z*n
2 楼
顺应版上潮流再来一个
g*a
3 楼
旅行社一直提醒T-mobile无法使用,
怕导游联系不到。。。
可以用联通卡吗?
联通卡前面加什么号码?
(美国打给联通卡号)
谢谢!
怕导游联系不到。。。
可以用联通卡吗?
联通卡前面加什么号码?
(美国打给联通卡号)
谢谢!
H*7
4 楼
煮的时间长,钙分解成小分子钙,容易被细胞吸收
H*g
5 楼
骨头里的钙多嘛。
H*7
9 楼
最搞笑的是吃核桃补大脑,盖因核桃长得象大脑
H*g
15 楼
z*n
19 楼
这个有人名了,哈哈,显得更权威点
骨头汤中最多的成分是什么?当然是水,中山大学医学营养系蒋卓勤教授的研究显
示,钙浓度都在2毫克/100毫升以下。如用压力锅代替瓦煲,煮4个小时,只是能略微提
高骨汤中钙的浓度,但差别也不大,都不超过4毫克/100毫升。我国大多数湖泊水质的
钙都在2毫克/100毫升左右,也就是说你喝的骨头汤和喝优质的湖水没什么区别,至于
补钙的效果,你说呢?
【在 H********g 的大作中提到】
: “曾经有人”是谁?没有paper不算数。
: 另外这个数字也很不靠谱。3毫克钙/碗,就算是小碗200mL,也才0.015g/L,0.375毫摩
: ,还没自来水里的浓度高。骨头汤里就算没多少来自骨骼本身的钙,光是附着在上面的
: 骨骼肌里的钙应该就不少,那是肯定可以进到汤里的。
骨头汤中最多的成分是什么?当然是水,中山大学医学营养系蒋卓勤教授的研究显
示,钙浓度都在2毫克/100毫升以下。如用压力锅代替瓦煲,煮4个小时,只是能略微提
高骨汤中钙的浓度,但差别也不大,都不超过4毫克/100毫升。我国大多数湖泊水质的
钙都在2毫克/100毫升左右,也就是说你喝的骨头汤和喝优质的湖水没什么区别,至于
补钙的效果,你说呢?
【在 H********g 的大作中提到】
: “曾经有人”是谁?没有paper不算数。
: 另外这个数字也很不靠谱。3毫克钙/碗,就算是小碗200mL,也才0.015g/L,0.375毫摩
: ,还没自来水里的浓度高。骨头汤里就算没多少来自骨骼本身的钙,光是附着在上面的
: 骨骼肌里的钙应该就不少,那是肯定可以进到汤里的。
u*q
24 楼
吃鞭补鞭
H*7
25 楼
便秘请吃翔
H*g
36 楼
他这个测定法估计是测可溶的自由离子态的钙质。汤里除了离子态的钙还有跟各种化合
物形成配合物的钙,还有暂时不溶的钙,这些是不容易测出来的。但是这些不溶的或者
非自由离子态的钙仍旧可以悬浮在汤里被人喝掉。他这个实验并不说明问题。
就钙本身来说,骨头是一个大的固体储存器,其次大量的钙或者以离子形式存在,或者
跟蛋白质和一些有机分子形成了配合物,存在各种细胞里,也算是钙库的一部分。其中
肌肉里的钙含量是很高的。所谓骨头汤,最终实际就是骨骼肌和骨头和肌腱里的胶原部
分水解以后,可溶物和不可溶物的混合体。喝汤的时候,还在骨头本身里的钙当然是没
有进入到汤里,但是骨骼肌是部分进入汤的,骨骼肌也是要被吃掉或者喝掉的,所以骨
头汤的确能补钙,只不过钙大部分来自于肉。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 这个有人名了,哈哈,显得更权威点
: 骨头汤中最多的成分是什么?当然是水,中山大学医学营养系蒋卓勤教授的研究显
: 示,钙浓度都在2毫克/100毫升以下。如用压力锅代替瓦煲,煮4个小时,只是能略微提
: 高骨汤中钙的浓度,但差别也不大,都不超过4毫克/100毫升。我国大多数湖泊水质的
: 钙都在2毫克/100毫升左右,也就是说你喝的骨头汤和喝优质的湖水没什么区别,至于
: 补钙的效果,你说呢?
