一家人带四部手机3/30日奔袭5小时,住M$对面# PDA - 掌中宝
m*r
1 楼
我是个面食控,喜欢一切面粉制品。呵呵
1.准备馅,这次用的是韭菜鸡蛋和白菜猪肉馅。
2.面粉放入盆中,加入滚水烫面,和成团,用湿布盖面,醒面30min后,将粉团搓成条
,分切成小粒,擀皮待用。
3.将馅料分别放圆粉皮中,包成锅贴,我手艺有限,包成饺子状了。
4.烧热平底锅,下油3汤匙,放入锅贴,煎至底部微黄,加入清水3/4杯,加盖,转中火
煮至水分收干,撒上葱花。出锅,开吃。
从剁馅,和面,擀皮,包,煎,花了2h,累死我了,吃货真心伤不起啊!
1.准备馅,这次用的是韭菜鸡蛋和白菜猪肉馅。
2.面粉放入盆中,加入滚水烫面,和成团,用湿布盖面,醒面30min后,将粉团搓成条
,分切成小粒,擀皮待用。
3.将馅料分别放圆粉皮中,包成锅贴,我手艺有限,包成饺子状了。
4.烧热平底锅,下油3汤匙,放入锅贴,煎至底部微黄,加入清水3/4杯,加盖,转中火
煮至水分收干,撒上葱花。出锅,开吃。
从剁馅,和面,擀皮,包,煎,花了2h,累死我了,吃货真心伤不起啊!