情人节这天很难受 (转载)# Love - 情爱幽幽
b*o
1 楼
暑假里吃得太丰富,所以吃到自己都不想吃了,也想不出还有什么新的菜式可以尝试。
昨天问了一个朋友:到底做什么菜好呢?她提议做青椒肉丝,然后吃青椒肉丝面。苦闷
中:面条没有了,普通面粉没有了,我需要动用我的面包粉擀面吃了。不过,都是吃进
自己胃中,没有区别呵。
我这次用的青椒都是在菜地里摘回来的。我种了两种不同口味的辣椒:一种嫩绿色,一
点不辣;另一种是墨西哥辣椒,颜色深绿,很辣。今天为了吃这道家常下饭菜,手指弄
了辣椒,辣了一天,目前还是肿的。
猪肉先切丝,然后用酱油、白胡椒、盐、糖、麻油腌制片刻。
猪肉丝先断生,然后再混合青椒丝一起炒。青椒经我炒制,就不是特别辣了。
晚上吃面条,加入了中午剩的少许青椒丝。这个手擀面没有什么噱头,就是尽量和硬面
。面粉中放少许盐和一个鸡蛋。放了鸡蛋的面条真的很筋斗。记住:面条捞起后过凉水
,然后放入面条汤里。
昨天问了一个朋友:到底做什么菜好呢?她提议做青椒肉丝,然后吃青椒肉丝面。苦闷
中:面条没有了,普通面粉没有了,我需要动用我的面包粉擀面吃了。不过,都是吃进
自己胃中,没有区别呵。
我这次用的青椒都是在菜地里摘回来的。我种了两种不同口味的辣椒:一种嫩绿色,一
点不辣;另一种是墨西哥辣椒,颜色深绿,很辣。今天为了吃这道家常下饭菜,手指弄
了辣椒,辣了一天,目前还是肿的。
猪肉先切丝,然后用酱油、白胡椒、盐、糖、麻油腌制片刻。
猪肉丝先断生,然后再混合青椒丝一起炒。青椒经我炒制,就不是特别辣了。
晚上吃面条,加入了中午剩的少许青椒丝。这个手擀面没有什么噱头,就是尽量和硬面
。面粉中放少许盐和一个鸡蛋。放了鸡蛋的面条真的很筋斗。记住:面条捞起后过凉水
,然后放入面条汤里。