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y*x
1
昨天晚上为宝宝学做了一道新菜,非常地简单好吃。可能有些人早就会了,但也在这里
分享给家里有吃辅食的宝宝的妈妈们。
牛奶蛋:
材料:2个鸡蛋; 2杯牛奶;糖少许
步骤:
1. 把2个鸡蛋蛋黄和蛋清分开分别放在两个碗里。
2. 把蛋清用打蛋器打成泡状待用。
3. 蛋黄和牛奶一起放在锅里混合均匀用火煮开。然后再把糖放进去。
4. 关小火,再勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶,蛋黄放锅内稍煮即可。
5. 出锅。等冷却后给宝宝吃。
这道甜品挺好吃的,营养高,也适用于toddler吃。妈妈们不妨试试。
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x*m
2
看起来很好吃的样子!!!回头试试做做看
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e*s
3
那个稍煮要不要煮开呀?
鸡蛋熟了吗?

【在 y*x 的大作中提到】
: 昨天晚上为宝宝学做了一道新菜,非常地简单好吃。可能有些人早就会了,但也在这里
: 分享给家里有吃辅食的宝宝的妈妈们。
: 牛奶蛋:
: 材料:2个鸡蛋; 2杯牛奶;糖少许
: 步骤:
: 1. 把2个鸡蛋蛋黄和蛋清分开分别放在两个碗里。
: 2. 把蛋清用打蛋器打成泡状待用。
: 3. 蛋黄和牛奶一起放在锅里混合均匀用火煮开。然后再把糖放进去。
: 4. 关小火,再勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶,蛋黄放锅内稍煮即可。
: 5. 出锅。等冷却后给宝宝吃。

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p*2
4
蛋白不会灭掉吗
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y*x
5
我是全煮开了的,为了安全。
蛋白不会灭掉
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e*s
6

改天试试
加面粉就变蛋糕了。。

【在 y*x 的大作中提到】
: 我是全煮开了的,为了安全。
: 蛋白不会灭掉

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v*i
7
蛋白生的?
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y*x
8
是的。后来还会放在锅里一起煮一下的

【在 v****i 的大作中提到】
: 蛋白生的?
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y*n
9

~~~~~~~~~~~~~~~~~是要等到
冷却到不烫手再放糖吗?还是就是煮开之后放糖?
~~~~~~~~慢慢倒行吗? ~~~~~~~~~~~~~~蛋黄不是
在3里和牛奶一起煮了吗,怎么又出来了?

【在 y*x 的大作中提到】
: 昨天晚上为宝宝学做了一道新菜,非常地简单好吃。可能有些人早就会了,但也在这里
: 分享给家里有吃辅食的宝宝的妈妈们。
: 牛奶蛋:
: 材料:2个鸡蛋; 2杯牛奶;糖少许
: 步骤:
: 1. 把2个鸡蛋蛋黄和蛋清分开分别放在两个碗里。
: 2. 把蛋清用打蛋器打成泡状待用。
: 3. 蛋黄和牛奶一起放在锅里混合均匀用火煮开。然后再把糖放进去。
: 4. 关小火,再勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶,蛋黄放锅内稍煮即可。
: 5. 出锅。等冷却后给宝宝吃。

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y*x
10
这段话其实只是网上的提醒。我没有照做。

【在 y***n 的大作中提到】
:
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~是要等到
: 冷却到不烫手再放糖吗?还是就是煮开之后放糖?
: ~~~~~~~~慢慢倒行吗? ~~~~~~~~~~~~~~蛋黄不是
: 在3里和牛奶一起煮了吗,怎么又出来了?

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y*n
11
I c

【在 y*x 的大作中提到】
: 这段话其实只是网上的提醒。我没有照做。
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r*d
12
看上去好像豆腐卤
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