支持版主,也奔年夜饭~~# PennySaver - 省钱一族
B*7
1 楼
都是每年的保留节目~~
1, 年年有余(烤整鱼)
这条是老公朋友钓来的红绸鱼~~就是撒点料然后BBQ一下就可以了,很简单的~~
2, 金玉满堂(炸鱼块)
做法是把鱼块裹点鱼粉然后油炸一下,金黄色了就起锅~~很简单的~~
3, 龙肉买不到,还是弄个“牛气冲天”吧 (卤牛肉)
做法是牛肉切大块,先用滚水踔一下,然后加老抽生抽,料酒,桂皮,八角,花椒,白糖,焖个2小时,冷却后切片装盘,用胡萝卜切成花,放点香菜点缀~很简单的~~
4, 红红火火 (油爆虾)
带头虾洗净后油爆,加料酒酱油白糖翻炒几下装盘,很简单的~~
5, 年年高升 (什锦炒年糕)
配料是:香菇,小肉圆子(不用也可以),黄花菜,黑木耳,豆腐干,笋片(不用也可以),年糕片~~先把除年糕以外的所有东西用油煸炒,差不多了就放浸过夜的年糕片,加点酱油就好了~~很简单的~~
6, 花开富贵 (炒花菜)
就是花菜洗洗炒炒~~太简单了~~
7, 团团圆圆 (水果酒酿圆子羹)
买来糯米粉,加水后搓成小圆子,把苹果,香蕉和其他自己喜欢的水果切丁,水开后先放水果,滚开后放圆子,放白糖,最后放几勺酒酿,勾芡就好了,很简单的~~
8, 甜甜蜜蜜 (八宝饭)
糯米浸过夜,蒸熟~然后拌点白糖,在一个碗底铺点果铺(cvs有买的那种小袋果铺),然后放层糯米饭,再放层细沙,再盖层糯米饭,再蒸1小时左右就好了,很简单的~~
汇报完毕~~我懒,虽然一年一次,还是挑简单的~~
祝大家春节好!新年快乐~~身体健康~~财源滚滚来~~
1, 年年有余(烤整鱼)
这条是老公朋友钓来的红绸鱼~~就是撒点料然后BBQ一下就可以了,很简单的~~
2, 金玉满堂(炸鱼块)
做法是把鱼块裹点鱼粉然后油炸一下,金黄色了就起锅~~很简单的~~
3, 龙肉买不到,还是弄个“牛气冲天”吧 (卤牛肉)
做法是牛肉切大块,先用滚水踔一下,然后加老抽生抽,料酒,桂皮,八角,花椒,白糖,焖个2小时,冷却后切片装盘,用胡萝卜切成花,放点香菜点缀~很简单的~~
4, 红红火火 (油爆虾)
带头虾洗净后油爆,加料酒酱油白糖翻炒几下装盘,很简单的~~
5, 年年高升 (什锦炒年糕)
配料是:香菇,小肉圆子(不用也可以),黄花菜,黑木耳,豆腐干,笋片(不用也可以),年糕片~~先把除年糕以外的所有东西用油煸炒,差不多了就放浸过夜的年糕片,加点酱油就好了~~很简单的~~
6, 花开富贵 (炒花菜)
就是花菜洗洗炒炒~~太简单了~~
7, 团团圆圆 (水果酒酿圆子羹)
买来糯米粉,加水后搓成小圆子,把苹果,香蕉和其他自己喜欢的水果切丁,水开后先放水果,滚开后放圆子,放白糖,最后放几勺酒酿,勾芡就好了,很简单的~~
8, 甜甜蜜蜜 (八宝饭)
糯米浸过夜,蒸熟~然后拌点白糖,在一个碗底铺点果铺(cvs有买的那种小袋果铺),然后放层糯米饭,再放层细沙,再盖层糯米饭,再蒸1小时左右就好了,很简单的~~
汇报完毕~~我懒,虽然一年一次,还是挑简单的~~
祝大家春节好!新年快乐~~身体健康~~财源滚滚来~~