有用过pageplus的进来看看# PDA - 掌中宝
j*h
1 楼
全麦葡萄干司康
配料:全麦粉1/2杯,低筋面粉1杯,糖粉45克,黄油40克,葡萄干30克,白葡萄酒
30ML,泡打粉1tsp(5ML),牛奶
3tbsp(45ML),鸡蛋1小颗,盐1/4tsp(1.25ML)
表面刷液:全蛋液适量
烘焙:烤箱中下层,下火395度,20分钟左右。
制作步骤详见君之博客
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100fpaw.html
备注:感觉君之的recipe里面粉的分量偏少一点,面团揉不起来,所以我加了面粉的量。
家里也没有rum酒,所以用了家里有水果味的白葡萄酒。
配料:全麦粉1/2杯,低筋面粉1杯,糖粉45克,黄油40克,葡萄干30克,白葡萄酒
30ML,泡打粉1tsp(5ML),牛奶
3tbsp(45ML),鸡蛋1小颗,盐1/4tsp(1.25ML)
表面刷液:全蛋液适量
烘焙:烤箱中下层,下火395度,20分钟左右。
制作步骤详见君之博客
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100fpaw.html
备注:感觉君之的recipe里面粉的分量偏少一点,面团揉不起来,所以我加了面粉的量。
家里也没有rum酒,所以用了家里有水果味的白葡萄酒。