看见版上Pacific rim这么热就带小孩去看了，结果很失望。 - 未名空间MITBBS历史存档

看见版上Pacific rim这么热就带小孩去看了，结果很失望。# Movie - 无限影话

k*u2013-08-01 07:08

1 楼

新年第一篇美食日记哈！！！当当当当~~~祝大家新年快乐！
新年第一帖当然不能是随随便便的清粥小菜咯！来个硬的！绝对有西餐厅水准的大菜—
—煎羊排！其实
做法超挤简单，调味品就是单纯的黑椒和盐，但出来的口味绝对华丽啊！昨天逛
walmart，发现鲜肉
柜新到了新西兰进口的羊肉，而且价格也不贵，简直就是新年礼物嘛！来美国这么久还
从来没见我们
这的walmart卖过羊肉呢，还是新鲜的，太正点了！比起中国店里10美金1磅的不知道冷
冻了多久而
且还逼你整条羊腿一起买的，简直好太多了！
废话不说，香煎羊排，绝对搞起！
煎牛排和羊排绝对是技术活，在西餐厅吃多了以后就发现牛排羊排其实调味非常简单，
而且越简单的
调味却越好吃，所以最重要的就是肉的品质和煎肉的火候。而这个火候，要掌握好还是
有点难度的。
在家煎了几次牛排，经历过失败后总结出最成功最适合自己口味的煎法。不喜欢吃太生
的，但well
done的口感又的确太硬，medium well最适合我啦！外面是香香的都熟了，切开肉的中
间有粉红
色，吃起来嫩又不会太生！
这次煎羊排也照搬的这个煎法，吃到嘴里的效果也很正点！
材料：
羊排2块，西兰花和蘑菇片各一袋
做法：
1、羊排用paper towel把两面血水吸干净，蘑菇片和西兰花也洗净沥干。
2、羊排的两面都撒一些garlic pepper和盐，再抹少许油，腌制5-10分钟。
3、腌肉的同时可以坐一锅水，水开后加入少许油和盐，把蘑菇和西兰花倒入，焯一下
水就捞起来沥干
备用。
4、热锅，油到六七成热的时候放入羊排，中火煎；单面煎至金黄色，大约4分钟；然后
翻面继续煎2
分钟，盖上锅盖，再煎3分钟左右，开盖翻面再煎一分钟出锅盛盘。
5、迅速把沥干的西兰花和蘑菇倒入锅中，加一点盐和黑胡椒粉，用羊排煎出来的油和
肉汁迅速翻炒几
下就出锅盛盘。（我还加了一点A1的steak sauce，吃起来就更像在餐厅吃的了，哈哈)
光线没调好，拍出来看不见切面的真实面目了，切开里面是粉红色的哦！喜欢吃更嫩一
点的盆友，就
减少盖锅盖煎的时间就欧了！后来贪心就浇了一点A1在羊排上，但事实证明其实不加的
更好吃！哈哈
哈
点个蜡烛，喝点小红酒，再来点浪漫的音乐，两个人在家的烛光晚餐，觉得生活真美好
啊~

s*q2013-08-01 07:08

2 楼

公司答应给办H1B，不知道需要哪些材料，需要以前国内学校的成绩单学位证吗？我只
有美国学校的学位证书和成绩单。
有谁知道吗？现在着急死了。。。

f*i2013-08-01 07:08

3 楼

大家对multi-family units有什么看法，作为出租投资有什么好和坏的。另外买卖是不
是和其它房子的一样，有什么不同吗？贷款一样是２０％downpayment 吗? 还有能不能象SFH那样自由改动,会有什么限制? thanks a lot!

