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献丑了，贴个盐水鸭（MILUO的方子）

献丑了，贴个盐水鸭（MILUO的方子）# NextGeneration - 我爱宝宝

a*a2012-03-26 07:03

1 楼

方子不是我自己的，只是在MILUO方子的基础上稍微调整
花椒粉和盐我的量都要多一些，花椒八角桂皮的量也是双倍，其实最后出来的鸭子味道
还是很淡的，我女儿吃了很多，若是味道太重她是不吃的，估计我们家那锅大，所以味
道淡了。
大家不要笑话我，我不会切鸭子哦，有人后来建议我凉开了再切，下次我尝试一下。这
次太饿了，跟女儿两个人迫不及待了。

p*t2012-03-26 07:03

2 楼

很不错哦，我上次做的满屋子都是鸭腥味，实在是很失败。。。 :(

a*a2012-03-26 07:03

3 楼

哈哈，你胃口恢复，也可以吃肉啦？

【在 p******t 的大作中提到】

: 很不错哦，我上次做的满屋子都是鸭腥味，实在是很失败。。。 :(

a*y2012-03-26 07:03

4 楼

什么是miluo的方子啊。
鸭子哪买的，冷藏的还是冰冻的，谢谢了！

p*t2012-03-26 07:03

5 楼

可以了，我大概十四周以后就感觉好多了，最近在恢复分量呢

【在 a*****a 的大作中提到】

: 哈哈，你胃口恢复，也可以吃肉啦？

a*a2012-03-26 07:03

6 楼

是冰冻的
http://www.mitbbs.com/article/Jiangsu/31189243_3.html

【在 a**y 的大作中提到】

: 什么是miluo的方子啊。
: 鸭子哪买的，冷藏的还是冰冻的，谢谢了！

ot2012-03-26 07:03

7 楼

我去搞了一只鸡，等不及腌过夜。结果做成了白斩鸡。

小

【在 a*****a 的大作中提到】

: 方子不是我自己的，只是在MILUO方子的基础上稍微调整
: 花椒粉和盐我的量都要多一些，花椒八角桂皮的量也是双倍，其实最后出来的鸭子味道
: 还是很淡的，我女儿吃了很多，若是味道太重她是不吃的，估计我们家那锅大，所以味
: 道淡了。
: 大家不要笑话我，我不会切鸭子哦，有人后来建议我凉开了再切，下次我尝试一下。这
: 次太饿了，跟女儿两个人迫不及待了。