又是神奇的920# PDA - 掌中宝
m*o
1 楼
周末在家闲来无事,想着家里那么多面粉,就来试着做面吃了。下面是制作过程,大家
可以参考,调料可按自己口味添加。
1.温水和面,和好面后放一旁醒几分钟。
2.葱、姜、蒜切末备用,准备好盐、醋、酱油、辣椒粉等调味。
3.擀面,等整个面最后薄厚均匀就可切面,成细条状,当然也可以稍微宽一点。
4.水烧开后,下面,煮几分钟后,放入少许豆芽或是青菜,后捞出。
5.把盐、醋、酱油、辣椒粉、五香粉、葱末等撒在煮好的面条上。
6.烧油,七八分热时泼在面上,这时只听得呲呲的声响,伴随着飘来的阵阵清香,只惹
的人流口水。
可以参考,调料可按自己口味添加。
1.温水和面,和好面后放一旁醒几分钟。
2.葱、姜、蒜切末备用,准备好盐、醋、酱油、辣椒粉等调味。
3.擀面,等整个面最后薄厚均匀就可切面,成细条状,当然也可以稍微宽一点。
4.水烧开后,下面,煮几分钟后,放入少许豆芽或是青菜,后捞出。
5.把盐、醋、酱油、辣椒粉、五香粉、葱末等撒在煮好的面条上。
6.烧油,七八分热时泼在面上,这时只听得呲呲的声响,伴随着飘来的阵阵清香,只惹
的人流口水。