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购物时遇见,觉得不拍照实在对不起它
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购物时遇见,觉得不拍照实在对不起它# Parenting - 为人父母
v*e
1
三文鱼可有营养了,大家经常给宝宝吃么?都用什么方法做?我家是包三文鱼馅的饺子
,或者是糖醋。。。。。
我只会这两个方法。。。。。。
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w*l
2
确实如题。

【在 v********e 的大作中提到】
: 三文鱼可有营养了,大家经常给宝宝吃么?都用什么方法做?我家是包三文鱼馅的饺子
: ,或者是糖醋。。。。。
: 我只会这两个方法。。。。。。

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P*s
3
赞RP高

【在 v********e 的大作中提到】
: 三文鱼可有营养了,大家经常给宝宝吃么?都用什么方法做?我家是包三文鱼馅的饺子
: ,或者是糖醋。。。。。
: 我只会这两个方法。。。。。。

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v*e
4
纯粹狗屎运~~
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s*n
5
我只看见了9.88/LB,呵呵
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v*e
6
部长是个实在人~

【在 s******n 的大作中提到】
: 我只看见了9.88/LB,呵呵
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l*a
7
运气太好了啊。。。

【在 v********e 的大作中提到】
: 三文鱼可有营养了,大家经常给宝宝吃么?都用什么方法做?我家是包三文鱼馅的饺子
: ,或者是糖醋。。。。。
: 我只会这两个方法。。。。。。

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v*e
8
嗯。。。觉得不买更对不起它。。。
于是就买回家了。。。

【在 l******a 的大作中提到】
: 运气太好了啊。。。
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l*a
9
这看到肯定要买啊。。。大人可以生吃吧,如果上面没写要加热到145度的话。。。

【在 v********e 的大作中提到】
: 嗯。。。觉得不买更对不起它。。。
: 于是就买回家了。。。

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S*5
10
油锅放蒜,盐,中火煎之,点滴酱油,之前用刀去鱼鳞,好吃无比
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B*1
11
Honesty. Honesty.
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n*h
12
怎末做三文鱼饺子啊?

【在 v********e 的大作中提到】
: 三文鱼可有营养了,大家经常给宝宝吃么?都用什么方法做?我家是包三文鱼馅的饺子
: ,或者是糖醋。。。。。
: 我只会这两个方法。。。。。。

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m*k
13
check out的时候收银员不会说什么吗
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w*t
14
是啊,收银员居然扫拉?还是说是自己check out的?
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w*9
15

分工没有特别要求?不一定会总看屏幕吧?听见一声响就过了。

【在 w********t 的大作中提到】
: 是啊,收银员居然扫拉?还是说是自己check out的?
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v*e
16
营业员扫了,还没有说任何话,接着继续扫下去了。。。。。
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v*e
17
我一直没敢生吃过,虽然在国内吃日本料理的时候有生吃,但是自己做。。。。
好吧,我从来没自己做过生鱼片,怕有寄生虫,杀不干净。

【在 l******a 的大作中提到】
: 这看到肯定要买啊。。。大人可以生吃吧,如果上面没写要加热到145度的话。。。
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v*e
18
咦,我这次试试。
我经常是切成麻将大小,然后葱姜蒜呛锅,放入鱼肉翻两下,放2块切好的豆腐,加糖
,加醋,再加点水
或者高汤,大火2、3分钟后关火放盐。
有时候是放切好的蘑菇片,花椰菜,以及洋葱这个样子。

【在 S**5 的大作中提到】
: 油锅放蒜,盐,中火煎之,点滴酱油,之前用刀去鱼鳞,好吃无比
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v*e
19
三文鱼饺子是跟我婆婆学的,我在她的基础上,又多放了很多东西。嗯。。。我比较喜
欢在馅里放很
多东西,然后和一起,就觉得好有成就感~~~
那啥~
一般三文鱼肉和猪肉馅的比例是2:1,当然你可以把鱼肉的比例再加大,我是怕腥气。
然后我喜欢放豆腐,木耳,紫菜,虾皮,有一次放过大白菜,味道还行,不过我觉得还
是香菜比较
好,如果放香菜的话,就不必放葱末了,一般是2把香菜。
调料是 料酒2瓶盖,一点醋,糖、盐适量,生抽1瓶盖,葱姜末,姜末我每次都放很多
,两个大拇指
那么多的生姜。香油more,玉米油(如果有猪肉更好),橄榄油more。有一次,我做了
盐水鸭,煮
熟的,汤放冰箱第二天后,冻了厚厚一层鸭油,用那个后更好吃。
高汤用鸡汤,边和边放,和得有些稀后放冰箱下层,半个小时后拿出来,就可以包了。
小宝每次都塞得嘴巴满满的,手里再抓两个,时刻准备嘴里稍微有些空隙就再塞进去。
他爱吃饺子,
我看他吃饺子,都觉得“可怕”,按照他奶奶的话来说”随时准备把自己塞死。”

