求科普：炒菜用什么油？ - 未名空间MITBBS历史存档

国际科技财经博客移民网络热点娱乐民生时事公众号

Redian新闻

>未名空间

>Living

求科普：炒菜用什么油？

求科普：炒菜用什么油？# Living

b*y2011-12-08 08:12

1 楼

【以下文字转载自 BAGroupOffers 俱乐部】
发信人: bagroupbuy (offers), 信区: BAGroupOffers
标题: 取消夏令时：白宫we the people征集签名
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 9 12:16:59 2013, 美东)
https://petitions.whitehouse.gov/petition/eliminate-bi-annual-time-change-
caused-daylight-savings-time/ShChxpKh
这个就是取消夏令时或保持全年夏令时，反对一年里时间改来改去。
Petition里的最后一句是：
We should either eliminate DST or make it the year-round standard time for
the whole country.

a*y2011-12-08 08:12

2 楼

不管是eb2,eb3的同志们，来这里的目的都是为了绿卡。所以不管以什么方式，拿到一
个就应该恭喜一个，因为等的队伍又短了。yoyo, lizacchen, franklinDou帮助大家解
答了多少问题看看帖子就知道。我们谢谢他们还来不及。中国人大家都应该互相照应，
这点我们应该看看阿三，学习他们那种自己人的精神。不管是绿卡还是职场。

d*e2011-12-08 08:12

3 楼

用了橄榄油，但是最近发现有不少人说，橄榄油是不适合热锅炒菜的，只适合凉拌。那
应该用什么油呢？

b*y2011-12-08 08:12

4 楼

大家调整得怎样？
我们还是原来的时间睡觉起床，估计得一周才能完全调过来。
强烈支持一年里时间保持一致！

H*52011-12-08 08:12

5 楼

同意，没必要总是分班分班的

p*t2011-12-08 08:12

6 楼

橄榄油不适合爆炒，但是不爆炒就无所谓，就是油下去差不多时候也可以放菜下去了
不要等烧冒烟

w*a2011-12-08 08:12

7 楼

夏时制真是吃饱撑的穷折腾

【在 b********y 的大作中提到】

: 大家调整得怎样？
: 我们还是原来的时间睡觉起床，估计得一周才能完全调过来。
: 强烈支持一年里时间保持一致！

d*e2011-12-08 08:12

8 楼

在国内，一般是玉米油大豆油菜籽油交叉使用，是因为各个油所含的成分不同，需
要互补，在美国也需要这样？

L*n2011-12-08 08:12

9 楼

RE!娃的睡眠又要调，恨

【在 w**a 的大作中提到】

: 夏时制真是吃饱撑的穷折腾

l*o2011-12-08 08:12

10 楼

我一般看哪个打折买哪个。。。

【在 d*********e 的大作中提到】

: 在国内，一般是玉米油大豆油菜籽油交叉使用，是因为各个油所含的成分不同，需
: 要互补，在美国也需要这样？

a*r2011-12-08 08:12

11 楼

夏令制其实对于不能早睡早起的人有好处，等于还是早睡了1个小时。
而且跟中国正好差12个小时，多好。

k*a2011-12-08 08:12

12 楼

玉米油大豆油菜籽油不是转基因的，就是化学浸出提炼的，毒性很大
推荐去wholefood, traderjoe之类店买压榨法制作的葡籽油、椰油、红花油等等

i*h2011-12-08 08:12

13 楼

那就不要冬令时
换来换去太讨厌了

【在 a********r 的大作中提到】

: 夏令制其实对于不能早睡早起的人有好处，等于还是早睡了1个小时。
: 而且跟中国正好差12个小时，多好。

a92011-12-08 08:12

14 楼

大豆油转基因的很多吧？

【在 k*****a 的大作中提到】

: 玉米油大豆油菜籽油不是转基因的，就是化学浸出提炼的，毒性很大
: 推荐去wholefood, traderjoe之类店买压榨法制作的葡籽油、椰油、红花油等等

h*e2011-12-08 08:12

15 楼

支持取消冬令时

【在 i***h 的大作中提到】

: 那就不要冬令时
: 换来换去太讨厌了

m*t2011-12-08 08:12

16 楼

红花油外敷的吧，毒性更大 :-)

【在 k*****a 的大作中提到】

: 玉米油大豆油菜籽油不是转基因的，就是化学浸出提炼的，毒性很大
: 推荐去wholefood, traderjoe之类店买压榨法制作的葡籽油、椰油、红花油等等

a*r2011-12-08 08:12

17 楼

支持取消冬令时

w*r2011-12-08 08:12

18 楼

没事，毒害促进人类进化

【在 m******t 的大作中提到】

: 红花油外敷的吧，毒性更大 :-)

M*A2011-12-08 08:12

19 楼

同支持

【在 a********r 的大作中提到】

: 支持取消冬令时

d*22011-12-08 08:12

20 楼

80%橄榄油，20%canola.

b*y2011-12-08 08:12

21 楼

这个就是取消夏令时或保持全年夏令时，反对一年里时间改来改去。
Petition里的最后一句是：
We should either eliminate DST or make it the year-round standard time for
the whole country.

【在 a********r 的大作中提到】

: 支持取消冬令时

w*r2011-12-08 08:12

22 楼

olive oil也分，炒菜要看smoke point就是冒烟的温度，pure olive oil是提纯过的，
烟点高一些，不过营养和口味比不上virgin的

【在 d*********e 的大作中提到】

: 用了橄榄油，但是最近发现有不少人说，橄榄油是不适合热锅炒菜的，只适合凉拌。那
: 应该用什么油呢？