f*w
2 楼
屯了很多bc土豆泥吧,炸土豆饼吃吧。半袋土豆粉,按土豆泥的做法,但要调成稀糊状
,因为还要加面粉。我还加了鸡精。再加3勺面粉or糯米粉,面粉越多,粘性越好,否
则土豆泥很散,再打一到两个鸡蛋进去,还可以再放葱,你爱放啥放啥。虾剥壳去线洗
净放一点酒放置一会儿。你可以把虾调进糊里,也可以做的时候一个个嵌进去的。
油锅放油低温煎,每个土豆饼以直径2英寸左右为宜,大了容易散也不好翻身。
缺点,吸油比较多,出锅马上用纸吸掉油。味道不错的。
,因为还要加面粉。我还加了鸡精。再加3勺面粉or糯米粉,面粉越多,粘性越好,否
则土豆泥很散,再打一到两个鸡蛋进去,还可以再放葱,你爱放啥放啥。虾剥壳去线洗
净放一点酒放置一会儿。你可以把虾调进糊里,也可以做的时候一个个嵌进去的。
油锅放油低温煎,每个土豆饼以直径2英寸左右为宜,大了容易散也不好翻身。
缺点,吸油比较多,出锅马上用纸吸掉油。味道不错的。
o*o
4 楼
赞
g*n
6 楼
赞
一直发愁那么多土豆泥没人爱吃咋办呢,正琢磨明天去捐掉
hoho,MM的帖子太及时了
一直发愁那么多土豆泥没人爱吃咋办呢,正琢磨明天去捐掉
hoho,MM的帖子太及时了
f*w
7 楼
照片就不上了,一来,刚开始做的不怎么好看,二来,已经吃光了
g*n
8 楼
对了,加了那么多面粉
还用再加点盐吗?
还用再加点盐吗?
f*w
9 楼
不要,土豆泥本来就好咸的
f*w
11 楼
猪版居然没屯土豆泥
肯定没kroger
肯定没kroger
f*w
14 楼
哈哈,哈!
这个月RA有丢,你该不会连RA也没把
这个月RA有丢,你该不会连RA也没把
f*w
16 楼
现在的新词,伪娘
q*y
18 楼
MM做法很好。
针对吸油多一点,我觉得可不可以在入锅前把吓饼在鸡蛋中裹一下,这样吸油就会少一
些。
我原来炸馒头片时就这样试过,感觉挺好。
豆饼分离,使得饼容易碎。而且虾最好沿中线破开成两片,这样比较薄,煎的时候也不
会不平。你可以把虾调进糊里,也可以做的时候一个个嵌进去的。
【在 f*******w 的大作中提到】
: 屯了很多bc土豆泥吧,炸土豆饼吃吧。半袋土豆粉,按土豆泥的做法,但要调成稀糊状
: ,因为还要加面粉。我还加了鸡精。再加3勺面粉or糯米粉,面粉越多,粘性越好,否
: 则土豆泥很散,再打一到两个鸡蛋进去,还可以再放葱,你爱放啥放啥。虾剥壳去线洗
: 净放一点酒放置一会儿。你可以把虾调进糊里,也可以做的时候一个个嵌进去的。
: 油锅放油低温煎,每个土豆饼以直径2英寸左右为宜,大了容易散也不好翻身。
: 缺点,吸油比较多,出锅马上用纸吸掉油。味道不错的。
针对吸油多一点,我觉得可不可以在入锅前把吓饼在鸡蛋中裹一下,这样吸油就会少一
些。
我原来炸馒头片时就这样试过,感觉挺好。
豆饼分离,使得饼容易碎。而且虾最好沿中线破开成两片,这样比较薄,煎的时候也不
会不平。你可以把虾调进糊里,也可以做的时候一个个嵌进去的。
【在 f*******w 的大作中提到】
: 屯了很多bc土豆泥吧,炸土豆饼吃吧。半袋土豆粉,按土豆泥的做法,但要调成稀糊状
: ,因为还要加面粉。我还加了鸡精。再加3勺面粉or糯米粉,面粉越多,粘性越好,否
: 则土豆泥很散,再打一到两个鸡蛋进去,还可以再放葱,你爱放啥放啥。虾剥壳去线洗
: 净放一点酒放置一会儿。你可以把虾调进糊里,也可以做的时候一个个嵌进去的。
: 油锅放油低温煎,每个土豆饼以直径2英寸左右为宜,大了容易散也不好翻身。
: 缺点,吸油比较多,出锅马上用纸吸掉油。味道不错的。
f*w
19 楼
嗯,不错,等待实验报告呵呵
l*u
20 楼
懒人总是直接微波后加GRAVY
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