m*y
2 楼
blue crab真好吃就是太费劲。 哪里有工具买?
c*n
7 楼
zan
l*i
13 楼
我买了两盒,一个便宜的雨衣宇治抹茶,
另外一个贵organic的宇治抹茶,
这次用的便宜得那盒,其实颜色还是比较绿的,
大概手机拍照效果不好,还有光线的问题。
对的,面糊放少了,没放好。
烤盘里面放好纸杯,我活好了面糊直接往里面倒的,
所以有时候没控制好就面糊倒到纸模的外面去了。
mm倒面糊的时候有什么技巧能不把面糊倒到纸模外面呢?
用勺子舀??有点费时间。。。
【在 m******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 奇怪,抹茶粉烤出来应该颜色一直绿下去啊?!
: 你买的哪个抹茶粉,是那个铁罐子里一小袋的宇治抹茶吗?大阪府出的那个?
: 另外下次面糊可以多放些,大约六七分满,这样烤出来比较饱满好看。
: 还有就是纸模顶部不要沾上面糊,不然杯子会往里折,烤出来就不圆了。
另外一个贵organic的宇治抹茶,
这次用的便宜得那盒,其实颜色还是比较绿的,
大概手机拍照效果不好,还有光线的问题。
对的,面糊放少了,没放好。
烤盘里面放好纸杯,我活好了面糊直接往里面倒的,
所以有时候没控制好就面糊倒到纸模的外面去了。
mm倒面糊的时候有什么技巧能不把面糊倒到纸模外面呢?
用勺子舀??有点费时间。。。
【在 m******e 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 奇怪,抹茶粉烤出来应该颜色一直绿下去啊?!
: 你买的哪个抹茶粉,是那个铁罐子里一小袋的宇治抹茶吗?大阪府出的那个?
: 另外下次面糊可以多放些,大约六七分满,这样烤出来比较饱满好看。
: 还有就是纸模顶部不要沾上面糊,不然杯子会往里折,烤出来就不圆了。
d*2
14 楼
这个不错
http://www.amazon.com/Zyliss-20360-Seafood-Cracker-Red/dp/B000K8ZY1C/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1288653269&sr=8-1
【在 m**y 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: blue crab真好吃就是太费劲。 哪里有工具买?
c*o
15 楼
有没有搞错,blue crab是灰常难吃的crab
T*U
16 楼
俺都是用nuts craker
T*u
21 楼
夹子太难用,一定要用木头锤子。
Red/dp/B000K8ZY1C/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1288653269&sr=8-1
【在 d****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
:
: 这个不错
: http://www.amazon.com/Zyliss-20360-Seafood-Cracker-Red/dp/B000K8ZY1C/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1288653269&sr=8-1
Red/dp/B000K8ZY1C/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1288653269&sr=8-1
【在 d****2 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
:
: 这个不错
: http://www.amazon.com/Zyliss-20360-Seafood-Cracker-Red/dp/B000K8ZY1C/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1288653269&sr=8-1
c*y
24 楼
nutcracker
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