c*a2013-08-01 07:08

4 楼

知道没粗口床戏才带小孩们去的。看的是3d。
效果不好，看惯了bulray再看银幕怎么样都觉得粗糙，特技也一般，剧情弱智。
也就是听了一把震耳欲聋的音响。
那个亚女我不喜欢，还好丫是日本人。
小孩们的反映也不怎么样，回去的路上问8岁儿子喜欢不？沉默了数秒回答OK，再问喜
欢哪部分，回答是好人赢了 -_-
6岁女儿面无表情，问她是不是不喜欢，她的回答是：“I hate the kissing part！”
当时我和我老婆就惊呆了。

k*u2013-08-01 07:08

5 楼

做法：

u*e2013-08-01 07:08

6 楼

公司没有律师管么？

b*32013-08-01 07:08

7 楼

可以。但有些限制。一般问题不大

d*u2013-08-01 07:08

8 楼

我觉得这片子是给成年男性看的
类似摔角表演，看的就是肉搏的刺激
女人和小孩肯定也不爱看摔角

【在 c*****a 的大作中提到】

: 知道没粗口床戏才带小孩们去的。看的是3d。
: 效果不好，看惯了bulray再看银幕怎么样都觉得粗糙，特技也一般，剧情弱智。
: 也就是听了一把震耳欲聋的音响。
: 那个亚女我不喜欢，还好丫是日本人。
: 小孩们的反映也不怎么样，回去的路上问8岁儿子喜欢不？沉默了数秒回答OK，再问喜
: 欢哪部分，回答是好人赢了 -_-
: 6岁女儿面无表情，问她是不是不喜欢，她的回答是：“I hate the kissing part！”
: 当时我和我老婆就惊呆了。

l*32013-08-01 07:08

9 楼

沙发。。

G*i2013-08-01 07:08

10 楼

YMMV
有可能不用

【在 s**q 的大作中提到】

: 公司答应给办H1B，不知道需要哪些材料，需要以前国内学校的成绩单学位证吗？我只
: 有美国学校的学位证书和成绩单。
: 有谁知道吗？现在着急死了。。。

f*i2013-08-01 07:08

11 楼

谢谢楼上的

k*r2013-08-01 07:08

12 楼

“看惯了bulray再看银幕怎么样都觉得粗糙”，这话有点trolling的感觉。
这片子有kissing part？不会说的是kaiju的触角“kiss”Newt吧。

F*t2013-08-01 07:08

13 楼

就开了一下子小差
沙发没了

j*o2013-08-01 07:08

14 楼

我的当时没有用，只用美国的

【在 G******i 的大作中提到】

: YMMV
: 有可能不用

L*n2013-08-01 07:08

15 楼

能象SFH那样自由改动,会有什么限制? thanks a lot!
how many units? if it's more than 4 units, usually classified as commercial
building. code and inspection are much tighter. don't jump blindly before
you know all that are required to be a commercial unit owner. I have a
friend who owns a apartment complex near a colleague town, repair cost is
super high (all maintenance had to be done by licensed and bonded contractor
), can't refinance(commercial lending is totally different from residential)
, can't sell(if

【在 f*****i 的大作中提到】

: 大家对multi-family units有什么看法，作为出租投资有什么好和坏的。另外买卖是不
: 是和其它房子的一样，有什么不同吗？贷款一样是２０％downpayment 吗? 还有能不能象SFH那样自由改动,会有什么限制? thanks a lot!

z*a2013-08-01 07:08

16 楼

同感。什么样的bluray+tv能比电影屏幕画面还好？

【在 k***r 的大作中提到】

: “看惯了bulray再看银幕怎么样都觉得粗糙”，这话有点trolling的感觉。
: 这片子有kissing part？不会说的是kaiju的触角“kiss”Newt吧。

l*32013-08-01 07:08

17 楼

好香哦。。。大赞小米。。。
我从来没有看到过羊排卖呢。。。

f*i2013-08-01 07:08

18 楼

Thanks a lot for info. They are more 2-4units I am looking at. I plan to
live in one of them if buying one... yes, it requires to be a commerical
unit owner, I won't touch it. Thank you!

commercial
contractor
residential)

