nook color 怎么把extras中的那些图标移到桌面上# PDA - 掌中宝
s*m
1 楼
为什么呢?就是配料的称量,那通算数。。。。
配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松
30克,海苔2克(约8 片)。
150克的面粉,我家那个scale还是可以称一称;
75g的黄油,油按0.8的密度,84ml左右,google得到0.355cup;
50g的鸡蛋,我索性就放了一个大的;
Nacl 3g,按2.16的相对密度,得1.386ml,google得到0.28teaspoon,因为晶体间隙和
水合问题,我就round to 1/3 teaspoon;
10g的细砂糖,砂糖的相对密度一下子没找到,按葡萄糖1.54算,最后round to half
Tb;
泡打粉应该跟葡萄糖差不多,round to 1/2 tb;
肉松是自己看着放的。
以前在国内的时候,家里没有烤箱,没烤过点心。非常好奇,我是不是太out了,这种
gram级别的精准值,国内家里是怎么称的捏?
配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松
30克,海苔2克(约8 片)。
150克的面粉,我家那个scale还是可以称一称;
75g的黄油,油按0.8的密度,84ml左右,google得到0.355cup;
50g的鸡蛋,我索性就放了一个大的;
Nacl 3g,按2.16的相对密度,得1.386ml,google得到0.28teaspoon,因为晶体间隙和
水合问题,我就round to 1/3 teaspoon;
10g的细砂糖,砂糖的相对密度一下子没找到,按葡萄糖1.54算,最后round to half
Tb;
泡打粉应该跟葡萄糖差不多,round to 1/2 tb;
肉松是自己看着放的。
以前在国内的时候,家里没有烤箱,没烤过点心。非常好奇,我是不是太out了,这种
gram级别的精准值,国内家里是怎么称的捏?