洗衣机漏水...# Living
L*x
1 楼
炒猪肉猪肉糊，
炒牛肉牛肉糊，
实在不想洗锅了。。。。
不就是把肉切片，加了蛋液香油盐水淀粉腌好，然后就扔锅里去么。。。。
为什一定会粘锅然后就黑乎乎的了？
肉倒是还好，就是外面裹的这层变黑，导致卖相非常难看。
炒牛肉牛肉糊，
实在不想洗锅了。。。。
不就是把肉切片，加了蛋液香油盐水淀粉腌好，然后就扔锅里去么。。。。
为什一定会粘锅然后就黑乎乎的了？
肉倒是还好，就是外面裹的这层变黑，导致卖相非常难看。
e*l
2 楼
我孩子幼儿园没啥特别的活动，就是象每个什么节一样，要开个PARTY－－就是下午NAP
之后的SNACK吃家长送来的COOKIES，CUPCAKE，JUICE什么的，这些是老是写在LIST上面
，大家自己选择SIGN UP的。家长也不用来参加。从INFANT 到K都是这样。
上幼儿园２年多了，待过的２个幼儿园都没说过小朋友要送卡的事－－你们不说我都不
知道呢。要给老师送这个也更是在我的理解范围之外－－按照我在国内是对情人节的理
解。
我觉得在美国养小孩也是一个和小孩一起长大，一起更深入地了解美国文化的机会。那
么我来理解一下美国这边的情人节：就是对你喜欢的或者应该喜欢的人--有过PERSONAL
接触的，同学，同事，学生对老师--表示一下而已：糖，卡片，花。
小孩子的要博爱，不能真的只给自己喜欢的小朋友，给送就必须送全班。
顺便在这里也问一下：要是收了礼物，还有比如收了班里小朋友在学校开生日PARTY的
GOODY BAG，要有什么表示吗？需要THANK YOU CARD吗？
之后的SNACK吃家长送来的COOKIES，CUPCAKE，JUICE什么的，这些是老是写在LIST上面
，大家自己选择SIGN UP的。家长也不用来参加。从INFANT 到K都是这样。
上幼儿园２年多了，待过的２个幼儿园都没说过小朋友要送卡的事－－你们不说我都不
知道呢。要给老师送这个也更是在我的理解范围之外－－按照我在国内是对情人节的理
解。
我觉得在美国养小孩也是一个和小孩一起长大，一起更深入地了解美国文化的机会。那
么我来理解一下美国这边的情人节：就是对你喜欢的或者应该喜欢的人--有过PERSONAL
接触的，同学，同事，学生对老师--表示一下而已：糖，卡片，花。
小孩子的要博爱，不能真的只给自己喜欢的小朋友，给送就必须送全班。
顺便在这里也问一下：要是收了礼物，还有比如收了班里小朋友在学校开生日PARTY的
GOODY BAG，要有什么表示吗？需要THANK YOU CARD吗？
l*o
3 楼
漏的不厉害， 前屋主居然一直都没发现，今天去做home inspection才发现，也不知道
漏了多久了， 真是ft啊...
漏了多久了， 真是ft啊...
