的，尤其
是有时候忙了一周了周末来个“大餐”。刚来的时候，是晚上做第二天中午饭。而且lg
那时候对做饭也很有热情，经常搭把手，还有几个拿手好菜。后来搬到学校住了，lg又
不喜欢吃剩饭，就中午晚上都做饭。由于我上下学时间规律，基本都是我做。但是感觉
洗菜洗碗花的时间好像长阿，哪怕中午吃个面条也要半个小时。晚上至少一荤一素2个
菜，再加上刷碗，又要1个多小时。看着时间不多，可架不住每天都这样啊。也出去吃
过，没吃两顿都不行了。在我们这大农村，能吃饱的地方难吃，好吃的地方太贵：（
各位mm，有啥统筹方法能提高速度阿！或者有啥好做得菜，好用的工具推荐？

q*f2010-04-28 07:04

2 楼

short sale的房子，这周如果seller 同意价格了，6月底前如果close是否可以拿8000。
还是必须银行approved before this week,可以拿8000呢？
谢谢！

B*e2010-04-28 07:04

3 楼

lg
找个性感的男人。。。

【在 i****a 的大作中提到】

: 很喜欢这个版，出了国后好多菜都是在这里学的。其实我本人还是很喜欢做饭的，尤其
: 是有时候忙了一周了周末来个“大餐”。刚来的时候，是晚上做第二天中午饭。而且lg
: 那时候对做饭也很有热情，经常搭把手，还有几个拿手好菜。后来搬到学校住了，lg又
: 不喜欢吃剩饭，就中午晚上都做饭。由于我上下学时间规律，基本都是我做。但是感觉
: 洗菜洗碗花的时间好像长阿，哪怕中午吃个面条也要半个小时。晚上至少一荤一素2个
: 菜，再加上刷碗，又要1个多小时。看着时间不多，可架不住每天都这样啊。也出去吃
: 过，没吃两顿都不行了。在我们这大农村，能吃饱的地方难吃，好吃的地方太贵：（
: 各位mm，有啥统筹方法能提高速度阿！或者有啥好做得菜，好用的工具推荐？

R*w2010-04-28 07:04

4 楼

真心觉得楼主花的时间不算长了方便面最快但凡有点内容的面条半个小时很正常

b*t2010-04-28 07:04

5 楼

多做做就熟练了，一边做菜也可以一边就随手收拾起来，做完只剩一个锅洗洗也很快。
lg不规律可以洗碗呀 lol
mm可以看看精华区以前办过40分钟晚餐活动，都是1小时以内可以搞定的。

lg

【在 i****a 的大作中提到】

: 很喜欢这个版，出了国后好多菜都是在这里学的。其实我本人还是很喜欢做饭的，尤其
: 是有时候忙了一周了周末来个“大餐”。刚来的时候，是晚上做第二天中午饭。而且lg
: 那时候对做饭也很有热情，经常搭把手，还有几个拿手好菜。后来搬到学校住了，lg又
: 不喜欢吃剩饭，就中午晚上都做饭。由于我上下学时间规律，基本都是我做。但是感觉
: 洗菜洗碗花的时间好像长阿，哪怕中午吃个面条也要半个小时。晚上至少一荤一素2个
: 菜，再加上刷碗，又要1个多小时。看着时间不多，可架不住每天都这样啊。也出去吃
: 过，没吃两顿都不行了。在我们这大农村，能吃饱的地方难吃，好吃的地方太贵：（
: 各位mm，有啥统筹方法能提高速度阿！或者有啥好做得菜，好用的工具推荐？

