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江浙一带的菜量很小是因为吃不起吗 (转载)

江浙一带的菜量很小是因为吃不起吗 (转载)# Living

u*q2013-06-12 07:06

1 楼

【以下文字转载自 WaterWorld 讨论区】
发信人: happyforu (快乐的鸡蛋黄), 信区: WaterWorld
标题: 江浙一带的菜量很小是因为吃不起吗
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 12 14:37:16 2013, 美东)
上次去苏州一带玩儿，菜偏甜，吃起来还不错，就是量太小，不知道是不是物资贫乏的
原因啊？
哈哈，纯挖坑
其实我就想说一句，就是个吃饭习惯，口味的问题，不要上升的经济基础的高度吧。。。
哪里都有穷人，哪里都有富人

h*n2013-06-12 07:06

2 楼

苏州市（含各个区）五星级酒店的自助餐，130～180元，你随便吃～
日本料理，韩国烧烤，不到200元，可以撑肚子吧～如果你是正在发育的青年除外～～
还有太湖周边的数不清的酒家，不到200元/人，吃饱应该没有问题～～～

h*n2013-06-12 07:06

3 楼

如果嫌高档酒店的菜数量不够，可以去很多号称农家菜馆去饱餐。那里的菜数量很足，
但质量就因人而异了～～

j*i2013-06-12 07:06

4 楼

江南物产丰富，花样多。自然没样量就小。东北就一大锅猪头炖粉条

u*q2013-06-12 07:06

5 楼

欢欢难得make sense一次。

【在 j****i 的大作中提到】

: 江南物产丰富，花样多。自然没样量就小。东北就一大锅猪头炖粉条

d*n2013-06-12 07:06

6 楼

这个我不认同。江南物产丰富是个谣言，东三省至今还是中国的粮仓。
江南农业收成多样化是真的，但是产量也只是大米可以多种一季甚至两季稻子而已。但
是江南从来是朝廷的税负重地，只能说比中原华北物产丰富。而且稻耕民族都很辛苦，
所以江南人比较勤劳，同样的经济情况，会看起来比较富裕。这就像德州很多小地方很
穷，但是你一眼就能看出哪里是amigo，哪里是德裔（这个是从报纸上看到的，去目睹
过。）。Yard弄不好的同学面壁去，这个可以上升到种族问题。
江南的战乱少，所以人口密度一直非常高，导致了口粮的短少。鲁迅笔下的浙江农民，
还有一些讲苏南的农民的文章，都是发生在太湖附近的富庶地区，不能拿苏州府杭州府
的城市生活来代表江南。
东北、陕西，这些地方种子撒了就等着收成就可以了。所以时间长了，人就懒了，最后
就变amigo了。但是东北人那么吃肉，只是品种单一，不是短缺。老毛子比东北人吃的
品种更少，北欧比南欧也吃的简单。
所以，不能拿现代工业化城市化的江南来看历史传统，江南人吃不起是真的，日本人也
吃的很少。穷的精致。

【在 j****i 的大作中提到】

: 江南物产丰富，花样多。自然没样量就小。东北就一大锅猪头炖粉条