a*3
2 楼
Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
, corn starch 还加了brown sugar.
派馅儿味道很正点，但比较干。
想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
, corn starch 还加了brown sugar.
派馅儿味道很正点，但比较干。
想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
M*e
3 楼
今天才发现原来还有这个benefit.
请问这个一般多久能拿到? terms说是6-8 weeks. 看来保留这个卡还是挺划算的.
Earn 10% back on your redeemed American Airlines AAdvantage® miles, up
to 10,000 miles each calendar year
For benefit to apply, your Citi® / AAdvantage® account must be
open and active at the time of
redemption. This benefit is valid for redemption on or after April 2, 2012.
The American Airlines
AAdvantage® bonus miles you earn through this benefit will be based on
10% of the total AAdvantage®
miles you redeem each month during the calendar year. The maximum number of
AAdvantage® bonus
miles you can earn annually from this benefit is 10,000 AAdvantage®
bonus miles per calendar year,
regardless of how many AAdvantage® miles you redeem in that calendar
year. This benefit only applies
to AAdvantage® miles redeemed from the primary cardmember’s AAdvantage
® account. Discover all the
ways to redeem AAdvantage® miles at www.aa.com/redeem. Please allow 6-8
weeks after your
redemption for the American Airlines AAdvantage® bonus miles to post to
the primary cardmember’s
AAdvantage® account.
请问这个一般多久能拿到? terms说是6-8 weeks. 看来保留这个卡还是挺划算的.
Earn 10% back on your redeemed American Airlines AAdvantage® miles, up
to 10,000 miles each calendar year
For benefit to apply, your Citi® / AAdvantage® account must be
open and active at the time of
redemption. This benefit is valid for redemption on or after April 2, 2012.
The American Airlines
AAdvantage® bonus miles you earn through this benefit will be based on
10% of the total AAdvantage®
miles you redeem each month during the calendar year. The maximum number of
AAdvantage® bonus
miles you can earn annually from this benefit is 10,000 AAdvantage®
bonus miles per calendar year,
regardless of how many AAdvantage® miles you redeem in that calendar
year. This benefit only applies
to AAdvantage® miles redeemed from the primary cardmember’s AAdvantage
® account. Discover all the
ways to redeem AAdvantage® miles at www.aa.com/redeem. Please allow 6-8
weeks after your
redemption for the American Airlines AAdvantage® bonus miles to post to
the primary cardmember’s
AAdvantage® account.
e*e
4 楼
想把patio扩大，Builder要$1500,合理吗？
block是$3.25/sq ft,加4-6inch的石块和细沙。
block是$3.25/sq ft,加4-6inch的石块和细沙。
M*l
5 楼
call
【在 p**x 的大作中提到】
: can it be canceled online?
【在 p**x 的大作中提到】
: can it be canceled online?
c*e
6 楼
一般用macintoshi苹果来做apple pie,这个苹果很酸，直接吃不好吃，适合作apple
pie.
苹果用微波炉打烂点，出水了，馅儿就不干了。再干，就加点水。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
pie.
苹果用微波炉打烂点，出水了，馅儿就不干了。再干，就加点水。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
f*w
7 楼
没见过
我去年都redeem十几万了
我去年都redeem十几万了
b*o
8 楼
挺合理的价钱。
a*3
9 楼
买了两个牌子的派皮，一个是名牌的，一个是store 牌子。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
u*r
10 楼
应该不超过10天。我去年拿过
up
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 M****e 的大作中提到】
: 今天才发现原来还有这个benefit.
: 请问这个一般多久能拿到? terms说是6-8 weeks. 看来保留这个卡还是挺划算的.
: Earn 10% back on your redeemed American Airlines AAdvantage® miles, up
: to 10,000 miles each calendar year
: For benefit to apply, your Citi® / AAdvantage® account must be
: open and active at the time of
: redemption. This benefit is valid for redemption on or after April 2, 2012.
: The American Airlines
: AAdvantage® bonus miles you earn through this benefit will be based on
: 10% of the total AAdvantage®
up
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 M****e 的大作中提到】
: 今天才发现原来还有这个benefit.
: 请问这个一般多久能拿到? terms说是6-8 weeks. 看来保留这个卡还是挺划算的.
