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版主不如开个菠菜

版主不如开个菠菜# PDA - 掌中宝

b*o2011-09-01 07:09

1 楼

以前不喜欢吃土豆，直到有一次在风波庄吃到了绝好的炒土豆片，土豆片里放一些青椒
，真是“盖”（芜湖方言）的了。
今天做了两个家常菜：清炒土豆丝和爆炒豇豆。后面一个菜的灵感来自以前妈妈炒的豇
豆，竟然可以将豆子斜面切丝，我没有那个好刀工，就是这个水平了。
豆浆是我自己做的，没有豆浆机，也可以靠劳动人民的智慧做出豆浆。我用搅拌机将泡
了一夜的豆子加水粉碎，然后用滤袋滤出豆浆。之后用大火煮开豆浆，再中火煮至没有
泡沫。豆浆一定要煮到没有泡沫，不然喝了会肚子疼。
滤袋是我自己做的。在美国店只能买到很小的cheesecloth，一种大孔纱布，用不了几
次就变硬了，而且孔更大了。所以我自己用缝纫机做了这只超大的滤袋，据外婆说，这
种棉布袋比纱布袋好（滤袋的棉布袋是老公的破汗衫，哈哈）。

u*c2011-09-01 07:09

2 楼

一个公司的intern offer, 公司总部在美国，但是大部分时间要在法国工作，不知道这
样有没有问题，对将来申OPT有影响吗

w*f2011-09-01 07:09

3 楼

看第二波什么时候来。

r*q2011-09-01 07:09

4 楼

zan!

z*r2011-09-01 07:09

5 楼

haha，估计怎么也不能beat这次了，这就是历史了

【在 w***f 的大作中提到】

: 看第二波什么时候来。

A*22011-09-01 07:09

6 楼

土豆丝炒得像外面小店里的一样好看，MM刀工很好啊~~

w*f2011-09-01 07:09

7 楼

HP在这么有魄力的CEO和董事会带领下，谁知道会不会创造历史。

【在 z**r 的大作中提到】

: haha，估计怎么也不能beat这次了，这就是历史了

b*o2011-09-01 07:09

8 楼

谢谢，还没有我老公和我老妈刀工好。话说老妈当年可以闭着眼睛切黄瓜，且黄瓜不断
丝。

【在 A********2 的大作中提到】

: 土豆丝炒得像外面小店里的一样好看，MM刀工很好啊~~

F*t2011-09-01 07:09

9 楼

嗯, 遗传的好刀工

【在 b*****o 的大作中提到】

: 谢谢，还没有我老公和我老妈刀工好。话说老妈当年可以闭着眼睛切黄瓜，且黄瓜不断
: 丝。

b*o2011-09-01 07:09

10 楼

希望我有遗传因子，这样可以传给我小孩，哈哈。

【在 F*******t 的大作中提到】

: 嗯, 遗传的好刀工

o*l2011-09-01 07:09

11 楼

看着就香！

w*g2011-09-01 07:09

12 楼

你改行不做面包啦？

b*o2011-09-01 07:09

13 楼

今天继续做，哈哈。

【在 w*******g 的大作中提到】

: 你改行不做面包啦？

R*s2011-09-01 07:09

14 楼

赞，发现最近流行土豆丝：）

【在 b*****o 的大作中提到】

: 以前不喜欢吃土豆，直到有一次在风波庄吃到了绝好的炒土豆片，土豆片里放一些青椒
: ，真是“盖”（芜湖方言）的了。
: 今天做了两个家常菜：清炒土豆丝和爆炒豇豆。后面一个菜的灵感来自以前妈妈炒的豇
: 豆，竟然可以将豆子斜面切丝，我没有那个好刀工，就是这个水平了。
: 豆浆是我自己做的，没有豆浆机，也可以靠劳动人民的智慧做出豆浆。我用搅拌机将泡
: 了一夜的豆子加水粉碎，然后用滤袋滤出豆浆。之后用大火煮开豆浆，再中火煮至没有
: 泡沫。豆浆一定要煮到没有泡沫，不然喝了会肚子疼。
: 滤袋是我自己做的。在美国店只能买到很小的cheesecloth，一种大孔纱布，用不了几
: 次就变硬了，而且孔更大了。所以我自己用缝纫机做了这只超大的滤袋，据外婆说，这
: 种棉布袋比纱布袋好（滤袋的棉布袋是老公的破汗衫，哈哈）。