【参加6-7月活动】凉粉# PennySaver - 省钱一族
C*l
1 楼
天气热了,吃爽口凉粉吧!
绿豆粉和水按1:1比例混匀。
5倍体积的水烧沸,将调好的绿豆粉水倒入烧沸的水中,边加热边用筷子不停的搅动,
直到绿豆粉糊变透明,离火。
将绿豆粉糊倒入耐热容器中,待其冷却成型后倒扣出来,切成条(容器可以先抹点油,
方便倒扣)。
加入葱末、姜末、蒜末、香菜末、酱油、醋、白糖、盐、芝麻油、花椒油和辣椒油拌匀
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绿豆粉和水按1:1比例混匀。
5倍体积的水烧沸,将调好的绿豆粉水倒入烧沸的水中,边加热边用筷子不停的搅动,
直到绿豆粉糊变透明,离火。
将绿豆粉糊倒入耐热容器中,待其冷却成型后倒扣出来,切成条(容器可以先抹点油,
方便倒扣)。
加入葱末、姜末、蒜末、香菜末、酱油、醋、白糖、盐、芝麻油、花椒油和辣椒油拌匀
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