鸡蛋糕的做法# NextGeneration - 我爱宝宝d*s2011-02-06 08:021 楼婆婆做的鸡蛋糕很嫩很好吃,在这里跟大家分享一下做法:1.鸡蛋2个,加一小勺油,一点盐。搅拌均匀2.加温水,边加边打。鸡蛋和水的比例大概1:33.放锅里蒸10分钟(鸡蛋糕泡起来了就好了)就直接冷水大火蒸就可以。
d*s2011-02-06 08:026 楼不要开盖子!就直接蒸就可以。以前我在百度找了很多方法,怎么蒸都不成功。这个方法对我来说是唯一能成功的。【在 m*****r 的大作中提到】: 这个主要是要开盖子蒸才嫩。 百度一下就有
I*s2011-02-06 08:0210 楼1分半钟都没法熟吧,我都必须要4分钟才熟,怪了!难道是我水放得太少了【在 y****i 的大作中提到】: 需要放油么?: 我是用微波炉,1分半钟搞定,也嫩。可孩子就是不吃,嘴巴闭得那叫一个紧,跟抹了: 502强力胶似的。
y*i2011-02-06 08:0211 楼4分钟才熟?如果不是微波炉功率太小,那么就是水放多了。你试一下按1:1放水。【在 I**********s 的大作中提到】: 1分半钟都没法熟吧,我都必须要4分钟才熟,怪了!难道是我水放得太少了
h*t2011-02-06 08:0212 楼同问啊,放点香油啥的不?【在 y****i 的大作中提到】: 需要放油么?: 我是用微波炉,1分半钟搞定,也嫩。可孩子就是不吃,嘴巴闭得那叫一个紧,跟抹了: 502强力胶似的。