物形成配合物的钙,还有暂时不溶的钙,这些是不容易测出来的。但是这些不溶的或者
非自由离子态的钙仍旧可以悬浮在汤里被人喝掉。他这个实验并不说明问题。
就钙本身来说,骨头是一个大的固体储存器,其次大量的钙或者以离子形式存在,或者
跟蛋白质和一些有机分子形成了配合物,存在各种细胞里,也算是钙库的一部分。其中
肌肉里的钙含量是很高的。所谓骨头汤,最终实际就是骨骼肌和骨头和肌腱里的胶原部
分水解以后,可溶物和不可溶物的混合体。喝汤的时候,还在骨头本身里的钙当然是没
有进入到汤里,但是骨骼肌是部分进入汤的,骨骼肌也是要被吃掉或者喝掉的,所以骨
头汤的确能补钙,只不过钙大部分来自于肉。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 这个有人名了,哈哈,显得更权威点
: 骨头汤中最多的成分是什么?当然是水,中山大学医学营养系蒋卓勤教授的研究显
: 示,钙浓度都在2毫克/100毫升以下。如用压力锅代替瓦煲,煮4个小时,只是能略微提
: 高骨汤中钙的浓度,但差别也不大,都不超过4毫克/100毫升。我国大多数湖泊水质的
: 钙都在2毫克/100毫升左右,也就是说你喝的骨头汤和喝优质的湖水没什么区别,至于
: 补钙的效果,你说呢?
z*n
40 楼
所以你解释了半天,是肉可以补钙
【在 H********g 的大作中提到】
: 他这个测定法估计是测可溶的自由离子态的钙质。汤里除了离子态的钙还有跟各种化合
: 物形成配合物的钙,还有暂时不溶的钙,这些是不容易测出来的。但是这些不溶的或者
: 非自由离子态的钙仍旧可以悬浮在汤里被人喝掉。他这个实验并不说明问题。
: 就钙本身来说,骨头是一个大的固体储存器,其次大量的钙或者以离子形式存在,或者
: 跟蛋白质和一些有机分子形成了配合物,存在各种细胞里,也算是钙库的一部分。其中
: 肌肉里的钙含量是很高的。所谓骨头汤,最终实际就是骨骼肌和骨头和肌腱里的胶原部
: 分水解以后,可溶物和不可溶物的混合体。喝汤的时候,还在骨头本身里的钙当然是没
: 有进入到汤里,但是骨骼肌是部分进入汤的,骨骼肌也是要被吃掉或者喝掉的,所以骨
: 头汤的确能补钙,只不过钙大部分来自于肉。
【在 H********g 的大作中提到】
: 他这个测定法估计是测可溶的自由离子态的钙质。汤里除了离子态的钙还有跟各种化合
: 物形成配合物的钙,还有暂时不溶的钙,这些是不容易测出来的。但是这些不溶的或者
: 非自由离子态的钙仍旧可以悬浮在汤里被人喝掉。他这个实验并不说明问题。
: 就钙本身来说,骨头是一个大的固体储存器,其次大量的钙或者以离子形式存在,或者
: 跟蛋白质和一些有机分子形成了配合物,存在各种细胞里,也算是钙库的一部分。其中
: 肌肉里的钙含量是很高的。所谓骨头汤,最终实际就是骨骼肌和骨头和肌腱里的胶原部
: 分水解以后,可溶物和不可溶物的混合体。喝汤的时候,还在骨头本身里的钙当然是没
: 有进入到汤里,但是骨骼肌是部分进入汤的,骨骼肌也是要被吃掉或者喝掉的,所以骨
: 头汤的确能补钙,只不过钙大部分来自于肉。
