android alpha 2.1 问题不少# PDA - 掌中宝
s*e
1 楼
最近开始用不锈钢锅,热锅冷油,一般都不粘,很喜欢。
煎鱼和肉之前,如果只是用调味粉腌一下,肉不会粘锅。
问题是如果用一个韩国BBQ酱(内含酱油成分)腌肉,下锅就会粘。
另外炒菜的时候如果加酱油,酱油如果在食物上还好,如果漏在锅底了就会粘粘的,除
非加点水。
请教大家怎样解决?腌肉是不是不能加酱油?炒菜加酱油的时候是不是同时要加水?
煎鱼和肉之前,如果只是用调味粉腌一下,肉不会粘锅。
问题是如果用一个韩国BBQ酱(内含酱油成分)腌肉,下锅就会粘。
另外炒菜的时候如果加酱油,酱油如果在食物上还好,如果漏在锅底了就会粘粘的,除
非加点水。
请教大家怎样解决?腌肉是不是不能加酱油?炒菜加酱油的时候是不是同时要加水?