最丢脸的表白像那啪错人一样# MiddleSchool - 中学时代
m*a
1 楼
有什么处理方法吗?
我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
我要吃白白软软的馒头.
求救.
我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
我要吃白白软软的馒头.
求救.
c*p
2 楼
大家帮我更正更正。有一个算一个。。。有些看着实在荒谬。谢谢。
另外按照这里看，Chives 韭菜
Garlic Chives 大蒜韭菜 但是我记得版面上有说过这两个，正好相
反。我想要韭菜的，就要了两盆Garlic Chives . 是GOOGLE错了吧？
Perennials (Sun) 多年生植物（星期日）
Agastache 藿香
Lime Agastache 石灰藿香
Bachelors Button 单身汉按钮
Bee balm 蜜蜂唇膏
Bellflower (white) 桔梗（白色）
Cluster Bellflower (blue) 集群桔梗（蓝色）
Blazing Star 一颗灿烂的明星
Blanket Flower 毯花
Blue fescue 蓝羊茅
Burnet 地榆
Catch fly 赶上飞
Coneflower (white or pink) 锥花（白色或粉红色）
Coreopsis (yellow with red) 金鸡（红，黄）
Coreopsis (double yellow) 金鸡（双黄）
Daisy – Shasta or Ox-eye 菊花 - 沙斯塔或牛的眼睛
Dianthus 石竹
Day Lily (yellow) 金针菜（黄色）
Evening primrose 月见草
Pink 粉红色
False Sunflower 假向日葵
Gloriosa Daisy gloriosa雏菊
Hens n’ chicks 母鸡列印“雏鸡
Iris (German) 虹膜（德国）
- purple & white 紫色和白色
- dark purple with light purple 暗紫色与浅紫色
Iris– purple IRIS - 紫色
Lily – Stargazer or Mixed 莉莉 - 夜光云或混合
King Sage 王圣人
Lamb’s ear 羔羊的耳朵
Lirirope lirirope
Loosestrife 珍珠菜
- gooseneck 鹅颈
Nepeta 荆芥
Garden Mums 花园MUMS
Pink 粉红色的
Obedient Plant (White) 听话的植物（白）
Phlox (White ) 夹竹桃（白）
Pussy toes 猫脚趾
Scabiosa scabiosa
Sedum 景天
gold mound 金冢
maestro 大师
aureum aureum
album 册页
fuldglut fuldglut
Sea Holly 海冬青
Siberian Daisy 西伯利亚雏菊
Silver Mound 银岗
Thrift 节约
Tickseed – moonbeam tickseed - 月光
Turtlehead 龟头
Wormwood 蒿
Perennials (Shade) 多年生植物（灯罩）
Bleeding Heart 流血的心
Carpet Bugle 地毯军号
Columbine (Mixed ) 科伦拜恩（混合）
Coral Bells 珊瑚钟
Creeping jenny 匍匐珍妮
False Lamium 假Lamium
Hardy geranium 哈迪天竺葵
Hosta 玉簪
Lily of the valley 铃兰
Lamuim lamuim
Lungwort lungwort
Ladies Mantle 女士披肩
Violets 紫罗兰
Climbing Vines 攀藤
Clematis –yellow (16’ tall) 威灵仙黄色（16'高）
Shrubs 灌木
Dwarf Lilac 矮丁香
Porentillia porentillia
Euonymus 大叶黄杨
Spirea spirea
Herbs 草药
Chives 韭菜
Garlic Chives 大蒜韭菜
Annuals 一年生植物
Sunflowers 向日葵
Large Seeded 大种子
- Starburst Blaze 星暴大火
- Kong 香港
- Fantasia 幻想曲
Canna Lily red or orange 美人蕉百合红色或橙色
Bachelor’s Button 学士学位的按钮
Ivy 常春藤
另外按照这里看，Chives 韭菜
Garlic Chives 大蒜韭菜 但是我记得版面上有说过这两个，正好相
反。我想要韭菜的，就要了两盆Garlic Chives . 是GOOGLE错了吧？
Perennials (Sun) 多年生植物（星期日）
Agastache 藿香
Lime Agastache 石灰藿香
Bachelors Button 单身汉按钮
Bee balm 蜜蜂唇膏
Bellflower (white) 桔梗（白色）
Cluster Bellflower (blue) 集群桔梗（蓝色）
Blazing Star 一颗灿烂的明星
Blanket Flower 毯花
Blue fescue 蓝羊茅
Burnet 地榆
Catch fly 赶上飞
