【参加6-7月活动】之羊肉串# PennySaver - 省钱一族
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原料:costco羊腿肉,尽量选肥的多的,孜然粉, 盐,洋葱。
过程:羊腿肉切小块,洋葱一半切丁,孜然粉两勺,盐适量,水两勺,油适量。搅拌在
一起,放置3-4个小时,待入味以后用签字穿起来,肥瘦交替。
烤盘垫锡箔纸,放入羊肉串,boil 1档 烤15-20分钟,开吃。
注意:洋葱不宜多,多了味道会盖住羊肉的香味;孜然粉越多越有味。水要加适量,可
以让羊肉变嫩。不用放鸡精嫩肉粉什么的多余材料,拷出来就是正宗新疆味的。
过程:羊腿肉切小块,洋葱一半切丁,孜然粉两勺,盐适量,水两勺,油适量。搅拌在
一起,放置3-4个小时,待入味以后用签字穿起来,肥瘦交替。
烤盘垫锡箔纸,放入羊肉串,boil 1档 烤15-20分钟,开吃。
注意:洋葱不宜多,多了味道会盖住羊肉的香味;孜然粉越多越有味。水要加适量,可
以让羊肉变嫩。不用放鸡精嫩肉粉什么的多余材料,拷出来就是正宗新疆味的。