q*u
4 楼
是蛋白不是蛋液， 什么淀粉？ 黑是放了酱油？
s*e
5 楼
生日party完了，是过生日的孩子写thank you card给其他送礼物的人，感谢他们参加
party和送礼物。
NAP
PERSONAL
【在 e******l 的大作中提到】
: 我孩子幼儿园没啥特别的活动，就是象每个什么节一样，要开个PARTY－－就是下午NAP
: 之后的SNACK吃家长送来的COOKIES，CUPCAKE，JUICE什么的，这些是老是写在LIST上面
: ，大家自己选择SIGN UP的。家长也不用来参加。从INFANT 到K都是这样。
: 上幼儿园２年多了，待过的２个幼儿园都没说过小朋友要送卡的事－－你们不说我都不
: 知道呢。要给老师送这个也更是在我的理解范围之外－－按照我在国内是对情人节的理
: 解。
: 我觉得在美国养小孩也是一个和小孩一起长大，一起更深入地了解美国文化的机会。那
: 么我来理解一下美国这边的情人节：就是对你喜欢的或者应该喜欢的人--有过PERSONAL
: 接触的，同学，同事，学生对老师--表示一下而已：糖，卡片，花。
: 小孩子的要博爱，不能真的只给自己喜欢的小朋友，给送就必须送全班。
party和送礼物。
NAP
PERSONAL
【在 e******l 的大作中提到】
: 我孩子幼儿园没啥特别的活动，就是象每个什么节一样，要开个PARTY－－就是下午NAP
: 之后的SNACK吃家长送来的COOKIES，CUPCAKE，JUICE什么的，这些是老是写在LIST上面
: ，大家自己选择SIGN UP的。家长也不用来参加。从INFANT 到K都是这样。
: 上幼儿园２年多了，待过的２个幼儿园都没说过小朋友要送卡的事－－你们不说我都不
: 知道呢。要给老师送这个也更是在我的理解范围之外－－按照我在国内是对情人节的理
: 解。
: 我觉得在美国养小孩也是一个和小孩一起长大，一起更深入地了解美国文化的机会。那
: 么我来理解一下美国这边的情人节：就是对你喜欢的或者应该喜欢的人--有过PERSONAL
: 接触的，同学，同事，学生对老师--表示一下而已：糖，卡片，花。
: 小孩子的要博爱，不能真的只给自己喜欢的小朋友，给送就必须送全班。
p*a
6 楼
啥牌子的？
m*i
7 楼
不粘锅
【在 L*********x 的大作中提到】
: 炒猪肉猪肉糊，
: 炒牛肉牛肉糊，
: 实在不想洗锅了。。。。
: 不就是把肉切片，加了蛋液香油盐水淀粉腌好，然后就扔锅里去么。。。。
: 为什一定会粘锅然后就黑乎乎的了？
: 肉倒是还好，就是外面裹的这层变黑，导致卖相非常难看。
【在 L*********x 的大作中提到】
: 炒猪肉猪肉糊，
: 炒牛肉牛肉糊，
: 实在不想洗锅了。。。。
: 不就是把肉切片，加了蛋液香油盐水淀粉腌好，然后就扔锅里去么。。。。
: 为什一定会粘锅然后就黑乎乎的了？
: 肉倒是还好，就是外面裹的这层变黑，导致卖相非常难看。
t*z
8 楼
我孩子学校要求贺卡要足量，不要写to只写from确保每个孩子都有。生日party邀请不
可以在学校邀请，因为没被邀请的会被伤害，让家长自己发mail单独邀请，别的孩子不
会受影响。
可以在学校邀请，因为没被邀请的会被伤害，让家长自己发mail单独邀请，别的孩子不
会受影响。
l*o
9 楼
不知道，忘记看了
看起来是管子漏水
【在 p********a 的大作中提到】
: 啥牌子的？
看起来是管子漏水
【在 p********a 的大作中提到】
: 啥牌子的？
B*n
10 楼
热锅冷油
l*r
11 楼
很多幼儿园不过情人节。
e*7
12 楼
嗯，等油烧烫了就容易粘。
【在 B********n 的大作中提到】
: 热锅冷油
r*f
13 楼
不需要对goodie bag表示感谢。其实一般过生日的孩子家长在生日会后还会
给来参加送礼物的小孩写感谢卡呢
可能你们家孩子的幼儿园不搞这些，否则你早收到别的家长的小礼物了。
以后换个学校可能会不一样。