: Earn 10% back on your redeemed American Airlines AAdvantage® miles, up
: to 10,000 miles each calendar year
: For benefit to apply, your Citi® / AAdvantage® account must be
: open and active at the time of
: redemption. This benefit is valid for redemption on or after April 2, 2012.
: The American Airlines
: AAdvantage® bonus miles you earn through this benefit will be based on
: 10% of the total AAdvantage®
e*e
11 楼
Thanks.
【在 b*****o 的大作中提到】
: 挺合理的价钱。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 挺合理的价钱。
a*3
12 楼
苹果馅儿
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
M*e
13 楼
flyertalk上搜了一下 去年的都很快拿到了,今年的基本都还没拿到...
【在 u*********r 的大作中提到】
: 应该不超过10天。我去年拿过
:
: up
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 u*********r 的大作中提到】
: 应该不超过10天。我去年拿过
:
: up
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
a*3
14 楼
馅儿在派皮里，用的是Kroger 的牌子。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
l*q
15 楼
趕緊打電話問一下吧，這個不正常。
【在 f*******w 的大作中提到】
: 没见过
: 我去年都redeem十几万了
【在 f*******w 的大作中提到】
: 没见过
: 我去年都redeem十几万了
a*3
16 楼
烤好的派
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
f*g
17 楼
很快的
我去年拿到过两次
我去年拿到过两次
a*3
18 楼
切开的的派
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
a*3
19 楼
用的是Fuji苹果。不酸的。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 一般用macintoshi苹果来做apple pie,这个苹果很酸，直接吃不好吃，适合作apple
: pie.
: 苹果用微波炉打烂点，出水了，馅儿就不干了。再干，就加点水。
:
: cinnamon
【在 c*********e 的大作中提到】
: 一般用macintoshi苹果来做apple pie,这个苹果很酸，直接吃不好吃，适合作apple
: pie.
: 苹果用微波炉打烂点，出水了，馅儿就不干了。再干，就加点水。
:
: cinnamon
c*d
20 楼
Fuji那种又甜又脆的苹果做派可惜了。做派的苹果不妨水分少些味道酸些，再用糖调口
味；我一般用Granny Smith——虽然我打死都不会生吃它。
【在 a****3 的大作中提到】
: 用的是Fuji苹果。不酸的。
味；我一般用Granny Smith——虽然我打死都不会生吃它。
【在 a****3 的大作中提到】
: 用的是Fuji苹果。不酸的。
t*e
21 楼
对，我同事给的方子，也是用这个苹果，
过程和AA似乎没区别。
最后她给我们带的口味一般，但是水分充足，
是不是就是苹果种类造成的？
【在 c********d 的大作中提到】
: Fuji那种又甜又脆的苹果做派可惜了。做派的苹果不妨水分少些味道酸些，再用糖调口
: 味；我一般用Granny Smith——虽然我打死都不会生吃它。
h*e
22 楼
吃老美那些果派的时候，俺就琢磨着，他们是用啥勾的芡呢？
【在 t*****e 的大作中提到】
:
: 对，我同事给的方子，也是用这个苹果，
: 过程和AA似乎没区别。
: 最后她给我们带的口味一般，但是水分充足，
: 是不是就是苹果种类造成的？
p*e
23 楼
苹果你分两部分：
有嚼头的部分用酸的青苹果，就像你搅拌这样。
另一部分甜苹果打成糊，接着炒过+糖+cinnamon+勾芡，比2流芡厚，比浓芡稀，灌入口
感的层次就会非常明显也好吃：）一般成品馅是1:1的搭配
有的人合二为一的做会节约很多时间，口感来说层次稍微差一些，但可以接受的。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
有嚼头的部分用酸的青苹果，就像你搅拌这样。
