亲亲我的宝贝 - 未名空间MITBBS历史存档

N*g2015-06-09 07:06

1 楼

羊排胡萝卜枸杞红枣
老妈告诉的，一定要凉水下锅，慢慢撇沫，味道浓，营养不流失。
一定不要用开水浸肉。
嗯，非常好喝，被室友称赞。。。
小开心一下。
————————————————
这个汤没有放酒，仅通过大料和姜去羊肉的膻味。
老妈看了图片说，胡萝卜放的太早了，晚些放，只煮到8分熟会比较有营养。
由此在老妈那里我从懒猫升级为馋猫了，嘿嘿
今天用汤下的面，很好吃，又解决了一顿。。。
____________________________
因为是新生，所以先发了帖子才看版规，发现规格不符合要求，因为这个对于诸位高厨们实在是简单，所以就不修改了，请原谅啊。

P*y2015-06-09 07:06

2 楼

现需汇１－２w刀回国。那边目前不着急用，所以慢一点是可以的。
怎么汇款最便宜？我有BOA的卡，这最好么？能否详细点，谢谢

h*g2015-06-09 07:06

3 楼

自己的材料5月底寄的，6月底就通过地方使馆区的审核，送教育处总使馆了，到现在也
木有收到总使馆区发的“不持异议”信。不知道这个月底使馆区的不持异议信发了吗？
有没有同批的朋友？

s*e2015-06-09 07:06

4 楼

送给本版的三只小羊乐二代 :)
https://app.box.com/s/fgxewprtz9kb0xe51dk4pqyk42h2x68v

c*n2015-06-09 07:06

5 楼

恩... 下次学着贤惠可以把羊排斩一下... :)

【在 N**********g 的大作中提到】

: 羊排胡萝卜枸杞红枣
: 老妈告诉的，一定要凉水下锅，慢慢撇沫，味道浓，营养不流失。
: 一定不要用开水浸肉。
: 嗯，非常好喝，被室友称赞。。。
: 小开心一下。
: ————————————————
: 这个汤没有放酒，仅通过大料和姜去羊肉的膻味。
: 老妈看了图片说，胡萝卜放的太早了，晚些放，只煮到8分熟会比较有营养。
: 由此在老妈那里我从懒猫升级为馋猫了，嘿嘿
: 今天用汤下的面，很好吃，又解决了一顿。。。

b*n2015-06-09 07:06

6 楼

支票拉

w*02015-06-09 07:06

7 楼

我的材料也是6月底送的总领馆，现在还没收到NOL，急啊！

p*c2015-06-09 07:06

8 楼

very nice，又是一次过啊，厉害

c*h2015-06-09 07:06

9 楼

LMAO

【在 N**********g 的大作中提到】

: 羊排胡萝卜枸杞红枣
: 老妈告诉的，一定要凉水下锅，慢慢撇沫，味道浓，营养不流失。
: 一定不要用开水浸肉。
: 嗯，非常好喝，被室友称赞。。。
: 小开心一下。
: ————————————————
: 这个汤没有放酒，仅通过大料和姜去羊肉的膻味。
: 老妈看了图片说，胡萝卜放的太早了，晚些放，只煮到8分熟会比较有营养。
: 由此在老妈那里我从懒猫升级为馋猫了，嘿嘿
: 今天用汤下的面，很好吃，又解决了一顿。。。

P*y2015-06-09 07:06

10 楼

thanks
请问这个需要很久么？手续费高不高？大概多少？还有什么银行支票好？？chase可以
么？以前听说有人用学校银行的支票交了很多手续费。
国内去哪个银行取好？？
我给你包子

【在 b*****n 的大作中提到】

: 支票拉

z*g2015-06-09 07:06

11 楼

是不是地方领馆没有送到总领馆呀。希望可以早点批呀。我们的是上个星期说要送到总
领馆，不知道送了没。看来要等一段时间了。

L*e2015-06-09 07:06

12 楼

一如既往，亲切的声音
难道又是one take,赞
写歌交流会上献唱了否

X*g2015-06-09 07:06

13 楼

Zan
这种羊排很贵的说

【在 N**********g 的大作中提到】

: 羊排胡萝卜枸杞红枣
: 老妈告诉的，一定要凉水下锅，慢慢撇沫，味道浓，营养不流失。
: 一定不要用开水浸肉。
: 嗯，非常好喝，被室友称赞。。。
: 小开心一下。
: ————————————————
: 这个汤没有放酒，仅通过大料和姜去羊肉的膻味。
: 老妈看了图片说，胡萝卜放的太早了，晚些放，只煮到8分熟会比较有营养。
: 由此在老妈那里我从懒猫升级为馋猫了，嘿嘿
: 今天用汤下的面，很好吃，又解决了一顿。。。