NAP
PERSONAL
【在 e******l 的大作中提到】
: 我孩子幼儿园没啥特别的活动，就是象每个什么节一样，要开个PARTY－－就是下午NAP
: 之后的SNACK吃家长送来的COOKIES，CUPCAKE，JUICE什么的，这些是老是写在LIST上面
: ，大家自己选择SIGN UP的。家长也不用来参加。从INFANT 到K都是这样。
: 上幼儿园２年多了，待过的２个幼儿园都没说过小朋友要送卡的事－－你们不说我都不
: 知道呢。要给老师送这个也更是在我的理解范围之外－－按照我在国内是对情人节的理
: 解。
: 我觉得在美国养小孩也是一个和小孩一起长大，一起更深入地了解美国文化的机会。那
: 么我来理解一下美国这边的情人节：就是对你喜欢的或者应该喜欢的人--有过PERSONAL
: 接触的，同学，同事，学生对老师--表示一下而已：糖，卡片，花。
: 小孩子的要博爱，不能真的只给自己喜欢的小朋友，给送就必须送全班。
给来参加送礼物的小孩写感谢卡呢
可能你们家孩子的幼儿园不搞这些，否则你早收到别的家长的小礼物了。
以后换个学校可能会不一样。
NAP
PERSONAL
【在 e******l 的大作中提到】
: 我孩子幼儿园没啥特别的活动，就是象每个什么节一样，要开个PARTY－－就是下午NAP
: 之后的SNACK吃家长送来的COOKIES，CUPCAKE，JUICE什么的，这些是老是写在LIST上面
: ，大家自己选择SIGN UP的。家长也不用来参加。从INFANT 到K都是这样。
: 上幼儿园２年多了，待过的２个幼儿园都没说过小朋友要送卡的事－－你们不说我都不
: 知道呢。要给老师送这个也更是在我的理解范围之外－－按照我在国内是对情人节的理
: 解。
: 我觉得在美国养小孩也是一个和小孩一起长大，一起更深入地了解美国文化的机会。那
: 么我来理解一下美国这边的情人节：就是对你喜欢的或者应该喜欢的人--有过PERSONAL
: 接触的，同学，同事，学生对老师--表示一下而已：糖，卡片，花。
: 小孩子的要博爱，不能真的只给自己喜欢的小朋友，给送就必须送全班。
x*i
14 楼
我都是肉片切切，直接扔锅里炒，啥都不挂，也不会糊
n*y
15 楼
我们这儿要求穿红衣／粉红衣－－－我还得回家找找；还要带红色snack，我赶紧挑了
草莓。
草莓。
l*i
16 楼
因为鸡蛋淀粉
谁能科普一下
为什么网上说加淀粉加鸡蛋能软化肉组织？
嫩肉粉嫩肉的原理利用木瓜用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解
可是淀粉和鸡蛋里有什么能使肉变嫩我就没找到了
谁能科普一下
为什么网上说加淀粉加鸡蛋能软化肉组织？
嫩肉粉嫩肉的原理利用木瓜用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解
可是淀粉和鸡蛋里有什么能使肉变嫩我就没找到了
t*e
17 楼
先大火把锅干烧 烧到微微冒烟了(这是关键) 然后倒油 油要稍微多一点 马上把肉倒进
去 先别来回翻炒 过一会儿拨一下翻个面 拨几次后外面的肉都变色了再慢慢划撒 这样
无论不锈钢锅铁锅不粘锅都不会粘..
另外就是蛋液可以去掉 淀粉可以用但一定要抓匀 入锅的时候水份不能多..
如果肉切得够薄 可以先炒配菜 最后再放肉进去炒 也会很嫩..
【在 L*********x 的大作中提到】
: 炒猪肉猪肉糊，
: 炒牛肉牛肉糊，
: 实在不想洗锅了。。。。
: 不就是把肉切片，加了蛋液香油盐水淀粉腌好，然后就扔锅里去么。。。。
: 为什一定会粘锅然后就黑乎乎的了？
: 肉倒是还好，就是外面裹的这层变黑，导致卖相非常难看。
去 先别来回翻炒 过一会儿拨一下翻个面 拨几次后外面的肉都变色了再慢慢划撒 这样
无论不锈钢锅铁锅不粘锅都不会粘..
另外就是蛋液可以去掉 淀粉可以用但一定要抓匀 入锅的时候水份不能多..
如果肉切得够薄 可以先炒配菜 最后再放肉进去炒 也会很嫩..