【在 n********h 的大作中提到】
: 怎末做三文鱼饺子啊?
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v*e
20
no~~北大,有些时候不用这么严格的要求自己一丝一毫的事情,那样看上去很像一位天
主教的牧师,尤
其是简爱里,把简爱带到寄宿学校的那位。
好吧,我是在为自己说话~
但是来美国5年了,真是第一次遇到,有些时候沾这种不使他人受伤的小便宜还是很快
乐的,不亚于前几
天有位刚从国内回来的2岁小朋友喊我姐姐。
当然。。。如果你说店家会受伤的话~~
嗯~~~~~~

【在 B******1 的大作中提到】
: Honesty. Honesty.
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x*i
21
生吃的鱼片要很新鲜才行。一般超市里卖的恐怕都不合格

【在 v********e 的大作中提到】
: 我一直没敢生吃过,虽然在国内吃日本料理的时候有生吃,但是自己做。。。。
: 好吧,我从来没自己做过生鱼片,怕有寄生虫,杀不干净。

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a*a
22
BSO
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a*a
23
BSO
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a*a
24
BSO
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a*a
25
我不是故意BSO三次的,是回复以后网页打不开,就刷新了几次,结果居然都发上了。
。。。
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d*g
26
还有几块?都包圆了吧,分我一块。。。

【在 v********e 的大作中提到】
: 三文鱼可有营养了,大家经常给宝宝吃么?都用什么方法做?我家是包三文鱼馅的饺子
: ,或者是糖醋。。。。。
: 我只会这两个方法。。。。。。

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a*l
27
三文鱼饺子, NIU!

【在 v********e 的大作中提到】
: 三文鱼饺子是跟我婆婆学的,我在她的基础上,又多放了很多东西。嗯。。。我比较喜
: 欢在馅里放很
: 多东西,然后和一起,就觉得好有成就感~~~
: 那啥~
: 一般三文鱼肉和猪肉馅的比例是2:1,当然你可以把鱼肉的比例再加大,我是怕腥气。
: 然后我喜欢放豆腐,木耳,紫菜,虾皮,有一次放过大白菜,味道还行,不过我觉得还
: 是香菜比较
: 好,如果放香菜的话,就不必放葱末了,一般是2把香菜。
: 调料是 料酒2瓶盖,一点醋,糖、盐适量,生抽1瓶盖,葱姜末,姜末我每次都放很多
: ,两个大拇指

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n*h
28
谢谢,我家孩子也爱吃饺子。

【在 v********e 的大作中提到】
: 三文鱼饺子是跟我婆婆学的,我在她的基础上,又多放了很多东西。嗯。。。我比较喜
: 欢在馅里放很
: 多东西,然后和一起,就觉得好有成就感~~~
: 那啥~
: 一般三文鱼肉和猪肉馅的比例是2:1,当然你可以把鱼肉的比例再加大,我是怕腥气。
: 然后我喜欢放豆腐,木耳,紫菜,虾皮,有一次放过大白菜,味道还行,不过我觉得还
: 是香菜比较
: 好,如果放香菜的话,就不必放葱末了,一般是2把香菜。
: 调料是 料酒2瓶盖,一点醋,糖、盐适量,生抽1瓶盖,葱姜末,姜末我每次都放很多
: ,两个大拇指

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n*h
29
你自己还帮孩子做过作业呢,算不算cheating啊? 而且人家明码标价,有啥不对的。

【在 B******1 的大作中提到】
: Honesty. Honesty.
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n*h
30
我不觉得你占了便宜。这是店里贴得,明码标价,没有任何问题。而且,收钱的人也没
说啥。