另一部分甜苹果打成糊，接着炒过+糖+cinnamon+勾芡，比2流芡厚，比浓芡稀，灌入口
感的层次就会非常明显也好吃：）一般成品馅是1:1的搭配
有的人合二为一的做会节约很多时间，口感来说层次稍微差一些，但可以接受的。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
s*y
24 楼
加水熬啊，我上上次水还加多了，把crust泡烂了。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
s*y
25 楼
对！就用Granny Smith 最好吃！
【在 t*****e 的大作中提到】
:
: 对，我同事给的方子，也是用这个苹果，
: 过程和AA似乎没区别。
: 最后她给我们带的口味一般，但是水分充足，
: 是不是就是苹果种类造成的？
【在 t*****e 的大作中提到】
:
: 对，我同事给的方子，也是用这个苹果，
: 过程和AA似乎没区别。
: 最后她给我们带的口味一般，但是水分充足，
: 是不是就是苹果种类造成的？
s*y
26 楼
你这方子我回头必须得抄给我奶奶，她老人家80岁了，每天除了晒太阳就是给孩子们琢
磨吃的，中西酥点都拿手。下次回国进门就点这个派吃:目
【在 p******e 的大作中提到】
: 苹果你分两部分：
: 有嚼头的部分用酸的青苹果，就像你搅拌这样。
: 另一部分甜苹果打成糊，接着炒过+糖+cinnamon+勾芡，比2流芡厚，比浓芡稀，灌入口
: 感的层次就会非常明显也好吃：）一般成品馅是1:1的搭配
: 有的人合二为一的做会节约很多时间，口感来说层次稍微差一些，但可以接受的。
:
:
: cinnamon
磨吃的，中西酥点都拿手。下次回国进门就点这个派吃:目
【在 p******e 的大作中提到】
: 苹果你分两部分：
: 有嚼头的部分用酸的青苹果，就像你搅拌这样。
: 另一部分甜苹果打成糊，接着炒过+糖+cinnamon+勾芡，比2流芡厚，比浓芡稀，灌入口
: 感的层次就会非常明显也好吃：）一般成品馅是1:1的搭配
: 有的人合二为一的做会节约很多时间，口感来说层次稍微差一些，但可以接受的。
:
:
: cinnamon
p*y
27 楼
赞这个
另外通常自己做简单的奶油派皮效果会比买现成派皮好，主要是现成派皮用的廉价油考
好后通常不仅没有奶油香还有恐怖的油臭味
【在 p******e 的大作中提到】
: 苹果你分两部分：
: 有嚼头的部分用酸的青苹果，就像你搅拌这样。
: 另一部分甜苹果打成糊，接着炒过+糖+cinnamon+勾芡，比2流芡厚，比浓芡稀，灌入口
: 感的层次就会非常明显也好吃：）一般成品馅是1:1的搭配
: 有的人合二为一的做会节约很多时间，口感来说层次稍微差一些，但可以接受的。
:
:
: cinnamon
另外通常自己做简单的奶油派皮效果会比买现成派皮好，主要是现成派皮用的廉价油考
好后通常不仅没有奶油香还有恐怖的油臭味
【在 p******e 的大作中提到】
: 苹果你分两部分：
: 有嚼头的部分用酸的青苹果，就像你搅拌这样。
: 另一部分甜苹果打成糊，接着炒过+糖+cinnamon+勾芡，比2流芡厚，比浓芡稀，灌入口
: 感的层次就会非常明显也好吃：）一般成品馅是1:1的搭配
: 有的人合二为一的做会节约很多时间，口感来说层次稍微差一些，但可以接受的。
:
:
: cinnamon
t*e
28 楼
我问好了，实在也是她今天就带了块来，
马上打给你。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
马上打给你。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
t*e
29 楼
filling
10 Granny Smith, peel, slice not too thin
1 cup sugar,
1/4 teaspoon ground cinnamon
pinch of nutmeg, cloves,
注意：这里她没加butter，但我觉得原因是她同时有crumb。
Crumb
2 cups of flour,
2 cups of sugar,
2 sticks of melted butter,
2 cups of oats,
1/4 tsp Cinnamon
Nutmeg
Cloves
而我对butter的印象是从另一个人来的，
她没有crumb，所以在苹果里加了butter。
另外，你觉得干的话，可适当减少些淀粉的量。
，
想甜的话，她的建议是用pink lady。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
10 Granny Smith, peel, slice not too thin
1 cup sugar,
1/4 teaspoon ground cinnamon
pinch of nutmeg, cloves,
注意：这里她没加butter，但我觉得原因是她同时有crumb。
Crumb
2 cups of flour,
2 cups of sugar,
2 sticks of melted butter,