【在 L****n 的大作中提到】

:
: 能象SFH那样自由改动,会有什么限制? thanks a lot!
: how many units? if it's more than 4 units, usually classified as commercial
: building. code and inspection are much tighter. don't jump blindly before
: you know all that are required to be a commercial unit owner. I have a
: friend who owns a apartment complex near a colleague town, repair cost is
: super high (all maintenance had to be done by licensed and bonded contractor
: ), can't refinance(commercial lending is totally different from residential)
: , can't sell(if

s*t2013-08-01 07:08

19 楼

i hate the kissing part too

【在 c*****a 的大作中提到】

: 知道没粗口床戏才带小孩们去的。看的是3d。
: 效果不好，看惯了bulray再看银幕怎么样都觉得粗糙，特技也一般，剧情弱智。
: 也就是听了一把震耳欲聋的音响。
: 那个亚女我不喜欢，还好丫是日本人。
: 小孩们的反映也不怎么样，回去的路上问8岁儿子喜欢不？沉默了数秒回答OK，再问喜
: 欢哪部分，回答是好人赢了 -_-
: 6岁女儿面无表情，问她是不是不喜欢，她的回答是：“I hate the kissing part！”
: 当时我和我老婆就惊呆了。

l*32013-08-01 07:08

20 楼

哈哈哈。。。我都没有想到真能坐上呢。。。oh yeah。。。

【在 F*******t 的大作中提到】

: 就开了一下子小差
: 沙发没了

D*S2013-08-01 07:08

21 楼

If you followed the common advice here, you probably would not have brought
your kids to this movie.

【在 c*****a 的大作中提到】

: 知道没粗口床戏才带小孩们去的。看的是3d。
: 效果不好，看惯了bulray再看银幕怎么样都觉得粗糙，特技也一般，剧情弱智。
: 也就是听了一把震耳欲聋的音响。
: 那个亚女我不喜欢，还好丫是日本人。
: 小孩们的反映也不怎么样，回去的路上问8岁儿子喜欢不？沉默了数秒回答OK，再问喜
: 欢哪部分，回答是好人赢了 -_-
: 6岁女儿面无表情，问她是不是不喜欢，她的回答是：“I hate the kissing part！”
: 当时我和我老婆就惊呆了。

F*t2013-08-01 07:08

22 楼

哎哟喂~
受不了了。。。
浪漫死了，烛光、红酒、音乐。。。
赶紧当心不能让我家某某人看到
过几天要到纪念日了
我还没有想好怎么庆祝涅。。。
吃点啥呢？？

w*a2013-08-01 07:08

23 楼

有kiss 镜头吗？

【在 c*****a 的大作中提到】

: 知道没粗口床戏才带小孩们去的。看的是3d。
: 效果不好，看惯了bulray再看银幕怎么样都觉得粗糙，特技也一般，剧情弱智。
: 也就是听了一把震耳欲聋的音响。
: 那个亚女我不喜欢，还好丫是日本人。
: 小孩们的反映也不怎么样，回去的路上问8岁儿子喜欢不？沉默了数秒回答OK，再问喜
: 欢哪部分，回答是好人赢了 -_-
: 6岁女儿面无表情，问她是不是不喜欢，她的回答是：“I hate the kissing part！”
: 当时我和我老婆就惊呆了。

k*u2013-08-01 07:08

24 楼

哈哈哈，是啊，好难得。。。赶紧买了回来做！啊哈哈。。。解馋~~~

【在 l********3 的大作中提到】

: 好香哦。。。大赞小米。。。
: 我从来没有看到过羊排卖呢。。。

m*r2013-08-01 07:08

25 楼

坑挖的太差

【在 c*****a 的大作中提到】

: 知道没粗口床戏才带小孩们去的。看的是3d。
: 效果不好，看惯了bulray再看银幕怎么样都觉得粗糙，特技也一般，剧情弱智。
: 也就是听了一把震耳欲聋的音响。
: 那个亚女我不喜欢，还好丫是日本人。
: 小孩们的反映也不怎么样，回去的路上问8岁儿子喜欢不？沉默了数秒回答OK，再问喜
: 欢哪部分，回答是好人赢了 -_-
: 6岁女儿面无表情，问她是不是不喜欢，她的回答是：“I hate the kissing part！”
: 当时我和我老婆就惊呆了。