【在 v********e 的大作中提到】
: no~~北大,有些时候不用这么严格的要求自己一丝一毫的事情,那样看上去很像一位天
: 主教的牧师,尤
: 其是简爱里,把简爱带到寄宿学校的那位。
: 好吧,我是在为自己说话~
: 但是来美国5年了,真是第一次遇到,有些时候沾这种不使他人受伤的小便宜还是很快
: 乐的,不亚于前几
: 天有位刚从国内回来的2岁小朋友喊我姐姐。
: 当然。。。如果你说店家会受伤的话~~
: 嗯~~~~~~

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c*u
31
人店里明码标价,咋就跟诚实不诚实扯上关系了。

【在 B******1 的大作中提到】
: Honesty. Honesty.
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l*a
32
我遇到过
内容物完全不同,是比这便宜多了去的猪肉
我很纳闷,先问卖肉的是不是错了,他们说没有,然后又问营业员,人家看半天说没有。
为此我还提醒,架子上还有好几包只要几十分的呢,人家根本不care
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w*9
33

有。
不是自家店,人家也想买,而且不想多干活。
也可能是促销或作变相广告。想让更多的人去店子里碰运气,然后买别的东西。
我倒是碰到过个认真的店员,说价格写低了,要找人改了。

【在 l****a 的大作中提到】
: 我遇到过
: 内容物完全不同,是比这便宜多了去的猪肉
: 我很纳闷,先问卖肉的是不是错了,他们说没有,然后又问营业员,人家看半天说没有。
: 为此我还提醒,架子上还有好几包只要几十分的呢,人家根本不care

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s*y
34
我买了一大条非洲鲫鱼才1块多点觉得很便宜了 看了LZ这个我还是继续攒RP吧
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r*o
35
我们去的店,发现有标错价格的物品,会跟你道歉,然后物品free。这是他们的店规,
Genuardi's。

【在 w********9 的大作中提到】
:
: 有。
: 不是自家店,人家也想买,而且不想多干活。
: 也可能是促销或作变相广告。想让更多的人去店子里碰运气,然后买别的东西。
: 我倒是碰到过个认真的店员,说价格写低了,要找人改了。

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l*m
36
我来美国。。。年,只有当学生的时候在学生中心洗衣服换硬币的时候,一块钱进去出
来5个qt这么一回占过这一个qt的小便宜,心心念念至今啊。

【在 v********e 的大作中提到】
: no~~北大,有些时候不用这么严格的要求自己一丝一毫的事情,那样看上去很像一位天
: 主教的牧师,尤
: 其是简爱里,把简爱带到寄宿学校的那位。
: 好吧,我是在为自己说话~
: 但是来美国5年了,真是第一次遇到,有些时候沾这种不使他人受伤的小便宜还是很快
: 乐的,不亚于前几
: 天有位刚从国内回来的2岁小朋友喊我姐姐。
: 当然。。。如果你说店家会受伤的话~~
: 嗯~~~~~~

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m*a
37
这个三文鱼,多大的宝宝就可以吃了?

【在 v********e 的大作中提到】
: 三文鱼饺子是跟我婆婆学的,我在她的基础上,又多放了很多东西。嗯。。。我比较喜
: 欢在馅里放很
: 多东西,然后和一起,就觉得好有成就感~~~
: 那啥~
: 一般三文鱼肉和猪肉馅的比例是2:1,当然你可以把鱼肉的比例再加大,我是怕腥气。
: 然后我喜欢放豆腐,木耳,紫菜,虾皮,有一次放过大白菜,味道还行,不过我觉得还
: 是香菜比较
: 好,如果放香菜的话,就不必放葱末了,一般是2把香菜。
: 调料是 料酒2瓶盖,一点醋,糖、盐适量,生抽1瓶盖,葱姜末,姜末我每次都放很多
: ,两个大拇指

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m*a
38
在costco买三文鱼,有两种:一个是farm raised,一个是wild caught。大家多说要买
wild caught。就味道而言,farm raised要比wild caught好很多,wildcaught不知为
啥总有种臭臭的味道。我也不知道是不是我们这costco卖的不很新鲜。
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q*u
39
三文鱼要剁碎吗?还是把皮揭掉旧可以直接和馅?谢谢!