Coneflower (white or pink) 锥花（白色或粉红色）
Coreopsis (yellow with red) 金鸡（红，黄）
Coreopsis (double yellow) 金鸡（双黄）
Daisy – Shasta or Ox-eye 菊花 - 沙斯塔或牛的眼睛
Dianthus 石竹
Day Lily (yellow) 金针菜（黄色）
Evening primrose 月见草
Pink 粉红色
False Sunflower 假向日葵
Gloriosa Daisy gloriosa雏菊
Hens n’ chicks 母鸡列印“雏鸡
Iris (German) 虹膜（德国）
- purple & white 紫色和白色
- dark purple with light purple 暗紫色与浅紫色
Iris– purple IRIS - 紫色
Lily – Stargazer or Mixed 莉莉 - 夜光云或混合
King Sage 王圣人
Lamb’s ear 羔羊的耳朵
Lirirope lirirope
Loosestrife 珍珠菜
- gooseneck 鹅颈
Nepeta 荆芥
Garden Mums 花园MUMS
Pink 粉红色的
Obedient Plant (White) 听话的植物（白）
Phlox (White ) 夹竹桃（白）
Pussy toes 猫脚趾
Scabiosa scabiosa
Sedum 景天
gold mound 金冢
maestro 大师
aureum aureum
album 册页
fuldglut fuldglut
Sea Holly 海冬青
Siberian Daisy 西伯利亚雏菊
Silver Mound 银岗
Thrift 节约
Tickseed – moonbeam tickseed - 月光
Turtlehead 龟头
Wormwood 蒿
Perennials (Shade) 多年生植物（灯罩）
Bleeding Heart 流血的心
Carpet Bugle 地毯军号
Columbine (Mixed ) 科伦拜恩（混合）
Coral Bells 珊瑚钟
Creeping jenny 匍匐珍妮
False Lamium 假Lamium
Hardy geranium 哈迪天竺葵
Hosta 玉簪
Lily of the valley 铃兰
Lamuim lamuim
Lungwort lungwort
Ladies Mantle 女士披肩
Violets 紫罗兰
Climbing Vines 攀藤
Clematis –yellow (16’ tall) 威灵仙黄色（16'高）
Shrubs 灌木
Dwarf Lilac 矮丁香
Porentillia porentillia
Euonymus 大叶黄杨
Spirea spirea
Herbs 草药
Chives 韭菜
Garlic Chives 大蒜韭菜
Annuals 一年生植物
Sunflowers 向日葵
Large Seeded 大种子
- Starburst Blaze 星暴大火
- Kong 香港
- Fantasia 幻想曲
Canna Lily red or orange 美人蕉百合红色或橙色
Bachelor’s Button 学士学位的按钮
Ivy 常春藤
l*a
3 楼
继续说那哥们的故事，就是昨天说的，那个三女一男的过夜经历。
这个哥们是很有社交能力的一个人，所以很多女同学喜欢她。
当时我们坐第二排，第一排就是其中那晚一起过夜的两个女生，我们经常一起聊天，偶
尔上课也聊天，坐在后面有个女同学，经常看我们聊天，每次偶回头都能看到她在看我
们。
哥们就说，这个女的怎么这么奇怪，每次都这么看我们，我就说，人家可能喜欢你呗。
结果一个假期过期了，那个女的突然变得很漂亮，气色很好，皮肤很好，眼睛也很有灵
性。
于是哥们就喜欢上这个女同学了，问我意见，我说没事，人家肯定喜欢你，于是傻傻的
这个哥们去表白了，结果女同学说，对不起，我已经有喜欢的人了，就在一天前，被班
长表白，还成功了。
其实现在我都不知道，这个女同学是不是喜欢我哥们，因为那时候总感觉这同学一直在
看我们。
而且后来这女同学还认我同学做了弟弟，两人关系一直很好，大学都是一个城市上学的
，但是后来来往就少了。
不过女同学也很幸福，和班长在一起，毕业后一直在一起，现在生了一个孩子，都读小
学了。
这个哥们是很有社交能力的一个人，所以很多女同学喜欢她。
当时我们坐第二排，第一排就是其中那晚一起过夜的两个女生，我们经常一起聊天，偶
尔上课也聊天，坐在后面有个女同学，经常看我们聊天，每次偶回头都能看到她在看我
们。
哥们就说，这个女的怎么这么奇怪，每次都这么看我们，我就说，人家可能喜欢你呗。
结果一个假期过期了，那个女的突然变得很漂亮，气色很好，皮肤很好，眼睛也很有灵
性。
于是哥们就喜欢上这个女同学了，问我意见，我说没事，人家肯定喜欢你，于是傻傻的
这个哥们去表白了，结果女同学说，对不起，我已经有喜欢的人了，就在一天前，被班
长表白，还成功了。
其实现在我都不知道，这个女同学是不是喜欢我哥们，因为那时候总感觉这同学一直在
看我们。
而且后来这女同学还认我同学做了弟弟，两人关系一直很好，大学都是一个城市上学的
，但是后来来往就少了。
不过女同学也很幸福，和班长在一起，毕业后一直在一起，现在生了一个孩子，都读小
学了。
R*s
4 楼
不应该啊。。。再蒸蒸？
【在 m**a 的大作中提到】
: 有什么处理方法吗?
