Christopher Nolan 的 Intersteller# Movie - 无限影话
d*u
1 楼
昨天不是有人贴凉皮的视频吗，我愣是花了三十多分钟看完了陕西大叔教你如何做凉皮
，今天实践了一下，下面是面筋，凉皮按照大叔的说法洗出来的面还在等着分层。蛮像
以前超市或者街上买的面筋的。
，今天实践了一下，下面是面筋，凉皮按照大叔的说法洗出来的面还在等着分层。蛮像
以前超市或者街上买的面筋的。
r*l
2 楼
突然收到他们的email说我申请的"Build-to-Order Checking" account开通了。可是我
最近一年左右从来没申过他家的任何东西。按照email上的电话打过去，自动系统的第
一句话就是说那个email是错法的。看起来是他们系统出问题了？是不是很多人都受到
这种email了？
刚开始还以为信息被人盗用了呢。看起来是虚惊一场。
最近一年左右从来没申过他家的任何东西。按照email上的电话打过去，自动系统的第
一句话就是说那个email是错法的。看起来是他们系统出问题了？是不是很多人都受到
这种email了？
刚开始还以为信息被人盗用了呢。看起来是虚惊一场。
K*S
3 楼
Matthew McConaughey 越来越找人喜欢了
k*u
4 楼
真的很像啊！！！哈哈哈
凉皮呢？
凉皮呢？
m*a
5 楼
are you sure it's not a spam email?
y*n
6 楼
这片子会不会拿来和2001漫游太空来比较？
野心大概是近年科幻片的巅峰了
【在 K******S 的大作中提到】
: Matthew McConaughey 越来越找人喜欢了
野心大概是近年科幻片的巅峰了
【在 K******S 的大作中提到】
: Matthew McConaughey 越来越找人喜欢了
F*4
7 楼
哇，不错不错。
c*g
8 楼
用的是《V for Vendetta》的音乐啊。
n*m
9 楼
录像我贴的，呵呵。
我也做了。面筋做得很不错（我用高筋面粉做的），但是凉皮还是很粘，不知道哪里的
问题。。。
我也做了。面筋做得很不错（我用高筋面粉做的），但是凉皮还是很粘，不知道哪里的
问题。。。
P*l
10 楼
每次都好期待但又怕期待过高。。。
【在 y****n 的大作中提到】
: 这片子会不会拿来和2001漫游太空来比较？
: 野心大概是近年科幻片的巅峰了
【在 y****n 的大作中提到】
: 这片子会不会拿来和2001漫游太空来比较？
: 野心大概是近年科幻片的巅峰了
d*u
11 楼
一会儿整理好了跟版主汇报
【在 k******u 的大作中提到】
: 真的很像啊！！！哈哈哈
: 凉皮呢？
【在 k******u 的大作中提到】
: 真的很像啊！！！哈哈哈
: 凉皮呢？
c*g
12 楼
In Nolan We Trust!
【在 P********l 的大作中提到】
: 每次都好期待但又怕期待过高。。。
【在 P********l 的大作中提到】
: 每次都好期待但又怕期待过高。。。
d*u
13 楼
哈哈，大谢啊
我不是用高筋面粉做的，我用的一般的面粉，做出来挺像国内的
【在 n**m 的大作中提到】
: 录像我贴的，呵呵。
: 我也做了。面筋做得很不错（我用高筋面粉做的），但是凉皮还是很粘，不知道哪里的
: 问题。。。
我不是用高筋面粉做的，我用的一般的面粉，做出来挺像国内的
【在 n**m 的大作中提到】
: 录像我贴的，呵呵。
: 我也做了。面筋做得很不错（我用高筋面粉做的），但是凉皮还是很粘，不知道哪里的
: 问题。。。
d*d
14 楼
期待。
【在 K******S 的大作中提到】
: Matthew McConaughey 越来越找人喜欢了
【在 K******S 的大作中提到】
: Matthew McConaughey 越来越找人喜欢了
d*g
15 楼
好赞～～～～～～
P*e
16 楼
matthew确实不错
但是trailer无感