【在 v********e 的大作中提到】
: 三文鱼饺子是跟我婆婆学的,我在她的基础上,又多放了很多东西。嗯。。。我比较喜
: 欢在馅里放很
: 多东西,然后和一起,就觉得好有成就感~~~
: 那啥~
: 一般三文鱼肉和猪肉馅的比例是2:1,当然你可以把鱼肉的比例再加大,我是怕腥气。
: 然后我喜欢放豆腐,木耳,紫菜,虾皮,有一次放过大白菜,味道还行,不过我觉得还
: 是香菜比较
: 好,如果放香菜的话,就不必放葱末了,一般是2把香菜。
: 调料是 料酒2瓶盖,一点醋,糖、盐适量,生抽1瓶盖,葱姜末,姜末我每次都放很多
: ,两个大拇指

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n*m
40
哈哈
我们曾经也遇到过。0.02的一个大pizza

【在 v********e 的大作中提到】
: 三文鱼可有营养了,大家经常给宝宝吃么?都用什么方法做?我家是包三文鱼馅的饺子
: ,或者是糖醋。。。。。
: 我只会这两个方法。。。。。。

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v*e
41
哇噻!!!几天没来(其实就1天没来),好多人回帖啊~~~我心花怒放!!!比买
了一堆20美分的三文鱼还高兴~~
(好吧,其实真要能买到一堆,我还是觉得三文鱼这件事情比回帖更让我高兴。)
那啥,等我一个个来回啊~~
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v*e
42
我就是怕这个,所以没有做过生鱼片,难得去大城市有日本料理店的,就一次吃个够。
有次和我老公一起去华盛顿dc,旅馆对面有家日本料理店,偏偏那次开会来了不少日本
人,我一进店,
人家就对我“死你马赛”。我也客客气气地用南京话回了“死你马赛”。然后人家就知
道我不是日本人了。
。。。
anyway,寿司好好吃啊!!一个星期,我每顿晚饭都在那里吃!!吃爽了。
我还买了wasabi,每次三文鱼炒熟了,再抹,也还不错。

【在 x*****i 的大作中提到】
: 生吃的鱼片要很新鲜才行。一般超市里卖的恐怕都不合格
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v*e
43
青青~~~
菜菜~~~

【在 a*********a 的大作中提到】
: 我不是故意BSO三次的,是回复以后网页打不开,就刷新了几次,结果居然都发上了。
: 。。。

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v*e
44
就那么一块。
不过后来再去店里买菜,就有后遗症了。。。。。。。

【在 d*g 的大作中提到】
: 还有几块?都包圆了吧,分我一块。。。
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v*e
45
我跟我婆婆学的,她还会包西红柿馅饺子,茄子馅饺子。
总之能剁碎的,全都能包成饺子。

【在 a****l 的大作中提到】
: 三文鱼饺子, NIU!
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v*e
46
不客气~~南滩有嘛问题,吱一声,我都回答。

【在 n********h 的大作中提到】
: 谢谢,我家孩子也爱吃饺子。
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v*e
47
就是就是~~~

【在 n********h 的大作中提到】
: 你自己还帮孩子做过作业呢,算不算cheating啊? 而且人家明码标价,有啥不对的。
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v*e
48
我也不觉得,我可高兴了。那天回来是晚上8点半。要不是看天都黑了,还打算拿着去
邻居家,挨家敲门
bso呢。
后来只好msn上留言,让他们第二天晚饭后来我家看。

【在 n********h 的大作中提到】
: 我不觉得你占了便宜。这是店里贴得,明码标价,没有任何问题。而且,收钱的人也没
: 说啥。

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v*e
49
就是就是~~~

【在 c*******u 的大作中提到】
: 人店里明码标价,咋就跟诚实不诚实扯上关系了。
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v*e
50
给我扫鱼肉的那位小白,也一点都不care,盯着看了2秒,唰就扫了,然后看也不看放
一边去了。

有。

【在 l****a 的大作中提到】
: 我遇到过
: 内容物完全不同,是比这便宜多了去的猪肉
: 我很纳闷,先问卖肉的是不是错了,他们说没有,然后又问营业员,人家看半天说没有。
: 为此我还提醒,架子上还有好几包只要几十分的呢,人家根本不care

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v*e
51
我那天还想呢,下面我要努力再积攒人品,这样天上的神仙会保佑我再买到一块20美分
的三文鱼。
话说我还是很相信积攒rp这回事的。
当天中午,刚给别人送了一锅鱼汤,是我辛苦熬了1天半的,之所以辛苦是因为,我根
本不会熬鱼汤。
。。。。
其实,端去时,我也捏把汗,“万一不好喝怎么办。。”“万一还有腥味怎么办。”
然后晚上去买菜,就买到这块鱼肉了!
。。。。。。。。。
我记着了,以后出门买菜,先给别人端鱼汤过去。