: 我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
: 关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
: 我要吃白白软软的馒头.
: 求救.
【在 m**a 的大作中提到】
: 有什么处理方法吗?
: 我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
: 关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
: 我要吃白白软软的馒头.
: 求救.
T*m
5 楼
都是大白话的翻译！原汁原味。
我在这篇文章的最后，列举了大部分韭菜的英文名字，供参考。
http://www.mitbbs.com/pc/pccon_11001_219483.html
相反。我想要韭菜的，就要了两盆Garlic Chives . 是GOOGLE错了吧？
【在 c*********p 的大作中提到】
: 大家帮我更正更正。有一个算一个。。。有些看着实在荒谬。谢谢。
: 另外按照这里看，Chives 韭菜
: Garlic Chives 大蒜韭菜 但是我记得版面上有说过这两个，正好相
: 反。我想要韭菜的，就要了两盆Garlic Chives . 是GOOGLE错了吧？
:
: Perennials (Sun) 多年生植物（星期日）
: Agastache 藿香
: Lime Agastache 石灰藿香
: Bachelors Button 单身汉按钮
: Bee balm 蜜蜂唇膏
我在这篇文章的最后，列举了大部分韭菜的英文名字，供参考。
http://www.mitbbs.com/pc/pccon_11001_219483.html
相反。我想要韭菜的，就要了两盆Garlic Chives . 是GOOGLE错了吧？
【在 c*********p 的大作中提到】
: 大家帮我更正更正。有一个算一个。。。有些看着实在荒谬。谢谢。
: 另外按照这里看，Chives 韭菜
: Garlic Chives 大蒜韭菜 但是我记得版面上有说过这两个，正好相
: 反。我想要韭菜的，就要了两盆Garlic Chives . 是GOOGLE错了吧？
:
: Perennials (Sun) 多年生植物（星期日）
: Agastache 藿香
: Lime Agastache 石灰藿香
: Bachelors Button 单身汉按钮
: Bee balm 蜜蜂唇膏
w*n
6 楼
真心爱上一个女孩，表白被拒有何丢人？
【在 l****a 的大作中提到】
: 继续说那哥们的故事，就是昨天说的，那个三女一男的过夜经历。
: 这个哥们是很有社交能力的一个人，所以很多女同学喜欢她。
: 当时我们坐第二排，第一排就是其中那晚一起过夜的两个女生，我们经常一起聊天，偶
: 尔上课也聊天，坐在后面有个女同学，经常看我们聊天，每次偶回头都能看到她在看我
: 们。
: 哥们就说，这个女的怎么这么奇怪，每次都这么看我们，我就说，人家可能喜欢你呗。
: 结果一个假期过期了，那个女的突然变得很漂亮，气色很好，皮肤很好，眼睛也很有灵
: 性。
: 于是哥们就喜欢上这个女同学了，问我意见，我说没事，人家肯定喜欢你，于是傻傻的
: 这个哥们去表白了，结果女同学说，对不起，我已经有喜欢的人了，就在一天前，被班
【在 l****a 的大作中提到】
: 继续说那哥们的故事，就是昨天说的，那个三女一男的过夜经历。
: 这个哥们是很有社交能力的一个人，所以很多女同学喜欢她。
: 当时我们坐第二排，第一排就是其中那晚一起过夜的两个女生，我们经常一起聊天，偶
: 尔上课也聊天，坐在后面有个女同学，经常看我们聊天，每次偶回头都能看到她在看我
: 们。
: 哥们就说，这个女的怎么这么奇怪，每次都这么看我们，我就说，人家可能喜欢你呗。
: 结果一个假期过期了，那个女的突然变得很漂亮，气色很好，皮肤很好，眼睛也很有灵
: 性。
: 于是哥们就喜欢上这个女同学了，问我意见，我说没事，人家肯定喜欢你，于是傻傻的
: 这个哥们去表白了，结果女同学说，对不起，我已经有喜欢的人了，就在一天前，被班
T*y
7 楼
僵了的话，咋蒸也没用了。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 不应该啊。。。再蒸蒸？
【在 R*****s 的大作中提到】
: 不应该啊。。。再蒸蒸？
i*e
8 楼
对不起了， 我一时没忍住。。。。。想转贴这个：
http://languagelog.ldc.upenn.edu/myl/llog/Gan9.jpg
http://languagelog.ldc.upenn.edu/myl/llog/Gan13.jpg