l*32013-08-01 07:08

26 楼

哈哈哈。。。先祝加妹和加妹夫纪念日快乐啦。。。咔咔

【在 F*******t 的大作中提到】

: 哎哟喂~
: 受不了了。。。
: 浪漫死了，烛光、红酒、音乐。。。
: 赶紧当心不能让我家某某人看到
: 过几天要到纪念日了
: 我还没有想好怎么庆祝涅。。。
: 吃点啥呢？？

y*u2013-08-01 07:08

27 楼

告诉大家你家里什么电视吧,让我们评价一下是不是真的比电影院强。

【在 c*****a 的大作中提到】

: 知道没粗口床戏才带小孩们去的。看的是3d。
: 效果不好，看惯了bulray再看银幕怎么样都觉得粗糙，特技也一般，剧情弱智。
: 也就是听了一把震耳欲聋的音响。
: 那个亚女我不喜欢，还好丫是日本人。
: 小孩们的反映也不怎么样，回去的路上问8岁儿子喜欢不？沉默了数秒回答OK，再问喜
: 欢哪部分，回答是好人赢了 -_-
: 6岁女儿面无表情，问她是不是不喜欢，她的回答是：“I hate the kissing part！”
: 当时我和我老婆就惊呆了。

k*u2013-08-01 07:08

28 楼

纪念日嘛。。。还是西餐比较浪漫一点。。。
虽然红烧肉神马的真的很好吃。。。哈哈哈

【在 F*******t 的大作中提到】

: 哎哟喂~
: 受不了了。。。
: 浪漫死了，烛光、红酒、音乐。。。
: 赶紧当心不能让我家某某人看到
: 过几天要到纪念日了
: 我还没有想好怎么庆祝涅。。。
: 吃点啥呢？？

l*32013-08-01 07:08

29 楼

羡慕羡慕。。。我也太宅了。。。要多开发下周围的各种类型超市。。。

【在 k******u 的大作中提到】

: 哈哈哈，是啊，好难得。。。赶紧买了回来做！啊哈哈。。。解馋~~~

F*t2013-08-01 07:08

30 楼

哈哈哈。。。
谢谢小天天。。。

【在 l********3 的大作中提到】

: 哈哈哈。。。先祝加妹和加妹夫纪念日快乐啦。。。咔咔

F*t2013-08-01 07:08

31 楼

9494
也没有太多时间准备

【在 k******u 的大作中提到】

: 纪念日嘛。。。还是西餐比较浪漫一点。。。
: 虽然红烧肉神马的真的很好吃。。。哈哈哈

l*t2013-08-01 07:08

32 楼

好香

t*z2013-08-01 07:08

33 楼

小觅lg／bf好有口福啊

t*z2013-08-01 07:08

34 楼

准备在家里庆祝还是出去吃啊？

【在 F*******t 的大作中提到】

: 哎哟喂~
: 受不了了。。。
: 浪漫死了，烛光、红酒、音乐。。。
: 赶紧当心不能让我家某某人看到
: 过几天要到纪念日了
: 我还没有想好怎么庆祝涅。。。
: 吃点啥呢？？

