非常苦恼做肉菜的问题 (转载)# Parenting - 为人父母m*o2011-10-09 07:101 楼上个星期申的amex gold business,当时说要提供review tax id就没管,当是浪费了一个hard pull.没想到今天卡就送来了.这下要愁怎么弄10k了
p*g2011-10-09 07:102 楼【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】发信人: ppfeng (小枫), 信区: Fashion标 题: 非常苦恼做肉菜的问题发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 9 11:37:23 2011, 美东)请问mm们一个饮食健康的问题,因为做肉菜费时,我都是周末做好一大锅,分包冷冻起来,每天下班回家再加工肉菜,然后弄个新鲜的蔬菜。。但是被批说这样不好,说隔夜的菜有亚硝酸啊,毒素啊,一定要吃每天新鲜的。。那mm们都如何解决这个问题的呀,难道真的每天都现做肉菜??那每晚做饭起码1个小时啊,我真想不出什么好办法。。。大家都是怎么弄的啊??
w*02011-10-09 07:105 楼你可以考虑一星期做两次,不用冻,就冰箱下层。周日晚上一次大型的,周三一次大型的。这样每次的饭菜只放3-4天,至少比7天好吧。 :)【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】发信人: ppfeng (小枫), 信区: Fashion标 题: 非常苦恼做肉菜的问题发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 9 11:37:23 2011, 美东)请问mm们一个饮食健康的问题,因为做肉菜费时,我都是周末做好一大锅,分包冷冻起来,每天下班回家再加工肉菜,然后弄个新鲜的蔬菜。。但是被批说这样不好,说隔夜的菜有亚硝酸啊,毒素啊,一定要吃每天新鲜的。。那mm们都如何解决这个问题的呀,难道真的每天都现做肉菜??那每晚做饭起码1个小时啊,我真想不出什么好办法。。。大家都是怎么弄的啊??【在 p****g 的大作中提到】: 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】: 发信人: ppfeng (小枫), 信区: Fashion: 标 题: 非常苦恼做肉菜的问题: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 9 11:37:23 2011, 美东): 请问mm们一个饮食健康的问题,因为做肉菜费时,我都是周末做好一大锅,分包冷冻起: 来,每天下班回家再加工肉菜,然后弄个新鲜的蔬菜。。但是被批说这样不好,说隔夜: 的菜有亚硝酸啊,毒素啊,一定要吃每天新鲜的。。那mm们都如何解决这个问题的呀,: 难道真的每天都现做肉菜??那每晚做饭起码1个小时啊,我真想不出什么好办法。。: 。大家都是怎么弄的啊??
f*n2011-10-09 07:106 楼练速度,我们家每天都有荤有素,除非做大菜,从来不需要一小时(包括洗菜、切菜时间)。不过可以试试一次性把肉切好,并分类准备好,比如肉丝分装几袋、肉片分装几袋、肉末分装几袋、肉块分装几袋等等……要做的时候化好就成,不用切,直接拿生粉和调料抓抓就能下锅了。至于要炖的肉菜或大盘的菜,就没必要天天做了,一周做一次,有兴致做两次。一次大概能吃2、3天,就足够了。
r*f2011-10-09 07:107 楼赞【在 f******n 的大作中提到】: 练速度,我们家每天都有荤有素,除非做大菜,从来不需要一小时(包括洗菜、切菜时: 间)。: 不过可以试试一次性把肉切好,并分类准备好,比如肉丝分装几袋、肉片分装几袋、肉: 末分装几袋、肉块分装几袋等等……要做的时候化好就成,不用切,直接拿生粉和调料: 抓抓就能下锅了。: 至于要炖的肉菜或大盘的菜,就没必要天天做了,一周做一次,有兴致做两次。一次大: 概能吃2、3天,就足够了。
j*a2011-10-09 07:1011 楼冻得崩崩硬的还能产生什么什么酸啊?以前我上大学,老妈都把春节的菜冻到我下次回家再吃呢,还是无知快乐啊。【在 p****g 的大作中提到】: 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】: 发信人: ppfeng (小枫), 信区: Fashion: 标 题: 非常苦恼做肉菜的问题: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 9 11:37:23 2011, 美东): 请问mm们一个饮食健康的问题,因为做肉菜费时,我都是周末做好一大锅,分包冷冻起: 来,每天下班回家再加工肉菜,然后弄个新鲜的蔬菜。。但是被批说这样不好,说隔夜: 的菜有亚硝酸啊,毒素啊,一定要吃每天新鲜的。。那mm们都如何解决这个问题的呀,: 难道真的每天都现做肉菜??那每晚做饭起码1个小时啊,我真想不出什么好办法。。: 。大家都是怎么弄的啊??
w*02011-10-09 07:1012 楼我家也不吃炒菜里面的肉。都得是炖很久,2-3小时的软烂的,人家牙口不好。:)所以每天都是吃饭以后,大家都不那么忙了,再把肉炖上。 :)这样到睡觉前,也好了。碰上我家娃只吃红烧肉,红烧排骨就麻烦了。人家根本不吃小炒。【在 s**********e 的大作中提到】: 碰上我家娃只吃红烧肉,红烧排骨就麻烦了。人家根本不吃小炒。