2 cups of oats,
1/4 tsp Cinnamon
Nutmeg
Cloves
而我对butter的印象是从另一个人来的，
她没有crumb，所以在苹果里加了butter。
另外，你觉得干的话，可适当减少些淀粉的量。
，
想甜的话，她的建议是用pink lady。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
a*3
30 楼
又做了一次。用了phillsbury's receipe and pie crust. Glass pie baking pan. 用
了6个苹果，还是那些佐料，425F烤了半个来小时，苹果汁都烤出来了。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
了6个苹果，还是那些佐料，425F烤了半个来小时，苹果汁都烤出来了。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
t*e
31 楼
赞！赞！
进步太快了。
贤惠度百分百。
【在 a****3 的大作中提到】
: 又做了一次。用了phillsbury's receipe and pie crust. Glass pie baking pan. 用
: 了6个苹果，还是那些佐料，425F烤了半个来小时，苹果汁都烤出来了。
:
: cinnamon
进步太快了。
贤惠度百分百。
【在 a****3 的大作中提到】
: 又做了一次。用了phillsbury's receipe and pie crust. Glass pie baking pan. 用
: 了6个苹果，还是那些佐料，425F烤了半个来小时，苹果汁都烤出来了。
:
: cinnamon
a*3
32 楼
Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
, corn starch 还加了brown sugar.
派馅儿味道很正点，但比较干。
想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
, corn starch 还加了brown sugar.
派馅儿味道很正点，但比较干。
想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
c*e
33 楼
一般用macintoshi苹果来做apple pie,这个苹果很酸，直接吃不好吃，适合作apple
pie.
苹果用微波炉打烂点，出水了，馅儿就不干了。再干，就加点水。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
pie.
苹果用微波炉打烂点，出水了，馅儿就不干了。再干，就加点水。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
a*3
34 楼
买了两个牌子的派皮，一个是名牌的，一个是store 牌子。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
a*3
35 楼
苹果馅儿
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
a*3
36 楼
馅儿在派皮里，用的是Kroger 的牌子。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
a*3
37 楼
烤好的派
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
a*3
38 楼
切开的的派
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
a*3
39 楼
用的是Fuji苹果。不酸的。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 一般用macintoshi苹果来做apple pie,这个苹果很酸，直接吃不好吃，适合作apple
: pie.
: 苹果用微波炉打烂点，出水了，馅儿就不干了。再干，就加点水。
:
: cinnamon
【在 c*********e 的大作中提到】
: 一般用macintoshi苹果来做apple pie,这个苹果很酸，直接吃不好吃，适合作apple
: pie.
: 苹果用微波炉打烂点，出水了，馅儿就不干了。再干，就加点水。
:
: cinnamon
c*d
40 楼
Fuji那种又甜又脆的苹果做派可惜了。做派的苹果不妨水分少些味道酸些，再用糖调口
味；我一般用Granny Smith——虽然我打死都不会生吃它。
【在 a****3 的大作中提到】
: 用的是Fuji苹果。不酸的。
味；我一般用Granny Smith——虽然我打死都不会生吃它。
【在 a****3 的大作中提到】
: 用的是Fuji苹果。不酸的。
t*e
41 楼
对，我同事给的方子，也是用这个苹果，
过程和AA似乎没大的区别，只是她加的有butter，
我今天可以再问问。