d*4
47 楼
吃什么补什么
杀什么变什么
所以,死前需要杀个人
杀什么变什么
所以,死前需要杀个人
v*e
53 楼
喝骨头汤补的是油。
l*y
54 楼
汤中本无钙,庸人自扰之
H*g
56 楼
骨胶原蛋白就是胶原蛋白的一种而已,主要含proline glycine alanine,都是低档氨
基酸,人没有的话还能自己合成,不算什么高大上的。真的要补的话应该吃essential
aminoacid比较多的食品,比如鸡蛋清,豆腐。
http://en.wikipedia.org/wiki/Essential_amino_acid
再有,吃肉皮养颜美容也是没根据的。人皮想要嫩,唯一的办法是多抹甘油少晒太阳。
唯一之外的办法是从屁股上割嫩皮往脸上贴。
【在 k**l 的大作中提到】
: 根据 蝗虫的学术,我发现骨头汤吃得的不是钙,是骨胶原(请自行Google/百度)。骨
: 胶原的作用有些争议,但很多人相信对补骨头关节很有好处。
基酸,人没有的话还能自己合成,不算什么高大上的。真的要补的话应该吃essential
aminoacid比较多的食品,比如鸡蛋清,豆腐。
http://en.wikipedia.org/wiki/Essential_amino_acid
再有,吃肉皮养颜美容也是没根据的。人皮想要嫩,唯一的办法是多抹甘油少晒太阳。
唯一之外的办法是从屁股上割嫩皮往脸上贴。
【在 k**l 的大作中提到】
: 根据 蝗虫的学术,我发现骨头汤吃得的不是钙,是骨胶原(请自行Google/百度)。骨
: 胶原的作用有些争议,但很多人相信对补骨头关节很有好处。
H*g
57 楼
其实吃无机钙是靠谱的,鱼老师是水生动物,他们水里钙多,对缺钙没体会。钙吸收的
时候还是自由离子。跟有机分子结合的钙在肠胃里会随着有机物的分解被释放或者因为
pH值得改变被释放出来,然后被小肠主动吸收。
http://www.britannica.com/EBchecked/topic/1081754/human-digesti
吃石灰石的主要问题是味道不好,吃生石灰的话还容易烧伤。所以要改成葡萄糖酸钙。
但是一次吃多了也不行,那种行为叫做喝卤水。杨喜儿的爹听说黄老板准备给喜儿一个
job offer的时候就是以卤代酒乐极生悲的。
【在 v***r 的大作中提到】
: 人呢? 楼上鱼老师不是说无机钙不吸收,舔了也是白舔?
时候还是自由离子。跟有机分子结合的钙在肠胃里会随着有机物的分解被释放或者因为
pH值得改变被释放出来,然后被小肠主动吸收。
http://www.britannica.com/EBchecked/topic/1081754/human-digesti
吃石灰石的主要问题是味道不好,吃生石灰的话还容易烧伤。所以要改成葡萄糖酸钙。
但是一次吃多了也不行,那种行为叫做喝卤水。杨喜儿的爹听说黄老板准备给喜儿一个
job offer的时候就是以卤代酒乐极生悲的。
【在 v***r 的大作中提到】
: 人呢? 楼上鱼老师不是说无机钙不吸收,舔了也是白舔?
H*7
58 楼
看来喝硬水还能补钙?
