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请大家推荐个不沾炒锅吧？
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请大家推荐个不沾炒锅吧？# NextGeneration - 我爱宝宝
s*r
1 楼
来美国8年，用坏了无数的炒锅，没有一个使用上了一年的，都是用不了几个月上面那
层不沾的涂料就开始斑驳掉了，然后就不敢用了（听说致癌）。买过所谓的 chef chen
的，号称都可以用铁铲子的，但是仍然3个月以后开始掉皮（我一直用的木头铲子！）。
现在怀孕了，下定决心不管多贵，都要买一个好的绝不掉涂料的，大家能不能推荐一个
你们家用的好的，超过了一年还不掉涂料的炒锅啊？谢谢了！
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c*e
2 楼
我就用walmart12刀的carbon steel炒锅，用的黑黑的就不粘了。
即时粘了用铁铲也很容易铲下来。就是煎鱼会掉皮，炒别的菜，
炒饭，只要放油的，都没问题啊。我很痛恨不粘层，用个木铲
小心翼翼的不敢刮，用起来太不爽了。
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C*y
3 楼
不粘锅的话，完全不掉不太可能，一般一两年肯定要换
用不锈钢锅吧，保证安全，稍微有些粘，不过还算好清理，比不粘锅肯定是要费点劲。

chen
）。

【在 s*********r 的大作中提到】
: 来美国8年，用坏了无数的炒锅，没有一个使用上了一年的，都是用不了几个月上面那
: 层不沾的涂料就开始斑驳掉了，然后就不敢用了（听说致癌）。买过所谓的 chef chen
: 的，号称都可以用铁铲子的，但是仍然3个月以后开始掉皮（我一直用的木头铲子！）。
: 现在怀孕了，下定决心不管多贵，都要买一个好的绝不掉涂料的，大家能不能推荐一个
: 你们家用的好的，超过了一年还不掉涂料的炒锅啊？谢谢了！
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w*t
4 楼
强烈推荐这款
http://www.amazon.com/Circulon-Contempo-Anodized-Nonstick-12-In
上火快，炒青菜很爽的，但是不能弄排骨类啊
反正我以后打算追着用了

chen
）。

【在 s*********r 的大作中提到】
: 来美国8年，用坏了无数的炒锅，没有一个使用上了一年的，都是用不了几个月上面那
: 层不沾的涂料就开始斑驳掉了，然后就不敢用了（听说致癌）。买过所谓的 chef chen
: 的，号称都可以用铁铲子的，但是仍然3个月以后开始掉皮（我一直用的木头铲子！）。
: 现在怀孕了，下定决心不管多贵，都要买一个好的绝不掉涂料的，大家能不能推荐一个
: 你们家用的好的，超过了一年还不掉涂料的炒锅啊？谢谢了！
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p*d
6 楼
我也用了一段时间，实在太重了
后来回国买了个苏泊尔的铸铁锅回来，没那么重，没有涂层也不怎么沾，挺喜欢的。

【在 c*******e 的大作中提到】
: 我就用walmart12刀的carbon steel炒锅，用的黑黑的就不粘了。
: 即时粘了用铁铲也很容易铲下来。就是煎鱼会掉皮，炒别的菜，
: 炒饭，只要放油的，都没问题啊。我很痛恨不粘层，用个木铲
: 小心翼翼的不敢刮，用起来太不爽了。
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p*d
7 楼
我也是，之前不到一年就要换个炒锅

chen
）。

【在 s*********r 的大作中提到】
: 来美国8年，用坏了无数的炒锅，没有一个使用上了一年的，都是用不了几个月上面那
: 层不沾的涂料就开始斑驳掉了，然后就不敢用了（听说致癌）。买过所谓的 chef chen
: 的，号称都可以用铁铲子的，但是仍然3个月以后开始掉皮（我一直用的木头铲子！）。
: 现在怀孕了，下定决心不管多贵，都要买一个好的绝不掉涂料的，大家能不能推荐一个
: 你们家用的好的，超过了一年还不掉涂料的炒锅啊？谢谢了！
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c*e
8 楼
我不是说的铸铁锅。我家铸铁锅太重也不常用。我说的是carbon steel,
碳钢锅，不重的。我用这个碳钢的大炒锅炒菜，用铸铁的平底锅煎饼子

【在 p****d 的大作中提到】
: 我也用了一段时间，实在太重了
: 后来回国买了个苏泊尔的铸铁锅回来，没那么重，没有涂层也不怎么沾，挺喜欢的。
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C*r
9 楼
我用的也是类似这款的，不过是14寸的，很好用。已经两年多了。
为什么不能弄排骨？我炒菜炒肉炒排骨都好像没什么问题啊。

【在 w********t 的大作中提到】
: 强烈推荐这款
: http://www.amazon.com/Circulon-Contempo-Anodized-Nonstick-12-In
: 上火快，炒青菜很爽的，但是不能弄排骨类啊
: 反正我以后打算追着用了
:
: chen
: ）。
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w*t
10 楼
涂层膜会受损

【在 C*****r 的大作中提到】
: 我用的也是类似这款的，不过是14寸的，很好用。已经两年多了。
: 为什么不能弄排骨？我炒菜炒肉炒排骨都好像没什么问题啊。
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