a*t2010-04-28 07:04

6 楼

洗碗不是在吃完之后吗？
不是有洗碗机吗？有吧。

lg

【在 i****a 的大作中提到】

: 很喜欢这个版，出了国后好多菜都是在这里学的。其实我本人还是很喜欢做饭的，尤其
: 是有时候忙了一周了周末来个“大餐”。刚来的时候，是晚上做第二天中午饭。而且lg
: 那时候对做饭也很有热情，经常搭把手，还有几个拿手好菜。后来搬到学校住了，lg又
: 不喜欢吃剩饭，就中午晚上都做饭。由于我上下学时间规律，基本都是我做。但是感觉
: 洗菜洗碗花的时间好像长阿，哪怕中午吃个面条也要半个小时。晚上至少一荤一素2个
: 菜，再加上刷碗，又要1个多小时。看着时间不多，可架不住每天都这样啊。也出去吃
: 过，没吃两顿都不行了。在我们这大农村，能吃饱的地方难吃，好吃的地方太贵：（
: 各位mm，有啥统筹方法能提高速度阿！或者有啥好做得菜，好用的工具推荐？

m*a2010-04-28 07:04

7 楼

几个锅同时开火。

i*a2010-04-28 07:04

8 楼

木有洗碗机，学校的简易公寓...
主要是洗准备菜的碗，炒菜的锅等。习惯了做饭完饭就把能收的东西都收了~

【在 a********t 的大作中提到】

: 洗碗不是在吃完之后吗？
: 不是有洗碗机吗？有吧。
:
: lg

i*a2010-04-28 07:04

9 楼

hoho，去翻翻！

【在 b*******t 的大作中提到】

: 多做做就熟练了，一边做菜也可以一边就随手收拾起来，做完只剩一个锅洗洗也很快。
: lg不规律可以洗碗呀 lol
: mm可以看看精华区以前办过40分钟晚餐活动，都是1小时以内可以搞定的。
:
: lg

s*n2010-04-28 07:04

10 楼

你们吃得惯西餐么？
其实西餐很多都很适合做大分量，然后冻起来
忙的累的时候解冻热一下就能吃
吃完就洗2,3个碗，很快亚
味道也不比新鲜的时候差太多

lg

【在 i****a 的大作中提到】

: 很喜欢这个版，出了国后好多菜都是在这里学的。其实我本人还是很喜欢做饭的，尤其
: 是有时候忙了一周了周末来个“大餐”。刚来的时候，是晚上做第二天中午饭。而且lg
: 那时候对做饭也很有热情，经常搭把手，还有几个拿手好菜。后来搬到学校住了，lg又
: 不喜欢吃剩饭，就中午晚上都做饭。由于我上下学时间规律，基本都是我做。但是感觉
: 洗菜洗碗花的时间好像长阿，哪怕中午吃个面条也要半个小时。晚上至少一荤一素2个
: 菜，再加上刷碗，又要1个多小时。看着时间不多，可架不住每天都这样啊。也出去吃
: 过，没吃两顿都不行了。在我们这大农村，能吃饱的地方难吃，好吃的地方太贵：（
: 各位mm，有啥统筹方法能提高速度阿！或者有啥好做得菜，好用的工具推荐？

B*e2010-04-28 07:04

11 楼

盒装速冻的。。。
微波炉转几分钟就能吃上大餐。。。

【在 s**n 的大作中提到】

: 你们吃得惯西餐么？
: 其实西餐很多都很适合做大分量，然后冻起来
: 忙的累的时候解冻热一下就能吃
: 吃完就洗2,3个碗，很快亚
: 味道也不比新鲜的时候差太多
:
: lg

b*t2010-04-28 07:04

12 楼

grill什么的，10分钟搞定，撕两张叶子就开吃啦

【在 s**n 的大作中提到】

: 你们吃得惯西餐么？
: 其实西餐很多都很适合做大分量，然后冻起来
: 忙的累的时候解冻热一下就能吃
: 吃完就洗2,3个碗，很快亚
: 味道也不比新鲜的时候差太多
:
: lg

a*t2010-04-28 07:04

13 楼

鱼与熊掌，不可得兼。没有时间的话，就不要收拾绿叶菜啊什么的难收拾的菜。西红柿
、黄瓜、芹菜、土豆、青椒、白菜、这类的，都好收拾，也不需要太多刀工。
等到周末有时间，再大鱼大肉，再豆苗、韭菜、扁豆这类的。
另外，肉是肉，菜是菜。混起来炒（如炒个肉丝什么的），浪费时间。不如肉类周末做
好，稍一加工即可。

