雀巢米糊的负面新闻# NextGeneration - 我爱宝宝
k*a
1 楼
纯转载，偶想求下这个的原始出处（报导）
http://news.163.com/11/0412/02/71DG686M00014AED.html
瑞典研究称雀巢等米糊含致癌重金属
2011-04-12 02:04:51 来源: 新京报(北京) 手机看新闻
核心提示：瑞典研究机构称，雀巢等知名婴儿食品含有重金属砷，少量砷亦会增加患癌
风险。雀巢中国回应称，报道中涉及的雀巢产品完全安全，并符合所有北欧和欧洲的相
关标准。雀巢中国还称，在中国生产和销售的婴幼儿食品完全符合中国法规及标准的要
求，消费者可放心食用。
本报讯 （记者廖爱玲 颜颖颛）瑞典研究机构称，雀巢等一些知名婴儿食品含有重金属
砷，婴儿若每日进食2次米糊，砷吸入量超母乳50倍，少量砷亦会增加患癌风险。昨天
，国内食品专家向记者表示，我国食品安全标准对婴儿食品的砷含量规定有限量，只要
在限量范围内就是安全的。
国外研究称婴儿米糊不安全
婴儿米糊就是家长常给宝宝吃的婴儿辅食米粉，主要是以大米、小麦、黑米等为原料。
记者昨日从瑞典国家食品局了解到，一些畅销的婴儿食品中含有有毒物质砷。
瑞典国家食品局称，瑞典卡罗林斯卡研究院化验雀巢、喜宝在内的知名婴儿食品时发现
，里面可能含大量有毒元素如砷、镉、铅、铀，像喜宝的有机桃和香蕉早餐麦片含1.7
微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅。这些主要来源于以稻米为基础的原材料食品，这些
稻米含高浓度的砷。
研究称，婴儿每日进食2次米糊等食品，砷的吸入量会较单独喂母乳高50倍，镉高150倍
，铅则高8倍。少量砷亦会增加患癌风险，镉则可导致神经及肾脏受损。
报告建议，由于难以准确估计这些有毒元素对婴儿造成的风险，父母不要给6个月以下
的婴儿喂食以稻米为原料的食品。
专家称米粉有毒缺乏证据
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国称，砷致癌几率较小，只要砷在国
家标准范围内，食品就是安全的，不必过于担心。
中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石表示，我国正
在修改《食品中污染物限量》，但不涉及大米、婴幼儿食品含砷的限量调整，“没有什
么理由要调整”。
北京工商部门从事食品安全检测的人士告诉记者，目前对婴幼儿食品，重金属检测主要
涉及砷、铅、汞、镉、铬等物质，砷都在日常监测范围内，没有发现知名品牌砷超标的
问题。
http://news.163.com/11/0412/02/71DG686M00014AED.html
瑞典研究称雀巢等米糊含致癌重金属
2011-04-12 02:04:51 来源: 新京报(北京) 手机看新闻
核心提示：瑞典研究机构称，雀巢等知名婴儿食品含有重金属砷，少量砷亦会增加患癌
风险。雀巢中国回应称，报道中涉及的雀巢产品完全安全，并符合所有北欧和欧洲的相
关标准。雀巢中国还称，在中国生产和销售的婴幼儿食品完全符合中国法规及标准的要
求，消费者可放心食用。
本报讯 （记者廖爱玲 颜颖颛）瑞典研究机构称，雀巢等一些知名婴儿食品含有重金属
砷，婴儿若每日进食2次米糊，砷吸入量超母乳50倍，少量砷亦会增加患癌风险。昨天
，国内食品专家向记者表示，我国食品安全标准对婴儿食品的砷含量规定有限量，只要
在限量范围内就是安全的。
国外研究称婴儿米糊不安全
婴儿米糊就是家长常给宝宝吃的婴儿辅食米粉，主要是以大米、小麦、黑米等为原料。
记者昨日从瑞典国家食品局了解到，一些畅销的婴儿食品中含有有毒物质砷。
瑞典国家食品局称，瑞典卡罗林斯卡研究院化验雀巢、喜宝在内的知名婴儿食品时发现
，里面可能含大量有毒元素如砷、镉、铅、铀，像喜宝的有机桃和香蕉早餐麦片含1.7
微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅。这些主要来源于以稻米为基础的原材料食品，这些
稻米含高浓度的砷。
研究称，婴儿每日进食2次米糊等食品，砷的吸入量会较单独喂母乳高50倍，镉高150倍
，铅则高8倍。少量砷亦会增加患癌风险，镉则可导致神经及肾脏受损。
报告建议，由于难以准确估计这些有毒元素对婴儿造成的风险，父母不要给6个月以下
的婴儿喂食以稻米为原料的食品。
专家称米粉有毒缺乏证据
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国称，砷致癌几率较小，只要砷在国
家标准范围内，食品就是安全的，不必过于担心。
中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石表示，我国正
在修改《食品中污染物限量》，但不涉及大米、婴幼儿食品含砷的限量调整，“没有什
么理由要调整”。
北京工商部门从事食品安全检测的人士告诉记者，目前对婴幼儿食品，重金属检测主要
涉及砷、铅、汞、镉、铬等物质，砷都在日常监测范围内，没有发现知名品牌砷超标的
问题。
