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d*s
1
婆婆做的鸡蛋糕很嫩很好吃,在这里跟大家分享一下做法:
1.鸡蛋2个,加一小勺油,一点盐。搅拌均匀
2.加温水,边加边打。鸡蛋和水的比例大概1:3
3.放锅里蒸10分钟(鸡蛋糕泡起来了就好了)就直接冷水大火蒸就可以。
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L*7
2
这是给娃吃的还是给大人吃的?
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a*n
3
这应该叫鸡蛋羹吧
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l*n
4
是啊,还以为是什么新菜谱呢,原来是鸡蛋羹,呵呵

【在 a*******n 的大作中提到】
: 这应该叫鸡蛋羹吧
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m*r
5
这个主要是要开盖子蒸才嫩。 百度一下就有
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d*s
6
不要开盖子!
就直接蒸就可以。以前我在百度找了很多方法,怎么蒸都不成功。这个方法对我来说是
唯一能成功的。

【在 m*****r 的大作中提到】
: 这个主要是要开盖子蒸才嫩。 百度一下就有
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e*r
7
我们直接放微波炉的,也是非常滑嫩
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h*t
8
求具体做法。。。我经常失败,无论是蒸还是微波

【在 e*******r 的大作中提到】
: 我们直接放微波炉的,也是非常滑嫩
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y*i
9
需要放油么?
我是用微波炉,1分半钟搞定,也嫩。可孩子就是不吃,嘴巴闭得那叫一个紧,跟抹了
502强力胶似的。
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I*s
10
1分半钟都没法熟吧,我都必须要4分钟才熟,怪了!难道是我水放得太少了

【在 y****i 的大作中提到】
: 需要放油么?
: 我是用微波炉,1分半钟搞定,也嫩。可孩子就是不吃,嘴巴闭得那叫一个紧,跟抹了
: 502强力胶似的。

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y*i
11
4分钟才熟?如果不是微波炉功率太小,那么就是水放多了。你试一下按1:1放水。

【在 I**********s 的大作中提到】
: 1分半钟都没法熟吧,我都必须要4分钟才熟,怪了!难道是我水放得太少了
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h*t
12
同问啊,放点香油啥的不?

【在 y****i 的大作中提到】
: 需要放油么?
: 我是用微波炉,1分半钟搞定,也嫩。可孩子就是不吃,嘴巴闭得那叫一个紧,跟抹了
: 502强力胶似的。

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