【在 L*********x 的大作中提到】
: 炒猪肉猪肉糊，
: 炒牛肉牛肉糊，
: 实在不想洗锅了。。。。
: 不就是把肉切片，加了蛋液香油盐水淀粉腌好，然后就扔锅里去么。。。。
: 为什一定会粘锅然后就黑乎乎的了？
: 肉倒是还好，就是外面裹的这层变黑，导致卖相非常难看。
i*k
18 楼
淀粉和鸡蛋都是起到固化肉的表面，锁住水分的作用。水分锁住了，肉质才不会老
所以锅一定要热（理论上热容越大的锅越好），同时油温不能过高，但要保证尽可能短
时间内受热均匀
【在 l**********i 的大作中提到】
: 因为鸡蛋淀粉
: 谁能科普一下
: 为什么网上说加淀粉加鸡蛋能软化肉组织？
: 嫩肉粉嫩肉的原理利用木瓜用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解
: 可是淀粉和鸡蛋里有什么能使肉变嫩我就没找到了
所以锅一定要热（理论上热容越大的锅越好），同时油温不能过高，但要保证尽可能短
时间内受热均匀
【在 l**********i 的大作中提到】
: 因为鸡蛋淀粉
: 谁能科普一下
: 为什么网上说加淀粉加鸡蛋能软化肉组织？
: 嫩肉粉嫩肉的原理利用木瓜用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解
: 可是淀粉和鸡蛋里有什么能使肉变嫩我就没找到了
L*x
19 楼
今天试了一下这个办法，说得很详细，非常好！
非常感谢！\(^o^)/~
【在 t*****e 的大作中提到】
: 先大火把锅干烧 烧到微微冒烟了(这是关键) 然后倒油 油要稍微多一点 马上把肉倒进
: 去 先别来回翻炒 过一会儿拨一下翻个面 拨几次后外面的肉都变色了再慢慢划撒 这样
: 无论不锈钢锅铁锅不粘锅都不会粘..
: 另外就是蛋液可以去掉 淀粉可以用但一定要抓匀 入锅的时候水份不能多..
: 如果肉切得够薄 可以先炒配菜 最后再放肉进去炒 也会很嫩..
非常感谢！\(^o^)/~
【在 t*****e 的大作中提到】
: 先大火把锅干烧 烧到微微冒烟了(这是关键) 然后倒油 油要稍微多一点 马上把肉倒进
: 去 先别来回翻炒 过一会儿拨一下翻个面 拨几次后外面的肉都变色了再慢慢划撒 这样
: 无论不锈钢锅铁锅不粘锅都不会粘..
: 另外就是蛋液可以去掉 淀粉可以用但一定要抓匀 入锅的时候水份不能多..
: 如果肉切得够薄 可以先炒配菜 最后再放肉进去炒 也会很嫩..
c*e
20 楼
水加少了。
【在 L*********x 的大作中提到】
: 炒猪肉猪肉糊，
: 炒牛肉牛肉糊，
: 实在不想洗锅了。。。。
: 不就是把肉切片，加了蛋液香油盐水淀粉腌好，然后就扔锅里去么。。。。
: 为什一定会粘锅然后就黑乎乎的了？
: 肉倒是还好，就是外面裹的这层变黑，导致卖相非常难看。
【在 L*********x 的大作中提到】
: 炒猪肉猪肉糊，
: 炒牛肉牛肉糊，
: 实在不想洗锅了。。。。
: 不就是把肉切片，加了蛋液香油盐水淀粉腌好，然后就扔锅里去么。。。。
: 为什一定会粘锅然后就黑乎乎的了？
: 肉倒是还好，就是外面裹的这层变黑，导致卖相非常难看。
t*e
21 楼
嘿嘿 不客气..
【在 L*********x 的大作中提到】
: 今天试了一下这个办法，说得很详细，非常好！
: 非常感谢！\(^o^)/~
【在 L*********x 的大作中提到】
: 今天试了一下这个办法，说得很详细，非常好！
: 非常感谢！\(^o^)/~
A*e
22 楼
简单，肉下锅钱拿油和淀粉裹一下，保准不粘锅
【在 L*********x 的大作中提到】
: 炒猪肉猪肉糊，
: 炒牛肉牛肉糊，
: 实在不想洗锅了。。。。
: 不就是把肉切片，加了蛋液香油盐水淀粉腌好，然后就扔锅里去么。。。。
: 为什一定会粘锅然后就黑乎乎的了？
: 肉倒是还好，就是外面裹的这层变黑，导致卖相非常难看。
【在 L*********x 的大作中提到】
: 炒猪肉猪肉糊，
: 炒牛肉牛肉糊，
: 实在不想洗锅了。。。。
: 不就是把肉切片，加了蛋液香油盐水淀粉腌好，然后就扔锅里去么。。。。
: 为什一定会粘锅然后就黑乎乎的了？
: 肉倒是还好，就是外面裹的这层变黑，导致卖相非常难看。
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