F*t2013-08-01 07:08

35 楼

家里吧
天气太糟，不想出门，哈哈哈。。。

【在 t****z 的大作中提到】

: 准备在家里庆祝还是出去吃啊？

k*u2013-08-01 07:08

36 楼

挖。。。逛超市是我除了听音乐看电影打麻将以外最爱的娱乐休闲活动。。。哈哈哈

【在 l********3 的大作中提到】

: 羡慕羡慕。。。我也太宅了。。。要多开发下周围的各种类型超市。。。

F*t2013-08-01 07:08

37 楼

额
还有麻将打
羡慕死我了

【在 k******u 的大作中提到】

: 挖。。。逛超市是我除了听音乐看电影打麻将以外最爱的娱乐休闲活动。。。哈哈哈

s*i2013-08-01 07:08

38 楼

赞
我要去吃饭了

n*g2013-08-01 07:08

39 楼

很不错。不过我的平底锅买的时候怎么没有锅盖呢。。。
另外不需要黄油么？

t*z2013-08-01 07:08

40 楼

家里很温馨那，就是费时间。。
做了还要收拾。
出去可以顺便看看电影买买东西的
对了，推荐那个《黑天鹅》，呵呵

【在 F*******t 的大作中提到】

: 家里吧
: 天气太糟，不想出门，哈哈哈。。。

n*w2013-08-01 07:08

41 楼

赞美味小姿：）

【在 k******u 的大作中提到】

: 新年第一篇美食日记哈！！！当当当当~~~祝大家新年快乐！
: 新年第一帖当然不能是随随便便的清粥小菜咯！来个硬的！绝对有西餐厅水准的大菜—
: —煎羊排！其实
: 做法超挤简单，调味品就是单纯的黑椒和盐，但出来的口味绝对华丽啊！昨天逛
: walmart，发现鲜肉
: 柜新到了新西兰进口的羊肉，而且价格也不贵，简直就是新年礼物嘛！来美国这么久还
: 从来没见我们
: 这的walmart卖过羊肉呢，还是新鲜的，太正点了！比起中国店里10美金1磅的不知道冷
: 冻了多久而
: 且还逼你整条羊腿一起买的，简直好太多了！

d*g2013-08-01 07:08

42 楼

真豪华哇～～～～～～～～～口水一键盘～～～～～～～～～～

k*u2013-08-01 07:08

43 楼

我不喜欢用黄油入菜。。。做甜食还行。。。个人口味吧。。。哈哈

【在 n******g 的大作中提到】

: 很不错。不过我的平底锅买的时候怎么没有锅盖呢。。。
: 另外不需要黄油么？

k*u2013-08-01 07:08

44 楼

结婚纪念日看那个不合适吧。。。还是搞个温馨浪漫轻松片比较好。。。哈哈哈

【在 t****z 的大作中提到】

: 家里很温馨那，就是费时间。。
: 做了还要收拾。
: 出去可以顺便看看电影买买东西的
: 对了，推荐那个《黑天鹅》，呵呵

d*e2013-08-01 07:08

45 楼

###此帖已应当事人要求删除###

t*z2013-08-01 07:08

46 楼

呵呵是有些压抑。。
不过女主角演的相当好亚

【在 k******u 的大作中提到】

: 结婚纪念日看那个不合适吧。。。还是搞个温馨浪漫轻松片比较好。。。哈哈哈

s*m2013-08-01 07:08

47 楼

超赞哦~~~~~~~~~~~~

M*V2013-08-01 07:08

48 楼

这个要赞相机什么型号的？

【在 k******u 的大作中提到】

: 新年第一篇美食日记哈！！！当当当当~~~祝大家新年快乐！
: 新年第一帖当然不能是随随便便的清粥小菜咯！来个硬的！绝对有西餐厅水准的大菜—
: —煎羊排！其实
: 做法超挤简单，调味品就是单纯的黑椒和盐，但出来的口味绝对华丽啊！昨天逛
: walmart，发现鲜肉
: 柜新到了新西兰进口的羊肉，而且价格也不贵，简直就是新年礼物嘛！来美国这么久还
: 从来没见我们
: 这的walmart卖过羊肉呢，还是新鲜的，太正点了！比起中国店里10美金1磅的不知道冷
: 冻了多久而
: 且还逼你整条羊腿一起买的，简直好太多了！

y*o2013-08-01 07:08

49 楼

赞！

k*u2013-08-01 07:08

50 楼

索尼T9和尼康D3000，入门级单反。。。哈哈哈

【在 M**V 的大作中提到】

: 这个要赞相机什么型号的？