http://languagelog.ldc.upenn.edu/myl/llog/Gan14.jpg
http://languagelog.ldc.upenn.edu/myl/llog/Gan11.jpg
http://languagelog.ldc.upenn.edu/myl/llog/Gan12.jpg
http://languagelog.ldc.upenn.edu/myl/llog/Kingsoftgan.png
http://languagelog.ldc.upenn.edu/myl/llog/Gan9.jpg
http://languagelog.ldc.upenn.edu/myl/llog/Gan13.jpg
http://languagelog.ldc.upenn.edu/myl/llog/Gan14.jpg
http://languagelog.ldc.upenn.edu/myl/llog/Gan11.jpg
http://languagelog.ldc.upenn.edu/myl/llog/Gan12.jpg
http://languagelog.ldc.upenn.edu/myl/llog/Kingsoftgan.png
l*a
9 楼
是自己觉得肯定十拿九稳，结果这样，唉
【在 w***n 的大作中提到】
: 真心爱上一个女孩，表白被拒有何丢人？
d*e
10 楼
是发酵的问题？还有关火以后最好把锅盖打开
【在 m**a 的大作中提到】
: 有什么处理方法吗?
: 我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
: 关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
: 我要吃白白软软的馒头.
: 求救.
【在 m**a 的大作中提到】
: 有什么处理方法吗?
: 我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
: 关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
: 我要吃白白软软的馒头.
: 求救.
c*p
11 楼
学习了。chinese chives 居然到一老外那里买的。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 都是大白话的翻译！原汁原味。
: 我在这篇文章的最后，列举了大部分韭菜的英文名字，供参考。
: http://www.mitbbs.com/pc/pccon_11001_219483.html
:
: 相反。我想要韭菜的，就要了两盆Garlic Chives . 是GOOGLE错了吧？
【在 T*******m 的大作中提到】
: 都是大白话的翻译！原汁原味。
: 我在这篇文章的最后，列举了大部分韭菜的英文名字，供参考。
: http://www.mitbbs.com/pc/pccon_11001_219483.html
:
: 相反。我想要韭菜的，就要了两盆Garlic Chives . 是GOOGLE错了吧？
F*t
12 楼
关火以后等个2~3分钟就可以打开锅盖了,你等15分钟,锅盖上的水蒸汽形成的小水滴一
滴到馒头上馒头马上就缩了.
滴到馒头上馒头马上就缩了.
D*1
13 楼
这个很搞笑。哈！
【在 c*********p 的大作中提到】
: 大家帮我更正更正。有一个算一个。。。有些看着实在荒谬。谢谢。
: 另外按照这里看，Chives 韭菜
: Garlic Chives 大蒜韭菜 但是我记得版面上有说过这两个，正好相
: 反。我想要韭菜的，就要了两盆Garlic Chives . 是GOOGLE错了吧？
:
: Perennials (Sun) 多年生植物（星期日）
: Agastache 藿香
: Lime Agastache 石灰藿香
: Bachelors Button 单身汉按钮
: Bee balm 蜜蜂唇膏
【在 c*********p 的大作中提到】
: 大家帮我更正更正。有一个算一个。。。有些看着实在荒谬。谢谢。
: 另外按照这里看，Chives 韭菜
: Garlic Chives 大蒜韭菜 但是我记得版面上有说过这两个，正好相
: 反。我想要韭菜的，就要了两盆Garlic Chives . 是GOOGLE错了吧？
:
: Perennials (Sun) 多年生植物（星期日）
: Agastache 藿香
: Lime Agastache 石灰藿香
: Bachelors Button 单身汉按钮
: Bee balm 蜜蜂唇膏
f*o
14 楼
我以前也是, 后来放弃了.
