这个lone ranger是不是重拍的?# Movie - 无限影话
r*e
1 楼
糯米排骨：
家有一坛子糯米，新买的大蒸锅，以及湖北人，开始练习所有和糯米相关的东西。
其实蒸菜真的是简单好做，好吃，还相对健康，xdjms门都去买个好蒸锅吧，：）。
排骨按照自己的口味腌制12个小时以上，糯米泡上一晚，然后就排骨裹上糯米上锅蒸个
50分钟左右就好吃了。
ld总说要有荷叶排骨才香，我也没办法变出来，正好家门口的墨西哥超级市场里看到大
的新鲜的香蕉叶子就做代替了，感觉还是有点清香味道。
同理可以做珍珠丸子，都是非常容易做，可口而且饭肉都有的菜。
salmon cake + lemon-caper Greek yogurt dipping sauce：
偶尔换个口味做点西餐吃，完全来自Giada at home, 唯一变化的就是里面没有放sweet
corn,而是换到salad里面了。
方子连接如下:
http://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/salmon-c
橱柜里没有的东西就是caper了，买了一小罐子，闻起来挺香的，主要就是带来咸味。
还有就是giada用saltine crackers而不是传统的bread crumb真的很赞，外表酥脆里面
浓香～ Greek yogurt要买plain的，否则味道就奇怪了。
尝试一下绝对没错！
椰奶红豆西米露：
也是按照别人的方子第一次做的，还不错，用了一小罐子椰奶。感觉就是西米一定要
沸腾下后 不要煮过头了，有白心的时候就关火闷闷，煮过了就成了一锅迷糊了。
美国人暖气开的让人抓狂的时候 喝上几口真的满爽的。
红豆也是提前泡的，这样煮的时间短，多煮点红豆 还可以做其他面包等甜点的是时候
用。
家有一坛子糯米，新买的大蒸锅，以及湖北人，开始练习所有和糯米相关的东西。
其实蒸菜真的是简单好做，好吃，还相对健康，xdjms门都去买个好蒸锅吧，：）。
排骨按照自己的口味腌制12个小时以上，糯米泡上一晚，然后就排骨裹上糯米上锅蒸个
50分钟左右就好吃了。
ld总说要有荷叶排骨才香，我也没办法变出来，正好家门口的墨西哥超级市场里看到大
的新鲜的香蕉叶子就做代替了，感觉还是有点清香味道。
同理可以做珍珠丸子，都是非常容易做，可口而且饭肉都有的菜。
salmon cake + lemon-caper Greek yogurt dipping sauce：
偶尔换个口味做点西餐吃，完全来自Giada at home, 唯一变化的就是里面没有放sweet
corn,而是换到salad里面了。
方子连接如下:
http://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/salmon-c
橱柜里没有的东西就是caper了，买了一小罐子，闻起来挺香的，主要就是带来咸味。
还有就是giada用saltine crackers而不是传统的bread crumb真的很赞，外表酥脆里面
浓香～ Greek yogurt要买plain的，否则味道就奇怪了。
尝试一下绝对没错！
椰奶红豆西米露：
也是按照别人的方子第一次做的，还不错，用了一小罐子椰奶。感觉就是西米一定要
沸腾下后 不要煮过头了，有白心的时候就关火闷闷，煮过了就成了一锅迷糊了。
美国人暖气开的让人抓狂的时候 喝上几口真的满爽的。
红豆也是提前泡的，这样煮的时间短，多煮点红豆 还可以做其他面包等甜点的是时候
用。