最后她给我们带的口味一般，但是水分充足，
是不是就是苹果种类造成的？
【在 c********d 的大作中提到】
: Fuji那种又甜又脆的苹果做派可惜了。做派的苹果不妨水分少些味道酸些，再用糖调口
: 味；我一般用Granny Smith——虽然我打死都不会生吃它。
h*e
42 楼
吃老美那些果派的时候，俺就琢磨着，他们是用啥勾的芡呢？
【在 t*****e 的大作中提到】
:
: 对，我同事给的方子，也是用这个苹果，
: 过程和AA似乎没大的区别，只是她加的有butter，
: 我今天可以再问问。
: 最后她给我们带的口味一般，但是水分充足，
: 是不是就是苹果种类造成的？
p*e
43 楼
苹果你分两部分：
有嚼头的部分用酸的青苹果，就像你搅拌这样。
另一部分甜苹果打成糊，接着炒过+糖+cinnamon+勾芡，比2流芡厚，比浓芡稀，灌入口
感的层次就会非常明显也好吃：）一般成品馅是1:1的搭配
有的人合二为一的做会节约很多时间，口感来说层次稍微差一些，但可以接受的。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
有嚼头的部分用酸的青苹果，就像你搅拌这样。
另一部分甜苹果打成糊，接着炒过+糖+cinnamon+勾芡，比2流芡厚，比浓芡稀，灌入口
感的层次就会非常明显也好吃：）一般成品馅是1:1的搭配
有的人合二为一的做会节约很多时间，口感来说层次稍微差一些，但可以接受的。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
s*y
44 楼
加水熬啊，我上上次水还加多了，把crust泡烂了。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
s*y
45 楼
对！就用Granny Smith 最好吃！
【在 t*****e 的大作中提到】
:
: 对，我同事给的方子，也是用这个苹果，
: 过程和AA似乎没大的区别，只是她加的有butter，
: 我今天可以再问问。
: 最后她给我们带的口味一般，但是水分充足，
: 是不是就是苹果种类造成的？
【在 t*****e 的大作中提到】
:
: 对，我同事给的方子，也是用这个苹果，
: 过程和AA似乎没大的区别，只是她加的有butter，
: 我今天可以再问问。
: 最后她给我们带的口味一般，但是水分充足，
: 是不是就是苹果种类造成的？
s*y
46 楼
你这方子我回头必须得抄给我奶奶，她老人家80岁了，每天除了晒太阳就是给孩子们琢
磨吃的，中西酥点都拿手。下次回国进门就点这个派吃:目
【在 p******e 的大作中提到】
: 苹果你分两部分：
: 有嚼头的部分用酸的青苹果，就像你搅拌这样。
: 另一部分甜苹果打成糊，接着炒过+糖+cinnamon+勾芡，比2流芡厚，比浓芡稀，灌入口
: 感的层次就会非常明显也好吃：）一般成品馅是1:1的搭配
: 有的人合二为一的做会节约很多时间，口感来说层次稍微差一些，但可以接受的。
:
:
: cinnamon
磨吃的，中西酥点都拿手。下次回国进门就点这个派吃:目
【在 p******e 的大作中提到】
: 苹果你分两部分：
: 有嚼头的部分用酸的青苹果，就像你搅拌这样。
: 另一部分甜苹果打成糊，接着炒过+糖+cinnamon+勾芡，比2流芡厚，比浓芡稀，灌入口
: 感的层次就会非常明显也好吃：）一般成品馅是1:1的搭配
: 有的人合二为一的做会节约很多时间，口感来说层次稍微差一些，但可以接受的。
:
:
: cinnamon
p*y
47 楼
赞这个
另外通常自己做简单的奶油派皮效果会比买现成派皮好，主要是现成派皮用的廉价油考
好后通常不仅没有奶油香还有恐怖的油臭味
【在 p******e 的大作中提到】
: 苹果你分两部分：
: 有嚼头的部分用酸的青苹果，就像你搅拌这样。
: 另一部分甜苹果打成糊，接着炒过+糖+cinnamon+勾芡，比2流芡厚，比浓芡稀，灌入口
: 感的层次就会非常明显也好吃：）一般成品馅是1:1的搭配
: 有的人合二为一的做会节约很多时间，口感来说层次稍微差一些，但可以接受的。
:
:
: cinnamon
另外通常自己做简单的奶油派皮效果会比买现成派皮好，主要是现成派皮用的廉价油考
好后通常不仅没有奶油香还有恐怖的油臭味
【在 p******e 的大作中提到】
: 苹果你分两部分：
: 有嚼头的部分用酸的青苹果，就像你搅拌这样。
: 另一部分甜苹果打成糊，接着炒过+糖+cinnamon+勾芡，比2流芡厚，比浓芡稀，灌入口
: 感的层次就会非常明显也好吃：）一般成品馅是1:1的搭配
: 有的人合二为一的做会节约很多时间，口感来说层次稍微差一些，但可以接受的。
:
:
: cinnamon
t*e
48 楼
我问好了，实在也是她今天就带了块来，
马上打给你。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
马上打给你。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
t*e
49 楼
filling
10 Granny Smith, peel, slice not too thin