【在 H********g 的大作中提到】
: 其实吃无机钙是靠谱的,鱼老师是水生动物,他们水里钙多,对缺钙没体会。钙吸收的
: 时候还是自由离子。跟有机分子结合的钙在肠胃里会随着有机物的分解被释放或者因为
: pH值得改变被释放出来,然后被小肠主动吸收。
: http://www.britannica.com/EBchecked/topic/1081754/human-digesti
: 吃石灰石的主要问题是味道不好,吃生石灰的话还容易烧伤。所以要改成葡萄糖酸钙。
: 但是一次吃多了也不行,那种行为叫做喝卤水。杨喜儿的爹听说黄老板准备给喜儿一个
: job offer的时候就是以卤代酒乐极生悲的。
【在 H********g 的大作中提到】
: 其实吃无机钙是靠谱的,鱼老师是水生动物,他们水里钙多,对缺钙没体会。钙吸收的
: 时候还是自由离子。跟有机分子结合的钙在肠胃里会随着有机物的分解被释放或者因为
: pH值得改变被释放出来,然后被小肠主动吸收。
: http://www.britannica.com/EBchecked/topic/1081754/human-digesti
: 吃石灰石的主要问题是味道不好,吃生石灰的话还容易烧伤。所以要改成葡萄糖酸钙。
: 但是一次吃多了也不行,那种行为叫做喝卤水。杨喜儿的爹听说黄老板准备给喜儿一个
: job offer的时候就是以卤代酒乐极生悲的。
k*l
61 楼
我说的是 Glucosamine,高大上(不能用只是一种蛋白,或者人体可以合成来否定,能
合成的东西多了,不够还是得补)
http://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/lifestyle-guide-1
不过本文说人不能从食物中获取 Glucosamine。。。
这里有一篇带paper的文章推崇骨头汤的
http://myhealingkitchen.com/medical-conditions/arthritis/arthri
essential
【在 H********g 的大作中提到】
: 骨胶原蛋白就是胶原蛋白的一种而已,主要含proline glycine alanine,都是低档氨
: 基酸,人没有的话还能自己合成,不算什么高大上的。真的要补的话应该吃essential
: aminoacid比较多的食品,比如鸡蛋清,豆腐。
: http://en.wikipedia.org/wiki/Essential_amino_acid
: 再有,吃肉皮养颜美容也是没根据的。人皮想要嫩,唯一的办法是多抹甘油少晒太阳。
: 唯一之外的办法是从屁股上割嫩皮往脸上贴。
合成的东西多了,不够还是得补)
http://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/lifestyle-guide-1
不过本文说人不能从食物中获取 Glucosamine。。。
这里有一篇带paper的文章推崇骨头汤的
http://myhealingkitchen.com/medical-conditions/arthritis/arthri
essential
【在 H********g 的大作中提到】
: 骨胶原蛋白就是胶原蛋白的一种而已,主要含proline glycine alanine,都是低档氨
: 基酸,人没有的话还能自己合成,不算什么高大上的。真的要补的话应该吃essential
: aminoacid比较多的食品,比如鸡蛋清,豆腐。
: http://en.wikipedia.org/wiki/Essential_amino_acid
: 再有,吃肉皮养颜美容也是没根据的。人皮想要嫩,唯一的办法是多抹甘油少晒太阳。
: 唯一之外的办法是从屁股上割嫩皮往脸上贴。
H*g
62 楼
葡萄糖胺是从葡萄糖来的,人基本不会缺。大部分的葡萄糖胺实际是用在合成人身体里
的糖蛋白和脂蛋白上了。而且软骨基本也不怎么生长,与其靠食补,不如平时注意保护。
【在 k**l 的大作中提到】
: 我说的是 Glucosamine,高大上(不能用只是一种蛋白,或者人体可以合成来否定,能
: 合成的东西多了,不够还是得补)
: http://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/lifestyle-guide-1
: 不过本文说人不能从食物中获取 Glucosamine。。。
: 这里有一篇带paper的文章推崇骨头汤的
: http://myhealingkitchen.com/medical-conditions/arthritis/arthri
:
: essential
的糖蛋白和脂蛋白上了。而且软骨基本也不怎么生长,与其靠食补,不如平时注意保护。
【在 k**l 的大作中提到】
: 我说的是 Glucosamine,高大上(不能用只是一种蛋白,或者人体可以合成来否定,能
: 合成的东西多了,不够还是得补)
: http://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/lifestyle-guide-1
: 不过本文说人不能从食物中获取 Glucosamine。。。
: 这里有一篇带paper的文章推崇骨头汤的
: http://myhealingkitchen.com/medical-conditions/arthritis/arthri
:
: essential
s*i
68 楼
你看来根本没做过菜嘛
西式的汤是加淀粉弄出来这么浓的汤,跟蛋白质没什么关系
中国式的煲汤其实是加工食物,让其更容易吸收罢了
如果单纯从稀释的角度看问题,生米比米饭浓度高多了,你倒是吸收看看
同样的道理,消化能力弱的病人调养时往往用流质食物
你最后的结论也非常的不科学啊,男人瘦,有地域,人种,生活习惯等各种因素,而且
美国胖子多, 这是好事儿么?