【在 s******y 的大作中提到】
: 我买了一大条非洲鲫鱼才1块多点觉得很便宜了 看了LZ这个我还是继续攒RP吧
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v*e
52
1岁以下的宝宝不可以吃鱼虾的肉。
还是2岁以下不可以吃的。。。。。
我家宝1岁被送回国,3岁接回来。所以1岁以后和3岁之前,我都不清楚。。。
反正我知道,1岁之前不能吃,3岁以后能吃!

【在 m*******a 的大作中提到】
: 这个三文鱼,多大的宝宝就可以吃了?
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v*e
53
我教你,
炖鱼汤送人,然后再去买菜~~~

【在 l*******m 的大作中提到】
: 我来美国。。。年,只有当学生的时候在学生中心洗衣服换硬币的时候,一块钱进去出
: 来5个qt这么一回占过这一个qt的小便宜,心心念念至今啊。

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v*e
54
我不知道我买的是啥的。。。我就知道野生的是会有很大的土腥味,所以我不喜欢野生
的。。。

【在 m*******a 的大作中提到】
: 在costco买三文鱼,有两种:一个是farm raised,一个是wild caught。大家多说要买
: wild caught。就味道而言,farm raised要比wild caught好很多,wildcaught不知为
: 啥总有种臭臭的味道。我也不知道是不是我们这costco卖的不很新鲜。

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v*e
55
要把皮剥掉,肉洗干净,剁碎。然后和猪肉混一起,再加2瓶盖料酒。
多放姜末,再加香菜,香菜也要剁碎,而且对于宝宝来说,香菜是好东西。
放进去和馅的东西,都要剁碎。

【在 q*u 的大作中提到】
: 三文鱼要剁碎吗?还是把皮揭掉旧可以直接和馅?谢谢!
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z*n
56
我都是烤的。
在三文鱼上撒上一层蒜盐,一层胡椒,腌半个小时,然后放415度烤箱里烤至出油就行
了。如果咸味不够,可以拿出烤箱后浇上一点生抽。
这是儿子最喜欢的菜之一。

【在 v********e 的大作中提到】
: 三文鱼可有营养了,大家经常给宝宝吃么?都用什么方法做?我家是包三文鱼馅的饺子
: ,或者是糖醋。。。。。
: 我只会这两个方法。。。。。。

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a*e
57
美国店一般都这样。。中国店就不这样了。。。我上次中国店买了跟包装好的黄瓜,上
面写的0.59,然后扫描的人说不对,不可能59,然后跑去跟老板说,老板说应该是1。
59.然后收我1.59.。。。

【在 r****o 的大作中提到】
: 我们去的店,发现有标错价格的物品,会跟你道歉,然后物品free。这是他们的店规,
: Genuardi's。

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p*i
58

............................................入乡随俗吧

【在 a****e 的大作中提到】
: 美国店一般都这样。。中国店就不这样了。。。我上次中国店买了跟包装好的黄瓜,上
: 面写的0.59,然后扫描的人说不对,不可能59,然后跑去跟老板说,老板说应该是1。
: 59.然后收我1.59.。。。

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p*i
59

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【在 v********e 的大作中提到】
: 三文鱼可有营养了,大家经常给宝宝吃么?都用什么方法做?我家是包三文鱼馅的饺子
: ,或者是糖醋。。。。。
: 我只会这两个方法。。。。。。

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w*h
60
生吃。切成薄片,码在冰上可以保持肉咀嚼时的口感。蘸着芥末酱吃,芥末可以杀菌。
以前过年总这样吃的,那时候买来的都是超市放在冰上的。鱼肉没有冻的很结实,感觉
还是新鲜的。这里的很多三文鱼都是冻得硬邦邦的,都不知道放多久了。所以还没有生
吃过。
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A*n
61
我做过很多种方法,发现三文鱼还是烤的最好吃。需要腌地比较咸,然后
撒上一点dark chilly powder(不辣的),烤烤很好吃。或者偷懒就买带
调料腌好的那种,超级容易
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b*e
62
也可以直接码点盐,洒些生抽腌半个小时
平底锅小火煎熟
也很好吃,而且很方便。煎的时候可以继续做别的菜
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