1 cup sugar,
1/4 teaspoon ground cinnamon
pinch of nutmeg, cloves,
注意：这里她没加butter，但我觉得原因是她同时有crumb。
Crumb
2 cups of flour,
2 cups of sugar,
2 sticks of melted butter,
2 cups of oats,
1/4 tsp Cinnamon
Nutmeg
Cloves
而我对butter的印象是从另一个人来的，
她没有crumb，所以在苹果里加了butter。
另外，你觉得干的话，可适当减少些淀粉的量。
，
想甜的话，她的建议是用pink lady。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
10 Granny Smith, peel, slice not too thin
1 cup sugar,
1/4 teaspoon ground cinnamon
pinch of nutmeg, cloves,
注意：这里她没加butter，但我觉得原因是她同时有crumb。
Crumb
2 cups of flour,
2 cups of sugar,
2 sticks of melted butter,
2 cups of oats,
1/4 tsp Cinnamon
Nutmeg
Cloves
而我对butter的印象是从另一个人来的，
她没有crumb，所以在苹果里加了butter。
另外，你觉得干的话，可适当减少些淀粉的量。
，
想甜的话，她的建议是用pink lady。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
a*3
50 楼
又做了一次。用了phillsbury's receipe and pie crust. Glass pie baking pan. 用
了6个苹果，还是那些佐料，425F烤了半个来小时，苹果汁都烤出来了。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
了6个苹果，还是那些佐料，425F烤了半个来小时，苹果汁都烤出来了。
cinnamon
【在 a****3 的大作中提到】
: Crust是在Kroger 买的，烤盘也是Kroger买的现成的。
: 苹果用的是富士苹果，用了三个，去皮去核切小块儿，加了nutmeg, cloves, cinnamon
: , corn starch 还加了brown sugar.
: 派馅儿味道很正点，但比较干。
: 想问一下，怎么才能让派馅儿不那么干？
t*e
51 楼
赞！赞！
进步太快了。
贤惠度百分百。
【在 a****3 的大作中提到】
: 又做了一次。用了phillsbury's receipe and pie crust. Glass pie baking pan. 用
: 了6个苹果，还是那些佐料，425F烤了半个来小时，苹果汁都烤出来了。
:
: cinnamon
进步太快了。
贤惠度百分百。
【在 a****3 的大作中提到】
: 又做了一次。用了phillsbury's receipe and pie crust. Glass pie baking pan. 用
: 了6个苹果，还是那些佐料，425F烤了半个来小时，苹果汁都烤出来了。
:
: cinnamon
t*e
52 楼
我喜欢用honey crisp，不加lemon juice, 烤完后萍果还是脆的。
t*e
53 楼
赞尝试，口感是偏甜还是偏酸？
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我喜欢用honey crisp，不加lemon juice, 烤完后萍果还是脆的。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我喜欢用honey crisp，不加lemon juice, 烤完后萍果还是脆的。
t*e
54 楼
鲜吃微酸到甜，烤完后不酸。
这种萍果主要是比较juicy 跟清爽。
这种萍果主要是比较juicy 跟清爽。
相关阅读
怎么把钱从中国转到美国来？来讨论下ethan allen，thomasville and lexington嘛请问local交易买家要收据有什么问题么？ (转载)自己装抽烟机难么？ 要多长时间换城市了，酒怎么带走？请问在哪里能买到硬板床？请问哪里可以给气球充氢气？ (转载)美东需要装sprinkler系统嘛？有什么灯可以用于pest control翻新浴室，发现有几根木头发黑，买房夫妻间gift money也有限额对吧？出offer搬家后做的最值得的事情就是把灯泡全换成了节能灯南加irvine装修卫生间，求推荐百尺瀑布重压头，千泥漫路难过岭Secret Falls on Kauai Island (转载)装修不难，木纹纸，塑料布，胶带紧急求购Lowe's coupon 买deck outdoor wood洁尔阴不是中国人发明的吗求助！身患眼癌的两岁半的小女孩！ (转载)老中和老美究竟谁不爱请contractor爱diy