【在 z*****n 的大作中提到】
: 这纯粹是自己脑补出来的了。
: 其实汤这东西稀释了营养,不利于蛋白质吸收。尤其是
: 中国式的汤,都是清水煲。西方的浓汤倒是很好。
: 中国民谚“精汤养不出健儿”早就把这个驳斥了。
: 中国喜欢喝汤的地区,比如广东,男人都跟干柴棒一样。
西式的汤是加淀粉弄出来这么浓的汤,跟蛋白质没什么关系
中国式的煲汤其实是加工食物,让其更容易吸收罢了
如果单纯从稀释的角度看问题,生米比米饭浓度高多了,你倒是吸收看看
同样的道理,消化能力弱的病人调养时往往用流质食物
你最后的结论也非常的不科学啊,男人瘦,有地域,人种,生活习惯等各种因素,而且
美国胖子多, 这是好事儿么?
【在 z*****n 的大作中提到】
: 这纯粹是自己脑补出来的了。
: 其实汤这东西稀释了营养,不利于蛋白质吸收。尤其是
: 中国式的汤,都是清水煲。西方的浓汤倒是很好。
: 中国民谚“精汤养不出健儿”早就把这个驳斥了。
: 中国喜欢喝汤的地区,比如广东,男人都跟干柴棒一样。
z*n
70 楼
生米做成熟饭当然更容易消化,但是单位营养还是被稀释了。
喝汤容易消化,并不代表营养更高,你根本就没搞清楚point。
谁都知道,在营养不足的情况下,吃肉比喝汤更好。你们这些人
啊,没有饿过肚子。
最后你是在说美国的饮食方式更有营养么?营养过剩当然不是
好事,不过这跟我们说的有关系?
【在 s*****i 的大作中提到】
: 你看来根本没做过菜嘛
: 西式的汤是加淀粉弄出来这么浓的汤,跟蛋白质没什么关系
: 中国式的煲汤其实是加工食物,让其更容易吸收罢了
: 如果单纯从稀释的角度看问题,生米比米饭浓度高多了,你倒是吸收看看
: 同样的道理,消化能力弱的病人调养时往往用流质食物
: 你最后的结论也非常的不科学啊,男人瘦,有地域,人种,生活习惯等各种因素,而且
: 美国胖子多, 这是好事儿么?
喝汤容易消化,并不代表营养更高,你根本就没搞清楚point。
谁都知道,在营养不足的情况下,吃肉比喝汤更好。你们这些人
啊,没有饿过肚子。
最后你是在说美国的饮食方式更有营养么?营养过剩当然不是
好事,不过这跟我们说的有关系?