最近,买了个面包机,再也没有发生过, 全成功.
总结了一下, 可能与揉面有关.
【在 m**a 的大作中提到】
: 有什么处理方法吗?
: 我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
: 关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
: 我要吃白白软软的馒头.
: 求救.
最近,买了个面包机,再也没有发生过, 全成功.
总结了一下, 可能与揉面有关.
【在 m**a 的大作中提到】
: 有什么处理方法吗?
: 我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
: 关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
: 我要吃白白软软的馒头.
: 求救.
A*A
15 楼
哈哈，好玩
你要更正的干啥？真需要的话，google 英文名称，空格，加上一个“花”或者相关的
汉字，比如 google：Bee balm 花， 一般会出来中文网页，会有你想要的信息的。
【在 c*********p 的大作中提到】
: 大家帮我更正更正。有一个算一个。。。有些看着实在荒谬。谢谢。
: 另外按照这里看，Chives 韭菜
: Garlic Chives 大蒜韭菜 但是我记得版面上有说过这两个，正好相
: 反。我想要韭菜的，就要了两盆Garlic Chives . 是GOOGLE错了吧？
:
: Perennials (Sun) 多年生植物（星期日）
: Agastache 藿香
: Lime Agastache 石灰藿香
: Bachelors Button 单身汉按钮
: Bee balm 蜜蜂唇膏
你要更正的干啥？真需要的话，google 英文名称，空格，加上一个“花”或者相关的
汉字，比如 google：Bee balm 花， 一般会出来中文网页，会有你想要的信息的。
【在 c*********p 的大作中提到】
: 大家帮我更正更正。有一个算一个。。。有些看着实在荒谬。谢谢。
: 另外按照这里看，Chives 韭菜
: Garlic Chives 大蒜韭菜 但是我记得版面上有说过这两个，正好相
: 反。我想要韭菜的，就要了两盆Garlic Chives . 是GOOGLE错了吧？
:
: Perennials (Sun) 多年生植物（星期日）
: Agastache 藿香
: Lime Agastache 石灰藿香
: Bachelors Button 单身汉按钮
: Bee balm 蜜蜂唇膏
b*o
16 楼
显然是时间蒸过了，15分钟就够了。你放在里面焖了这么多分钟，水气需要蒸发，这样
馒头才可以定型。发酵一次就可以了。如果喜欢软的，可以第一次发好后，放置一些时
间（让面团再次有一些增大），然后放入蒸笼里。
【在 m**a 的大作中提到】
: 有什么处理方法吗?
: 我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
: 关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
: 我要吃白白软软的馒头.
: 求救.
馒头才可以定型。发酵一次就可以了。如果喜欢软的，可以第一次发好后，放置一些时
间（让面团再次有一些增大），然后放入蒸笼里。
【在 m**a 的大作中提到】
: 有什么处理方法吗?
: 我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
: 关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
: 我要吃白白软软的馒头.
: 求救.
q*i
17 楼
请教用面包机怎么揉的面呀？
面包机揉完之后还需不需要等面发起来呀？
不知道有没有牛人介绍过这个~~
【在 f*******o 的大作中提到】
: 我以前也是, 后来放弃了.
: 最近,买了个面包机,再也没有发生过, 全成功.
: 总结了一下, 可能与揉面有关.
面包机揉完之后还需不需要等面发起来呀？
不知道有没有牛人介绍过这个~~
【在 f*******o 的大作中提到】
: 我以前也是, 后来放弃了.
: 最近,买了个面包机,再也没有发生过, 全成功.
: 总结了一下, 可能与揉面有关.
g*2
18 楼
加点泡打粉试试。
【在 m**a 的大作中提到】
: 有什么处理方法吗?
: 我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
: 关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
: 我要吃白白软软的馒头.
: 求救.
【在 m**a 的大作中提到】
: 有什么处理方法吗?
: 我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
: 关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
: 我要吃白白软软的馒头.
: 求救.
g*2
19 楼
面包机用dough档；
需要发面，等发到2倍大就好了。
【在 q***i 的大作中提到】
: 请教用面包机怎么揉的面呀？
: 面包机揉完之后还需不需要等面发起来呀？
: 不知道有没有牛人介绍过这个~~
需要发面，等发到2倍大就好了。
【在 q***i 的大作中提到】
: 请教用面包机怎么揉的面呀？
: 面包机揉完之后还需不需要等面发起来呀？
: 不知道有没有牛人介绍过这个~~
d*e
20 楼
###此帖已应当事人要求删除###
【在 m**a 的大作中提到】
: 有什么处理方法吗?
