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c*a
1
大家都是什么时候开始给宝宝吃鸡蛋羹的?是不是只能加奶和水调配?怎么做才好吃呢
?有没有妈妈分享一下做蛋羹的方法,比如水和蛋的比例什么的。
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c*a
3
谢谢啊!但1岁以内的宝宝是不是不能加盐或者只能加很少?生抽和麻油也都可以加吗。

【在 s***y 的大作中提到】
: http://www.meishij.net/zuofa/shuizhengdan_1.html
: 看这个吧,我是发觉这么多年后终于会蒸蛋了,呵呵,原来秘密就在一个过筛。。我没
: 用保鲜膜,拿了个盘子扣碗上。

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J*0
4
先试试蛋黄,不要蛋白,加一点水就可以了。不加油盐及其他调味料。宝宝不需要那些
东西
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b*y
5
从来没筛过,也没扣过保鲜膜,盘子啥的。
只要蛋水比例合适,水入蛋的时候慢慢的,避免很多泡泡,充分搅匀,就可以了。

【在 s***y 的大作中提到】
: http://www.meishij.net/zuofa/shuizhengdan_1.html
: 看这个吧,我是发觉这么多年后终于会蒸蛋了,呵呵,原来秘密就在一个过筛。。我没
: 用保鲜膜,拿了个盘子扣碗上。

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I*k
6
前些天我还在班上问来着,几位mm建议用costco的chicken stock,真是好主意。我后
来是一个蛋,一半水,一半chicken stock,兑到4或5个oz,然后盖个小盘,大火2分钟
,小小火12分钟,看着很不错,至少自己算是挺满意的了。

【在 c*********a 的大作中提到】
: 大家都是什么时候开始给宝宝吃鸡蛋羹的?是不是只能加奶和水调配?怎么做才好吃呢
: ?有没有妈妈分享一下做蛋羹的方法,比如水和蛋的比例什么的。

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