【在 s*****i 的大作中提到】
: 你看来根本没做过菜嘛
: 西式的汤是加淀粉弄出来这么浓的汤,跟蛋白质没什么关系
: 中国式的煲汤其实是加工食物,让其更容易吸收罢了
: 如果单纯从稀释的角度看问题,生米比米饭浓度高多了,你倒是吸收看看
: 同样的道理,消化能力弱的病人调养时往往用流质食物
: 你最后的结论也非常的不科学啊,男人瘦,有地域,人种,生活习惯等各种因素,而且
: 美国胖子多, 这是好事儿么?
s*i
72 楼
容易消化才是营养更高啊,要不然头发指甲里面全是蛋白质你吸收得了么?吸收不了还
能叫营养么?真当自己是颗葱了啊
“谁都知道,在营养不足的情况下,吃肉比喝汤更好。”
这就是彻底扯谈了,不知道这句“谁都知道”你从哪里脑补的,不然来个reference
我最后那句并不是说美国饮食问题,我说的是瘦和胖有很多影响因素,你光列举汤而忽
略了其他因素,你的结论本身就是漏洞百出
【在 z*****n 的大作中提到】
: 生米做成熟饭当然更容易消化,但是单位营养还是被稀释了。
: 喝汤容易消化,并不代表营养更高,你根本就没搞清楚point。
: 谁都知道,在营养不足的情况下,吃肉比喝汤更好。你们这些人
: 啊,没有饿过肚子。
: 最后你是在说美国的饮食方式更有营养么?营养过剩当然不是
: 好事,不过这跟我们说的有关系?
能叫营养么?真当自己是颗葱了啊
“谁都知道,在营养不足的情况下,吃肉比喝汤更好。”
这就是彻底扯谈了,不知道这句“谁都知道”你从哪里脑补的,不然来个reference
我最后那句并不是说美国饮食问题,我说的是瘦和胖有很多影响因素,你光列举汤而忽
略了其他因素,你的结论本身就是漏洞百出
【在 z*****n 的大作中提到】
: 生米做成熟饭当然更容易消化,但是单位营养还是被稀释了。
: 喝汤容易消化,并不代表营养更高,你根本就没搞清楚point。
: 谁都知道,在营养不足的情况下,吃肉比喝汤更好。你们这些人
: 啊,没有饿过肚子。
: 最后你是在说美国的饮食方式更有营养么?营养过剩当然不是
: 好事,不过这跟我们说的有关系?
s*o
73 楼
骨头汤很香啊
v*r
81 楼
太学术,不, 太学霸了。
趴地上写个"大"字表示佩服
【在 H********g 的大作中提到】
: 其实吃无机钙是靠谱的,鱼老师是水生动物,他们水里钙多,对缺钙没体会。钙吸收的
: 时候还是自由离子。跟有机分子结合的钙在肠胃里会随着有机物的分解被释放或者因为
: pH值得改变被释放出来,然后被小肠主动吸收。
: http://www.britannica.com/EBchecked/topic/1081754/human-digesti
: 吃石灰石的主要问题是味道不好,吃生石灰的话还容易烧伤。所以要改成葡萄糖酸钙。
: 但是一次吃多了也不行,那种行为叫做喝卤水。杨喜儿的爹听说黄老板准备给喜儿一个
: job offer的时候就是以卤代酒乐极生悲的。
趴地上写个"大"字表示佩服
【在 H********g 的大作中提到】
: 其实吃无机钙是靠谱的,鱼老师是水生动物,他们水里钙多,对缺钙没体会。钙吸收的
: 时候还是自由离子。跟有机分子结合的钙在肠胃里会随着有机物的分解被释放或者因为
: pH值得改变被释放出来,然后被小肠主动吸收。
: http://www.britannica.com/EBchecked/topic/1081754/human-digesti
: 吃石灰石的主要问题是味道不好,吃生石灰的话还容易烧伤。所以要改成葡萄糖酸钙。
: 但是一次吃多了也不行,那种行为叫做喝卤水。杨喜儿的爹听说黄老板准备给喜儿一个
: job offer的时候就是以卤代酒乐极生悲的。
r*k
85 楼
汤并不只是溶液,它里面有大量的固体颗粒和油脂颗粒,这些东西进入你的胃里后会被
分解吸收。骨头汤中的钙主要就在固体颗粒中。
分解吸收。骨头汤中的钙主要就在固体颗粒中。
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