: 我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
: 关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
: 我要吃白白软软的馒头.
: 求救.
【在 m**a 的大作中提到】
: 有什么处理方法吗?
: 我已经2次发酵, 外加揉好以后, 放锅里待了20多分钟,
: 关火以后, 也等了15分钟(这期间, 就开始缩了, 5555)
: 我要吃白白软软的馒头.
: 求救.
y*6
21 楼
面包机就是按照比例把面水酵母放进去。算dough档，一般就是1个半小时的程序。那个
时候一般就发好啦，可以直接用
【在 q***i 的大作中提到】
: 请教用面包机怎么揉的面呀？
: 面包机揉完之后还需不需要等面发起来呀？
: 不知道有没有牛人介绍过这个~~
时候一般就发好啦，可以直接用
【在 q***i 的大作中提到】
: 请教用面包机怎么揉的面呀？
: 面包机揉完之后还需不需要等面发起来呀？
: 不知道有没有牛人介绍过这个~~
m*a
22 楼
多谢各位的建议, 又参考了一下精华区.
虽然有很多不太一致的地方, 但是刚才又试一次, 总算成功了.
改变的地方:
1. 面粉里加了一些淀粉, 因为妈妈说这里的all purpose筋度可能太高, 所以缩了之后
都是那种透明状的东东;
2. 严格把握时间: 冷水上锅, 开以后15分钟. 有人说蒸久不好, 可是我以前总喜欢多
加点时间, 怕不熟.
3. 关火以后, 不到1分钟, 我就把盖子打开了. 因为以前等5-15分钟都有, 都缩. 这次
想赌一下, 看立刻开锅是不是缩.
也不知道哪一个起了关键作用. 下次试试不加淀粉的, 否则要看看哪里有大包装的淀粉
买了.
虽然有很多不太一致的地方, 但是刚才又试一次, 总算成功了.
改变的地方:
1. 面粉里加了一些淀粉, 因为妈妈说这里的all purpose筋度可能太高, 所以缩了之后
都是那种透明状的东东;
2. 严格把握时间: 冷水上锅, 开以后15分钟. 有人说蒸久不好, 可是我以前总喜欢多
加点时间, 怕不熟.
3. 关火以后, 不到1分钟, 我就把盖子打开了. 因为以前等5-15分钟都有, 都缩. 这次
想赌一下, 看立刻开锅是不是缩.
也不知道哪一个起了关键作用. 下次试试不加淀粉的, 否则要看看哪里有大包装的淀粉
买了.
x*u
23 楼
冷水上锅吧。
【在 m**a 的大作中提到】
: 多谢各位的建议, 又参考了一下精华区.
: 虽然有很多不太一致的地方, 但是刚才又试一次, 总算成功了.
: 改变的地方:
: 1. 面粉里加了一些淀粉, 因为妈妈说这里的all purpose筋度可能太高, 所以缩了之后
: 都是那种透明状的东东;
: 2. 严格把握时间: 冷水上锅, 开以后15分钟. 有人说蒸久不好, 可是我以前总喜欢多
: 加点时间, 怕不熟.
: 3. 关火以后, 不到1分钟, 我就把盖子打开了. 因为以前等5-15分钟都有, 都缩. 这次
: 想赌一下, 看立刻开锅是不是缩.
: 也不知道哪一个起了关键作用. 下次试试不加淀粉的, 否则要看看哪里有大包装的淀粉
【在 m**a 的大作中提到】
: 多谢各位的建议, 又参考了一下精华区.
: 虽然有很多不太一致的地方, 但是刚才又试一次, 总算成功了.
: 改变的地方:
: 1. 面粉里加了一些淀粉, 因为妈妈说这里的all purpose筋度可能太高, 所以缩了之后
: 都是那种透明状的东东;
: 2. 严格把握时间: 冷水上锅, 开以后15分钟. 有人说蒸久不好, 可是我以前总喜欢多
: 加点时间, 怕不熟.
: 3. 关火以后, 不到1分钟, 我就把盖子打开了. 因为以前等5-15分钟都有, 都缩. 这次
: 想赌一下, 看立刻开锅是不是缩.
: 也不知道哪一个起了关键作用. 下次试试不加淀粉的, 否则要看看哪里有大包装的淀粉
q*m
24 楼
放几个鸡蛋和一点油做出来的馒头比较软嫩。
相关阅读