女神hathaway惊鸿一瞥还是很惊艳
【在 K******S 的大作中提到】
: Matthew McConaughey 越来越找人喜欢了
但是trailer无感
女神hathaway惊鸿一瞥还是很惊艳
【在 K******S 的大作中提到】
: Matthew McConaughey 越来越找人喜欢了
n*m
17 楼
不谢不谢 :)
我做出来的跟你的也挺像的。我是喜欢吃面筋，所以用高筋的做的，面筋产量多点而已
，质量没什么区
别。
【在 d*******u 的大作中提到】
: 哈哈，大谢啊
: 我不是用高筋面粉做的，我用的一般的面粉，做出来挺像国内的
我做出来的跟你的也挺像的。我是喜欢吃面筋，所以用高筋的做的，面筋产量多点而已
，质量没什么区
别。
【在 d*******u 的大作中提到】
: 哈哈，大谢啊
: 我不是用高筋面粉做的，我用的一般的面粉，做出来挺像国内的
m*d
18 楼
trailer无感没关系，很多人一看见Nolan的名字就高潮了
【在 P*******e 的大作中提到】
: matthew确实不错
: 但是trailer无感
: 女神hathaway惊鸿一瞥还是很惊艳
【在 P*******e 的大作中提到】
: matthew确实不错
: 但是trailer无感
: 女神hathaway惊鸿一瞥还是很惊艳
F*t
19 楼
我直接买面筋粉来做面筋，呵呵
z*a
20 楼
最怕Nolan剖析人性。不过我理解文艺青年很喜欢他的调调。
【在 m*****d 的大作中提到】
: trailer无感没关系，很多人一看见Nolan的名字就高潮了
【在 m*****d 的大作中提到】
: trailer无感没关系，很多人一看见Nolan的名字就高潮了
R*s
21 楼
真不错， 俺家这盘子还挺popular的嘛。。
【在 d*******u 的大作中提到】
: 昨天不是有人贴凉皮的视频吗，我愣是花了三十多分钟看完了陕西大叔教你如何做凉皮
: ，今天实践了一下，下面是面筋，凉皮按照大叔的说法洗出来的面还在等着分层。蛮像
: 以前超市或者街上买的面筋的。
【在 d*******u 的大作中提到】
: 昨天不是有人贴凉皮的视频吗，我愣是花了三十多分钟看完了陕西大叔教你如何做凉皮
: ，今天实践了一下，下面是面筋，凉皮按照大叔的说法洗出来的面还在等着分层。蛮像
: 以前超市或者街上买的面筋的。
m*s
22 楼
有和我一样不待见nolan的黑骑士三部曲的吗？
我说还有比这更窝囊废物的superhero吗？打架肉绵绵的，开得战车，摩托还有飞机蠢
笨的一看就是吊车吊起来拍的。唯一好点儿的是第一部，后面两部喉癌逐渐严重的蝙蝠
侠还有丁点儿超级英雄的气质吗？
我说还有比这更窝囊废物的superhero吗？打架肉绵绵的，开得战车，摩托还有飞机蠢
笨的一看就是吊车吊起来拍的。唯一好点儿的是第一部，后面两部喉癌逐渐严重的蝙蝠
侠还有丁点儿超级英雄的气质吗？
a*l
23 楼
这个看了象上海烤麸，是同个东西吗
z*a
24 楼
举手
【在 m****s 的大作中提到】
: 有和我一样不待见nolan的黑骑士三部曲的吗？
: 我说还有比这更窝囊废物的superhero吗？打架肉绵绵的，开得战车，摩托还有飞机蠢
: 笨的一看就是吊车吊起来拍的。唯一好点儿的是第一部，后面两部喉癌逐渐严重的蝙蝠
: 侠还有丁点儿超级英雄的气质吗？
【在 m****s 的大作中提到】
: 有和我一样不待见nolan的黑骑士三部曲的吗？
: 我说还有比这更窝囊废物的superhero吗？打架肉绵绵的，开得战车，摩托还有飞机蠢
: 笨的一看就是吊车吊起来拍的。唯一好点儿的是第一部，后面两部喉癌逐渐严重的蝙蝠
: 侠还有丁点儿超级英雄的气质吗？
l*s
25 楼
真不错
洞洞挺多的
洞洞挺多的
P*X
26 楼
正好相反。我觉得dark knight是很不错的电影，可以打4/5，一度很惊讶这是糯烂的片
子。当然dark knight 2很差，居然选baal这个story，纯淬是被驴踢了。糯烂的其它片
