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求教：怎么给宝宝做肉类辅食

求教：怎么给宝宝做肉类辅食# NextGeneration - 我爱宝宝

m*a2011-04-10 07:04

1 楼

宝宝快八个月了，给他试了earth's best的鸡肉罐头，他还挺喜欢的，于是就决定自己
做。也没想太多，就把鸡肉切成小丁儿，蒸熟，加水打成泥，然后和着红薯给他吃。可
是宝宝不喜欢，我自己觉得也挺难吃的，那个鸡肉的腥味儿特别明显。不知道大家是怎
么自己做肉类辅食的呢，鉴于一岁之前不能放盐。。。。能放油么？
谢谢。

c*y2011-04-10 07:04

2 楼

我在WHOLEFOOD买的鸡腿肉泥,那里的鸡肉泥有两种,一种是WHITE,一种是DARK,WHITE的
是鸡胸肉,DARK的是鸡腿肉,鸡腿肉营养更好些.
贡献一个TOP 100 BABY PUREES上的方子
Chicken with leek, carrot and peas
1 1/2 tablespoon vegetable oil
1/2 cup washed and chopped white part of a leek
1 large chicken thigh(about 6OZ, 我直接用了4OZ的鸡腿泥)
2 medium carrots, peeled and chopped
1 cup Chicken stock
1/4 cup frozen peas
在锅里放油,将葱放下去爆香,加入鸡肉泥炒至变色,加入切好的胡罗卜,然后倒入鸡汤,
烧开后微火闷20分钟,加入豌豆,开锅煮4到5分钟,最后用BLENDER或FOOD PROCESSOR打碎.
鸡汤我是用的吃完的烤鸡的鸡骨架加一些胡罗卜和水熬两个小时.
鸡肉和蔬菜一起打,而且趁热打会弄得细腻些,不过还是比不上买的.

m*a2011-04-10 07:04

3 楼

太谢谢mm啦！一会儿就试试

【在 c**********y 的大作中提到】

: 我在WHOLEFOOD买的鸡腿肉泥,那里的鸡肉泥有两种,一种是WHITE,一种是DARK,WHITE的
: 是鸡胸肉,DARK的是鸡腿肉,鸡腿肉营养更好些.
: 贡献一个TOP 100 BABY PUREES上的方子
: Chicken with leek, carrot and peas
: 1 1/2 tablespoon vegetable oil
: 1/2 cup washed and chopped white part of a leek
: 1 large chicken thigh(about 6OZ, 我直接用了4OZ的鸡腿泥)
: 2 medium carrots, peeled and chopped
: 1 cup Chicken stock
: 1/4 cup frozen peas