祝POPO和天天生日快乐~~~# Music - 天籁之音
d*u
1 楼
今天原想做八宝饭,后来觉得懒得折腾了,而且LD不乐意吃糯米,所以做了一道果干饭
,好吃哦。很简单,就是用各种各样的果仁铺在米上面按照正常的程序蒸饭。吃着比较
健康哈^^
米,取稍微粘一点儿的米,比如红国宝,效果比较好。俺今天还无聊地加了少量薏米、
少量糯米进去。
果仁呢,俺因材制宜,用的是葡萄干、cranberry干、樱桃干、核桃仁、枸杞子、红豆、
红腰豆、芋头切丁。除了红豆、红腰豆之外,其他果仁果干啥的都易熟,所以直接铺在
米上就可以。红豆、红腰豆比较硬,俺把它先用一个小锅加水煮软了再和煮的水一起倒
入米中,然后把这些东西都拌一拌,加适量水,再加一小勺油,即按下开关开始煮饭。
无需放盐或者糖。果仁果干啥的,有的带略酸味,有的略带甜味,自然的那种味道渗
入米饭就好,吃起来很香。
效果图,凑合着看哈~
推荐一下老美超市里的sunmaid果干系列,有葡萄干,梅干,苹果干……好多呢
价钱也不贵。24 oz的葡萄干,才卖4块钱。干净,免洗。
还有一个牌子的果干也不错,叫Welch's ,俺今天买了它家樱桃干
樱桃干比葡萄干要贵点儿,大概5.5 oz的,卖四刀五刀的样子
,好吃哦。很简单,就是用各种各样的果仁铺在米上面按照正常的程序蒸饭。吃着比较
健康哈^^
米,取稍微粘一点儿的米,比如红国宝,效果比较好。俺今天还无聊地加了少量薏米、
少量糯米进去。
果仁呢,俺因材制宜,用的是葡萄干、cranberry干、樱桃干、核桃仁、枸杞子、红豆、
红腰豆、芋头切丁。除了红豆、红腰豆之外,其他果仁果干啥的都易熟,所以直接铺在
米上就可以。红豆、红腰豆比较硬,俺把它先用一个小锅加水煮软了再和煮的水一起倒
入米中,然后把这些东西都拌一拌,加适量水,再加一小勺油,即按下开关开始煮饭。
无需放盐或者糖。果仁果干啥的,有的带略酸味,有的略带甜味,自然的那种味道渗
入米饭就好,吃起来很香。
效果图,凑合着看哈~
推荐一下老美超市里的sunmaid果干系列,有葡萄干,梅干,苹果干……好多呢
价钱也不贵。24 oz的葡萄干,才卖4块钱。干净,免洗。
还有一个牌子的果干也不错,叫Welch's ,俺今天买了它家樱桃干
樱桃干比葡萄干要贵点儿,大概5.5 oz的,卖四刀五刀的样子