b*t2010-04-28 07:04

14 楼

蔬菜炒肉丝都要留到周末，倒是不至于

【在 a********t 的大作中提到】

: 鱼与熊掌，不可得兼。没有时间的话，就不要收拾绿叶菜啊什么的难收拾的菜。西红柿
: 、黄瓜、芹菜、土豆、青椒、白菜、这类的，都好收拾，也不需要太多刀工。
: 等到周末有时间，再大鱼大肉，再豆苗、韭菜、扁豆这类的。
: 另外，肉是肉，菜是菜。混起来炒（如炒个肉丝什么的），浪费时间。不如肉类周末做
: 好，稍一加工即可。

a*t2010-04-28 07:04

15 楼

人和人不一样，习惯也不一样。
有人习惯肉丝切好一盒，每次做菜取出一点。
有人每次现切。
不知道楼主具体情况。

【在 b*******t 的大作中提到】

: 蔬菜炒肉丝都要留到周末，倒是不至于

b*t2010-04-28 07:04

16 楼

其实炒蔬菜的量切丝上浆也是不出10分钟的事情，这还是我这样的新手用的杂牌烂刀
觉得lz坚持自己做也是想要健康美味的
我觉得你倒不如把“切好一盒每次取出”这样的建议说给ta听听，或许更有帮助
:)

【在 a********t 的大作中提到】

: 人和人不一样，习惯也不一样。
: 有人习惯肉丝切好一盒，每次做菜取出一点。
: 有人每次现切。
: 不知道楼主具体情况。

s*42010-04-28 07:04

17 楼

2个个锅一起开火。先把容易准备的放下锅，然后准备另一个。统筹安排一下，一般1荤
一素一汤半小时内就可以了。

s*n2010-04-28 07:04

18 楼

嗯，这个道理对
我们家经常是一个蒸锅，一个烤箱，一个炒菜锅同时进行
然后3，4个菜端上桌的时候都是热乎乎得
如果3,4个菜都是炒菜的话，费时间不说，先做好的菜就凉了

【在 s*********4 的大作中提到】

: 2个个锅一起开火。先把容易准备的放下锅，然后准备另一个。统筹安排一下，一般1荤
: 一素一汤半小时内就可以了。

i*a2010-04-28 07:04

19 楼

嗯，受教哈~ 多谢多谢！以后让lg周末拿出个半天，切葱花姜末蒜片，给肉切丝切片切
块~ 想当年我一个人的时候，一个电饭煲煎炒炖煮，还当碗用...

R*s2010-04-28 07:04

20 楼

然，　还是grill最快，　也健康。。。
配根黄瓜就ｏｋ了　：）

【在 b*******t 的大作中提到】

: grill什么的，10分钟搞定，撕两张叶子就开吃啦

b*t2010-04-28 07:04

21 楼

葱花切完沥干水可以放冷冻室的，可以保存很久
不过我都是连根插水杯里随用随剪，过两天就又长出新鲜的来了。。

【在 i****a 的大作中提到】

: 嗯，受教哈~ 多谢多谢！以后让lg周末拿出个半天，切葱花姜末蒜片，给肉切丝切片切
: 块~ 想当年我一个人的时候，一个电饭煲煎炒炖煮，还当碗用...

s*h2010-04-28 07:04

22 楼

自己吃的菜实在是吃腻了怎么办啊？？做饭速度块，可是做起来的吃烦了啊。

B*e2010-04-28 07:04

23 楼

必胜客宅急送。。。

【在 s**********h 的大作中提到】

: 自己吃的菜实在是吃腻了怎么办啊？？做饭速度块，可是做起来的吃烦了啊。

F*42010-04-28 07:04

24 楼

MM可以提前把菜和肉什么的洗好，切好，然后到了中午直接下锅炒就好了。我都是前一
天晚上准备材料，第二天早上现做中午要带的饭，两个菜一般半个小时就搞定了。