子我大都不喜欢，那两个魔术师的算好的，inception就比较差，著名的memento更完全
是唬烂。他尽管ambitious霸，不期待
【在 m****s 的大作中提到】
: 有和我一样不待见nolan的黑骑士三部曲的吗？
: 我说还有比这更窝囊废物的superhero吗？打架肉绵绵的，开得战车，摩托还有飞机蠢
: 笨的一看就是吊车吊起来拍的。唯一好点儿的是第一部，后面两部喉癌逐渐严重的蝙蝠
: 侠还有丁点儿超级英雄的气质吗？
子。当然dark knight 2很差，居然选baal这个story，纯淬是被驴踢了。糯烂的其它片
子我大都不喜欢，那两个魔术师的算好的，inception就比较差，著名的memento更完全
是唬烂。他尽管ambitious霸，不期待
【在 m****s 的大作中提到】
: 有和我一样不待见nolan的黑骑士三部曲的吗？
: 我说还有比这更窝囊废物的superhero吗？打架肉绵绵的，开得战车，摩托还有飞机蠢
: 笨的一看就是吊车吊起来拍的。唯一好点儿的是第一部，后面两部喉癌逐渐严重的蝙蝠
: 侠还有丁点儿超级英雄的气质吗？
r*q
27 楼
超赞！
c*t
28 楼
真是挺像烤麸的，我在家吃得面筋不是这样的
p*e
29 楼
这个做得真好，孔眼好大。我从来做的，孔都不大，往往是一开锅，就看到面颊迅速回
缩:(
那个视频我也看了，要蒸30分钟？
还有，是冷水下锅就开始计时，还是上汽后才开始计时？
多谢，bow~
【在 d*******u 的大作中提到】
: 昨天不是有人贴凉皮的视频吗，我愣是花了三十多分钟看完了陕西大叔教你如何做凉皮
: ，今天实践了一下，下面是面筋，凉皮按照大叔的说法洗出来的面还在等着分层。蛮像
: 以前超市或者街上买的面筋的。
缩:(
那个视频我也看了，要蒸30分钟？
还有，是冷水下锅就开始计时，还是上汽后才开始计时？
多谢，bow~
【在 d*******u 的大作中提到】
: 昨天不是有人贴凉皮的视频吗，我愣是花了三十多分钟看完了陕西大叔教你如何做凉皮
: ，今天实践了一下，下面是面筋，凉皮按照大叔的说法洗出来的面还在等着分层。蛮像
: 以前超市或者街上买的面筋的。
er
30 楼
这周末我也刚做了面筋。 有种挺简单的方法的。
去店里买GLUTEN FLOUR，就是面筋粉，BOB RED MILL牌子就有的。我们超市里也有散装
的。然后加酵母，加水，放面包机里跟做馒头发面一样发酵，然后蒸出来的就是烤麸，
放热水里煮出来的就是面筋，放油里炸出来的就是面筋球。 放水里煮的时候，要用大
点的锅，一加热涨的很大。
去店里买GLUTEN FLOUR，就是面筋粉，BOB RED MILL牌子就有的。我们超市里也有散装
的。然后加酵母，加水，放面包机里跟做馒头发面一样发酵，然后蒸出来的就是烤麸，
放热水里煮出来的就是面筋，放油里炸出来的就是面筋球。 放水里煮的时候，要用大
点的锅，一加热涨的很大。
p*t
31 楼
这个一定要顶！我喜欢吃面筋，对凉皮倒没什么感觉
放水里煮的时候需要切块么？
另外放酵母和水的比例是多少?
【在 er 的大作中提到】
: 这周末我也刚做了面筋。 有种挺简单的方法的。
: 去店里买GLUTEN FLOUR，就是面筋粉，BOB RED MILL牌子就有的。我们超市里也有散装
: 的。然后加酵母，加水，放面包机里跟做馒头发面一样发酵，然后蒸出来的就是烤麸，
: 放热水里煮出来的就是面筋，放油里炸出来的就是面筋球。 放水里煮的时候，要用大
: 点的锅，一加热涨的很大。
er
32 楼
放水煮的时候我一般切一下，这样熟的均匀，而且不切的话，会涨好大。 我一般切大
拇指一般粗的。
酵母大概3杯放一勺就可以了，水我一般跟感觉走，能和均匀就可以了。
拇指一般粗的。
酵母大概3杯放一勺就可以了，水我一般跟感觉走，能和均匀就可以了。
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