r*62015-06-09 07:06

14 楼

chase的当然可以，我用过几次。但是这个极慢，要2个月以上才能收到。国内只交￥60
左右。我们用的是中国银行。
包子啥样？还没有收到过。呵呵

f*n2015-06-09 07:06

15 楼

我是6月递交材料
网上现在能查到8月24日大使馆批准但还没收到邮件通知
估计就这几天发NOL了
别急再等等
bless

【在 h*******g 的大作中提到】

: 自己的材料5月底寄的，6月底就通过地方使馆区的审核，送教育处总使馆了，到现在也
: 木有收到总使馆区发的“不持异议”信。不知道这个月底使馆区的不持异议信发了吗？
: 有没有同批的朋友？

s*e2015-06-09 07:06

16 楼

这种木鱼节奏型再不一次过就不用弹唱了 :)
其实很久没摸琴了，上次为了交流会才抱佛脚拿出来。恰闻老友喜讯，情不自禁录了这
首。虽然大家都不来这个论坛了，想想还是贴出来。有时做一件事情看似为了别人，其
实只是给自己一个交代。

a*z2015-06-09 07:06

17 楼

zan

【在 N**********g 的大作中提到】

: 羊排胡萝卜枸杞红枣
: 老妈告诉的，一定要凉水下锅，慢慢撇沫，味道浓，营养不流失。
: 一定不要用开水浸肉。
: 嗯，非常好喝，被室友称赞。。。
: 小开心一下。
: ————————————————
: 这个汤没有放酒，仅通过大料和姜去羊肉的膻味。
: 老妈看了图片说，胡萝卜放的太早了，晚些放，只煮到8分熟会比较有营养。
: 由此在老妈那里我从懒猫升级为馋猫了，嘿嘿
: 今天用汤下的面，很好吃，又解决了一顿。。。

P*y2015-06-09 07:06

18 楼

包子已付，还有请问汇不管多少钱都是60快么？谢谢

60

【在 r********6 的大作中提到】

: chase的当然可以，我用过几次。但是这个极慢，要2个月以上才能收到。国内只交￥60
: 左右。我们用的是中国银行。
: 包子啥样？还没有收到过。呵呵

b*d2015-06-09 07:06

19 楼

我也是6月递交的材料，谢谢 @foxinn 的信息，刚刚查到获得大使馆批准，同样没收到
邮件通知，
bless

e*d2015-06-09 07:06

20 楼

哈哈谢谢玫瑰姐温柔的歌声~

a*l2015-06-09 07:06

21 楼

我在costco里面卖国这种样子的羊排，极贵，可惜糟蹋了拿去烧烤。请问除了放酒外如
何给羊肉去腥味？

z*g2015-06-09 07:06

22 楼

请问一下如何在网上查到是否已经批准，就是在纽约留学中心的J1豁免页面查询吗？

【在 b******d 的大作中提到】

: 我也是6月递交的材料，谢谢 @foxinn 的信息，刚刚查到获得大使馆批准，同样没收到
: 邮件通知，
: bless

w*e2015-06-09 07:06

23 楼

赞！

x*u2015-06-09 07:06

24 楼

只要酒放得多啥味道都能去掉。。。
掩盖的话国内用孜然啊。

【在 a********l 的大作中提到】

: 我在costco里面卖国这种样子的羊排，极贵，可惜糟蹋了拿去烧烤。请问除了放酒外如
: 何给羊肉去腥味？

a*s2015-06-09 07:06

25 楼

会收到email

【在 z*******g 的大作中提到】

: 请问一下如何在网上查到是否已经批准，就是在纽约留学中心的J1豁免页面查询吗？

l*l2015-06-09 07:06

26 楼

you sing like a trembling retard, seriously.

l*i2015-06-09 07:06

27 楼

烧烤才是正途啊。烧汤可惜了的。因为前者对肉质的要求远大于后者。

【在 a********l 的大作中提到】

: 我在costco里面卖国这种样子的羊排，极贵，可惜糟蹋了拿去烧烤。请问除了放酒外如
: 何给羊肉去腥味？

w*02015-06-09 07:06

28 楼

网上状态更新了，显示为大使馆批准，但奇怪的是原来的list却没了（比如说啥时收到
材料，啥时初审通过。。）邮件也没收到。

a*m2015-06-09 07:06

29 楼

一如既往滴好听！
我已经把论坛上的好歌，存在车里的mp3上，上下班的听，别有一番味道！
谢谢。

【在 s*****e 的大作中提到】

: 这种木鱼节奏型再不一次过就不用弹唱了 :)
: 其实很久没摸琴了，上次为了交流会才抱佛脚拿出来。恰闻老友喜讯，情不自禁录了这
: 首。虽然大家都不来这个论坛了，想想还是贴出来。有时做一件事情看似为了别人，其
: 实只是给自己一个交代。

n*22015-06-09 07:06

30 楼

煲汤一般都用lamb stew, 你这羊排是用来烧烤或者做菜用得.

【在 N**********g 的大作中提到】

: 羊排胡萝卜枸杞红枣
: 老妈告诉的，一定要凉水下锅，慢慢撇沫，味道浓，营养不流失。
: 一定不要用开水浸肉。
: 嗯，非常好喝，被室友称赞。。。
: 小开心一下。
: ————————————————
: 这个汤没有放酒，仅通过大料和姜去羊肉的膻味。
: 老妈看了图片说，胡萝卜放的太早了，晚些放，只煮到8分熟会比较有营养。
: 由此在老妈那里我从懒猫升级为馋猫了，嘿嘿
: 今天用汤下的面，很好吃，又解决了一顿。。。

N*g2015-06-09 07:06

31 楼

没放酒。
只是在沫除去之后放了点大料和姜，最后剩一个小时的时候放盐。
可能这个羊和国内羊的品种不一样，没有国内的那种那么膻。

【在 a********l 的大作中提到】

: 我在costco里面卖国这种样子的羊排，极贵，可惜糟蹋了拿去烧烤。请问除了放酒外如
: 何给羊肉去腥味？

N*g2015-06-09 07:06

32 楼

因为没有那么大的刀，而且需要很大力气，所以就直接放进去了，因为炖了很久，自
然到最后骨肉自动脱离，肉用筷子就分开来了。
懒人的做法啊，嘿嘿

【在 c****n 的大作中提到】

: 恩... 下次学着贤惠可以把羊排斩一下... :)

N*g2015-06-09 07:06

33 楼

哦，下次看看能不能烧烤，原谅我这个厨房学徒吧，毕竟是新手嘛。。。

【在 n*******2 的大作中提到】

: 煲汤一般都用lamb stew, 你这羊排是用来烧烤或者做菜用得.

r*q2015-06-09 07:06

34 楼

zan

N*g2015-06-09 07:06

35 楼

【在 N**********g 的大作中提到】

: 羊排胡萝卜枸杞红枣
: 老妈告诉的，一定要凉水下锅，慢慢撇沫，味道浓，营养不流失。
: 一定不要用开水浸肉。
: 嗯，非常好喝，被室友称赞。。。
: 小开心一下。
: ————————————————
: 这个汤没有放酒，仅通过大料和姜去羊肉的膻味。
: 老妈看了图片说，胡萝卜放的太早了，晚些放，只煮到8分熟会比较有营养。
: 由此在老妈那里我从懒猫升级为馋猫了，嘿嘿
: 今天用汤下的面，很好吃，又解决了一顿。。。

i*c2015-06-09 07:06

36 楼

这个羊排煮汤可惜了。

j*h2015-06-09 07:06

37 楼

給愛煲湯的jm一個建議，買個pressure cooker。以前煲3小時的湯，一個半小時保證同
樣效果了。燉牛腩也只用半小時。真是省時又省事！

j*e2015-06-09 07:06

38 楼

羊排做成羊蝎子火锅啊
就像北京的老城一锅
也好吃

g*22015-06-09 07:06

39 楼

"一定不要用开水浸肉"，agree.
这个我有体会，如果开水下肉，肉会非常紧。炖不烂。

【在 N**********g 的大作中提到】

: 羊排胡萝卜枸杞红枣
: 老妈告诉的，一定要凉水下锅，慢慢撇沫，味道浓，营养不流失。
: 一定不要用开水浸肉。
: 嗯，非常好喝，被室友称赞。。。
: 小开心一下。
: ————————————————
: 这个汤没有放酒，仅通过大料和姜去羊肉的膻味。
: 老妈看了图片说，胡萝卜放的太早了，晚些放，只煮到8分熟会比较有营养。
: 由此在老妈那里我从懒猫升级为馋猫了，嘿嘿
: 今天用汤下的面，很好吃，又解决了一顿。。。

q*12015-06-09 07:06

40 楼

看着不错,就是我不爱喝汤

N*g2015-06-09 07:06

41 楼

不敢用，看老妈用的时候总觉得什么时候会爆。。
不过打算买个阿迪锅，据说很好用。。。

【在 j******h 的大作中提到】

: 給愛煲湯的jm一個建議，買個pressure cooker。以前煲3小時的湯，一個半小時保證同
: 樣效果了。燉牛腩也只用半小時。真是省時又省事！

N*g2015-06-09 07:06

42 楼

嗯下次试一试

【在 j********e 的大作中提到】

: 羊排做成羊蝎子火锅啊
: 就像北京的老城一锅
: 也好吃